Perfil nutricional de crianças menores de dois anos, informações sociodemográficas e estado nutricional da mãe, no município de Palmas (TO)Nutritional profile of children under two years of age, sociodemographic information and nutritional status of the mother, in the municipality of Palmas (TO) RESUMOA avaliação do estado nutricional de crianças é importante para o monitoramento da qualidade de vida e desenvolvimento infantil, além de preditor das condições de vida da população. O objetivo do estudo foi verificar o perfil nutricional, informações sociodemográficas e estado nutricional da mãe, em crianças menores de dois anos residentes no município de Palmas (TO). Trata-se de uma pesquisa de natureza quantitativa, de caráter transversal, operando-se na classificação descritiva, por meio de levantamento/survey no qual utiliza técnicas estatísticas, e instrumento de pesquisa (questionário) contendo questões relativas às variáveis sociodemográficas. A amostra estudada foi constituída de 109 crianças menores de dois anos no município, sendo possível avaliar o estado nutricional ao nascer de 87 (79,80%) e atual de 52 (47,70%) crianças. A eutrofia foi o estado nutricional mais frequente ao nascer e atual nas crianças estudadas. O excesso de peso foi a principal alteração do estado nutricional observada em crianças menores de dois anos no município. O monitoramento do estado nutricional e a relação com os fatores determinantes ao longo dos dois anos de vida da criança é importante para a identificação de fatores de risco que podem alterar o desenvolvimento infantil.
Avaliação do consumo alimentar de crianças menores de dois anos no município de Palmas -TOAssessment of food consumption of children under two years of age in the city of Palmas -TO RESUMOO aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida e a introdução alimentar correta são imprescindíveis para formação dos hábitos alimentares da criança e uma boa saúde futura. A introdução de alimentos ultraprocessados (AUP) antes dos dois anos é prejudicial, relacionando-se a obesidade e hábitos não saudáveis. O objetivo desse estudo foi avaliar o consumo alimentar de crianças menores de dois anos no município de Palmas (TO). Trata-se de um estudo quantitativo transversal descritivo, por questionário, submetido a todos os processos éticos que envolvem pesquisas com humanos. A amostra foi composta por crianças de zero a dois anos do município de Palmas-TO, dados obtidos via Google Forms e análise através do software Stata 14.0 considerando p. 5%. Na amostra de 109 crianças observou-se introdução de AUP antes dos dois anos em crianças que não frequentam unidades educacionais (90,43%) e que possuem contato com telas (86,17%), sendo filhos de mães desempregadas (40,43%) e de baixa escolaridade (54,26%), além da renda familiar de até dois salários mínimos (55,06%). O contato precoce com alimentos ultraprocessados, principalmente os açucarados, é danoso para criança e as suas próximas fases da vida, diante desse desperto indica-se intervenção em escala municipal.
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