RESUMOO preço do gado, que é determinado pelo mercado e sempre sofre variações. Muitos pecuaristas não conhecem quais são os custos de criação do rebanho, desconhecendo qual a real lucratividade na hora de vendê-lo. Com o objetivo de conhecer o custo da criação do gado de corte, foi realizada pesquisa bibliográfica, embasada em livros, teses e artigos, além de um estudo de caso, com dados levantados em uma propriedade que desenvolve apenas atividade de bovinocultura, localizada em Juína, Mato Grosso. Os resultados mostraram a importância da Contabilidade e do conhecimento dos custos pelos pecuaristas na comercialização do rebanho. Concluiu-se que a atividade de engorda de bovinos é mais lucrativa do que as atividades de cria e recria. Palavras-Chaves: Contabilidade de Custos. Gado Bovino. Pecuária. ABSTRACTThe price of the cattle, that is determined by the market, and it always suffers variations. Many cattle breeders don't know which are the costs of creation of the herd, so they aren't unaware of which the profitability in the moment to sell it. Aiming to meet the cost of establishment of beef cattle, was carried out literature search, based on books, theses and articles, as well as a case study with data collected on a property that is only activity of cattle located in Juina, Mato Grosso. The results showed the importance of accounting and knowledge of farmers in marketing costs for the herd. It was concluded that the activity of fattening of cattle is more profitable than the activities of creating and recreating of cattle.

No abstract

O objetivo deste artigo é verificar as variáveis de impacto na demanda internacional por carne bovina entre janeiro de 1995 e junho de 2013. O método utilizado foi de Mínimos Quadrados Ordinários com Quebras, obtendo-se quatro quebras, cinco regimes. As variáveis independentes na regressão foram os preços de exportação e internos das carnes de bovinos, frangos e suínos, além da renda e da taxa de câmbio. No primeiro regime, a demanda por carne bovina foi elástica em relação aos preços, tanto interno quanto externo, da carne de frango e preço interno da carne bovina. Porém, a elasticidade-renda foi mais significativa. No segundo regime, a relação de preços externos foi inelástica. A elasticidade-renda foi significativa neste regime e houve impacto da taxa de câmbio. No terceiro regime, a demanda foi inelástica em relação aos preços externos das carnes de frango e bovina e elástica aos preços internos das mesmas carnes. A taxa de câmbio também teve impacto significativo. No quarto regime, a demanda foi elástica em relação ao preço interno e inelástica em relação aos preços externos e internos do frango. A renda passa a ser novamente significativa. No quinto regime, a demanda é elástica em relação ao preço externo dos suínos, interno do bovino e à renda. Houve tendência significativa de crescimento no segundo regime e de recessão no primeiro e terceiro regimes.

Rússia passou a importar o produto do Brasil, de forma expressiva apenas em 2000 (18,5%). Os preços médios de exportação, em dólares por quilo, da carne suína US$ 1,96 e a quantidade média exportada entre 1995 e 2013 foi de 28 milhões de toneladas (MDIC, 2014). O artigo tem por objetivo descrever as origens históricas e desenvolvimento da suinocultura no contexto mundial e brasileiro, enfocando os principais players do mercado nacional e internacional, e os sistemas de produção utilizados. Procurando ressaltar os pontos convergentes e divergentes.

Os recursos oferecidos pelo Governo Federal, através do BNDES, atendem a muitos investimentos a produtores rurais no Brasil, onde estes recursos são utilizados para investimentos, custeio e comercialização da produção. Com o crescimento do setor rural, o governo criou diversas modalidades de crédito para financiamento, afim de atender a perspectiva de investimentos no setor e consequente aumento de produção. Este artigo teve por base uma analise da carteira de crédito rural da cooperativa Sicredi com recursos do BNDES de 2005 a 2010, onde através deste conseguiu identificar quais são as linhas de financiamentos oferecidas pela cooperativa Sicredi com recursos repassados (BNDES PSI; Procaminhoneiro; Moderagro; Moderinfra; Moderfrota; Propflora; Pronaf e Produsa), levantar as características dos principais tomadores e levantar os valores anualmente aplicados no setor por linha de financiamento. Conseguindo assim identificar quais as características dos financiamentos tomados por produtores rurais de Tangará da Serra. A realização deste artigo compreendeu uma análise documental dos relatórios oferecidos pela cooperativa Sicredi, em que através de relações entre os dados e de uma entrevista com colaboradores da cooperativa pode-se identificar alguns motivos que podem ter levado a oscilação de mercado para o aumento de financiamento de algumas modalidade e o decréscimo de outras. Portanto conclui-se que os financiamentos mais tomados no Sicredi no período analisado são de longo prazo, realizado por pessoas com menos tempo de associação, em que 29,35% do total são representados por grandes produtores. Palavras chave: Cooperativismo de crédito. Produção rural. Investimento. Financiamento.