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A partir de un análisis crítico de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, este artículo se propone evidenciar los nexos que unen los discursos dominantes sobre alimentos y agricultura con las dinámicas socioecológicas que subyacen a las transformaciones y a la crisis del capitalismo contemporáneo. El supuesto inicial es que el capitalismo —en cuanto ecología-mundo— debe su supervivencia a la posibilidad de identificar continuamente nuevas y efectivas formas de combinar la explotación del trabajo asalariado con la apropiación gratuita de la naturaleza humana y extrahumana. Esto implica que la crisis en la que el capitalismo se halla hoy en día representa también la crisis de una forma específica de organizar la naturaleza. Más precisamente, es una crisis que tiene sus raíces en el “fin de la naturaleza barata”, es decir en el agotamiento de las fronteras y de las relaciones de valor que han permitido reducir periódicamente el coste del trabajo, de los alimentos, de la energía y de las materias primas. Frente a este fenómeno, las reacciones adoptadas por los principales actores de la gobernanza global han propiciado una reconfiguración general de las estrategias de acumulación vinculadas a la producción y distribución de alimentos. Como muestra el artículo, uno de los principales pivotes en torno al cual actualmente giran estas estrategias es representado por las políticas que se inspiran en los conceptos de "desarrollo sostenible" y "seguridad alimentaria", tal y como están articulados en la Agenda 2030. Nuestra tesis es que detrás de estos mismos conceptos es posible detectar una racionalidad de gobierno que pretende eludir los problemas que surgen de las contradicciones socioecológicas inherentes al capitalismo mediante el establecimiento de nuevas relaciones de valor y nuevas maneras de organizar y producir la naturaleza. Esta operación, sin embargo, exacerba la tensión entre la inclinación del capital a la mercantilización y monetización de nuevas áreas situadas al margen de la esfera productiva y su necesidad de poder seguir contando con amplias fuentes de naturaleza gratuita y trabajo no remunerado. La imposibilidad de devolver el excedente ecológico a niveles que permitan iniciar una nueva fase de expansión, por un lado, da lugar a una intensificación de los procesos de explotación impulsados por la lógica de los mercados globales y, por otro lado, hace cada vez más evidente la crisis del modelo neoliberal de desarrollo, alimentando algunas contratendencias que con la emergencia pandémica parecen destinadas a alcanzar un nivel de madurez más elevado. La primera parte del artículo reconstruye las recientes transformaciones de la economía-mundo capitalista a través de las lentes proporcionadas por el análisis de los regímenes agroalimentarios. La segunda parte se propone deconstruir las prácticas discursivas subyacentes a la Agenda 2030 y poner de relieve las ambigüedades y contradicciones inherentes a las políticas de desarrollo inspiradas en los conceptos de "desarrollo sostenible" y "seguridad alimentaria". La última parte utiliza la perspectiva de la ecología-mundo para exponer con mayor profundidad las tesis del artículo.

The paper explores the impact of finance's penetration into agriculture and the global food system. The authors analyse the causes of the recent global food crises, unveiling the key role played by financial speculation and explaining why this phenomenon is likely to affect food security much more than the problems related to the supply and demand dynamics taking place in the “real economy”. Financial markets, it is argued, are engendering pricing mechanisms and dynamics of wealth distribution that have consequences on agrarian structures, but also on our daily life. While creating new profit opportunities for speculators and the agribusiness, the penetration of finance into food systems increase uncertainty and imply new risks for local actors, to the point of compromising their capability to respond to exogenous shocks, such as the COVID-19 pandemic. To make sense of these phenomena, they must be linked to the broader transformation of our global system and to the long-term trajectories of capitalist development. This operation is here made with the support of the analytical tools provided by some approaches inspired by the world-system analysis, bringing to light the roots of what can be defined as a “financialized food regime” and discussing some of its important ecological and socio-economic contradictions.

The article analyses how and why agricultural digitalisation unfolds in contrasting agricultural sub-sectors and rural spaces in Europe, with a particular focus on dairy farming. The authors explore the differences and similarities underpinning and produced by agricultural digitalisation and how this intersects with meanings of rural development and the politics of sustainability. Building on qualitative research carried out in the regions of Uppsala (Sweden) and Calabria (Italy), the article unveils the contradictory nature of agricultural digitalisation as a process intertwined with the capitalist development of agriculture that raises key political questions. The cases of Uppsala and Calabria, in particular, show that the transformation of dairy farming through automation and digitalisation is uneven and combined, being deeply connected to how politics of sustainability and rural development are embedded-and negotiated-in specific agrarian settings. The authors discuss their empirical findings in terms of new agrarian questions in Europe.