Kementerian Pertanian berupaya untuk meningkatkan ekspor bunga melati putih. Upaya tersebut akan lebih cepat terwujud jika daya saing dan pengembangan potensi komoditas di berbagai negara tujuan ekspor diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya saing dan pengembangan potensi ekspor bunga melati putih. Data yang digunakan adalah data time series 2010-2019 yang bersumber dari UN-COMTRADE dan trade map. Analisis data menggunakan Revealed Comparative Advantage untuk mengetahui daya saing komoditas, dilanjutkan dengan Export Product Dynamic untuk mengetahui posisi pasar komoditas dan tahap terakhir dengan analisis X-model untuk mengetahui potensi pengembangan ekspor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya saing bunga melati putih

The demand for palm sugar is increasing since people prefer natural ingredients. Natural and organic food ingredients have the reputation of being healthier and safer than synthetic ingredients. This study will discuss one particular ingredient namely palm sugar which is known as a natural sweetener. Developed countries have started to import palm sugar as a natural sweetener from developing countries. The production of palm sugar in developing countries has an important benefit in the craftsman household economy. However, current production of palm sugar does not meet the increasing demand, which is caused mainly by the lack of farmers, palm sugar craftsmen’s inadequate knowledge of palm sugar production, and poor incorporation of technology both in the cultivation of palm tree and the production process of palm sugar. This literature review study aims to understand the continuity of palm sugar production within the following framework which consists of four steps: (1) identifying current situation, (2) identifying the problems, (3) presenting the resolution, (4) proposing programs and strategies. Based on this framework a few programs and strategies are generated to maintain the continuity of palm sugar production, they are: (1) Palm trees domestication, (2) research and development center for Indonesian palm sugar, and (3) ensuring a good collaboration among the stake holders involved.

Tujuan dari penelitian ini: 1) menganalisis persepsi petani di Dusun Legok, Kelurahan Kauman Kidul tentang pentingnya koperasi pertanian; dan 2) menganalisis solusi koperasi Produsen Sitalang Prima Agung yang berperan dalam meningkatkan kinerja usahatani di Dusun Legok, Kelurahan Kauman Kidul. Penelitian dilakukan di Koperasi Produsen Sitalang Prima Agung, Dusun Legok, Kelurahan Kauman Kidul, Salatiga, Jawa Tengah. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Teknik analisis data menggunakan pendekatan model interaktif. Tahapan analisis dimulai dengan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Uji kredibilitas data dilakukan dengan cara triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukan bahwa Petani yang bergabung sebagai anggota koperasi maupun tidak bergabung menjadi anggota koperasi sudah memiliki persepsi dan pengetahuan yang baik tentang pentingnya peranan koperasi pertanian. Koperasi memiliki peran penting dalam kegiatan ekonomi pertanian karena dianggap dapat membantu petani untuk meningkatkan produksi. Koperasi berperan menjembatani petani dalam mengakses input produksi, penyedian modal, penyuluhan dan sebagai wadah untuk menampung dan menjual hasil pertanian para anggota koperasi.

Mata kuliah kewirausahaan menjadi mata kuliah wajib untuk semua fakultas setiap universitas di tanah air. Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana (FPB-UKSW) memberi nama mata kuliah kewirausahaan dengan sebutan Agrotechnopreneurship. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh mata kuliah Agrotechnopreneurship dan orientasi wirausaha mahasiswa terhadap motivasi mahasiswa Program Studi Agribisnis dan Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW menjadi seorang agropreneur. Teknik pengumpulan sampel menerapkan nonprobability sampling secara purposive dengan jumlah sampel sebanyak 100 orang mahasiswa. Data dianalisis dengan PLS-SEM dengan menggunakan software SmartPLS 3.0 dan diperoleh hasil sebagai berikut: (1) Mata kuliah Agrotechnopreneurship memiliki pengaruh yang nyata dan positif terhadap pembentukan orientasi berwirausaha mahasiswa karena dalam teori dan praktek mahasiswa diharuskan memahami permasalahan secara khusus di bidang pertanian dan mencari solusinya dengan cara menciptakan produk dan menjualnya; (2) Mata kuliah Agrotechnopreneurship memiliki pengaruh yang nyata dan positif terhadap pembentukan motivasi mahasiswa menjadi agropreneur karena selama menjalani kuliah baik teori dan praktek wawasan mahasiswa semakin bertambah tentang berbagai peluang bisnis yang ada di bidang pertanian; (3) Orientasi berwirausaha memiliki pengaruh yang nyata dan positif terhadap pembentukan motivasi mahasiswa menjadi agropreneur karena pengalaman yang diperoleh mahasiswa salah satunya adalah bahwa menjadi wirausahawan di bidang pertanian harus peka dan peduli terhadap kebutuhan masyarakat dan petani dimana kepedulian tersebut akan melahirkan ide bisnis yang bermanfaat dan menguntungkan. Kata kunci: agropreneur, agrotechnopreneurship, kewirausahaan, orientasi wirausaha.

Pasar Raya 1 is one of the traditional markets located in the city of Salatiga. Pasar raya 1 is located on Jl. Jend. Sudirman, Kutowinangun Kidul Kec. Tingkir, Salatiga City, Central Java. Pasar Raya. This study aims to identify consumer characteristics, analyze the effect of price, service quality, lifestyle, product quality, place, promotion. This research was conducted in August - December 2020 in the City of Salatiga. This type of research uses quantitative descriptive, the sampling method used in this research is purposive sampling by determining criteria, namely anyone who has made a purchase and is willing to be interviewed. Samples were collected as many as 70 respondents, namely the criteria for beef consumers in Pasar Raya 1. The analytical method used is multiple regression analysis techniques. The results showed that: 1. The  Characteristics of the most respondents, 64 (93%) were female, 32 (45.7%) aged 40-49 years, based on the education level of 26 people (37.1%) SMA, the factors that have a significant effect are price (X1), product quality (X4), place (X5), while for service quality (X2), lifestyle (X3), promotion (X4), do not have a significant effect on purchasing decisions.