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O presente trabalho possui o objetivo de relatar a ação de extensão “Quarentena com Produção” realizada durante a pandemia da COVID-19. A intenção do projeto era levar conteúdo relacionado à Engenharia de Produção, atualizado e coerente com o momento vivido, para a comunidade externa, sobretudo os discentes do curso. O projeto, que teve duas fases (planejamento e execução), durou seis semanas, e foi concluído no retorno do semestre com aulas remotas (junho/2020). Os conteúdos apresentados foram publicados em redes sociais, no perfil do curso e, foram divididos em quatro eixos: Aprimorando o conhecimento durante o isolamento; Casos de sucesso e dicas para o seu negócio; A Engenharia de Produção e sua relação com a COVID-19; e Lazer durante o isolamento. Como resultados foi possível agregar novos seguidores e o incremento positivo no número de visita no perfil (530%), o engajamento da página (13,4%), alcance do perfil (130%), e ações de curtidas e comentários (150%).

Os jogos empresariais são utilizados no ensino com o objetivo de simular um ambiente de negócios, sendo capazes de relacionar os conceitos de uma aula teórica com um problema real em uma situação controlada. Nesse sentido, o presente estudo tem como objetivo analisar a capacidade técnica em termos de tomada de decisão, trabalho em grupo e domínio de conceitos dos discentes quanto ao gerenciamento da cadeia de suprimentos, por meio da aplicação do Beer Game como elemento avaliativo dentro de uma disciplina e em eventos, como uma oficina. Observou-se que essa prática dentro do planejamento da disciplina é um meio para consolidar, de forma dinâmica e centrada no aluno, o que foi aprendido. E em eventos, possibilita expor ao aluno o impacto da tomada de decisão não apenas em sua empresa, mas em toda a cadeia. Para mais de 61,54% dos participantes, o jogo reflete totalmente ou quase totalmente uma situação real de tomada de decisão, com resolução de problemas, raciocínio lógico, senso crítico, trabalho em equipe, integra-se com outras disciplinas e permite o aprendizado de conceitos importantes como "cadeia de suprimentos", "efeito chicote" e "logística".

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Este relato de experiência objetiva descrever os procedimentos para reformulação do Projeto Pedagógico do Curso (PPC) de Engenharia de Produção da UFERSA – Campus Angicos, assim como também evidenciar as principais mudanças realizadas considerando a versão anterior do documento. A reformulação foi orientada pelo plano institucional da universidade e pelas Diretrizes Curriculares Nacionais (DCNs) dos cursos de graduação em Engenharia, principalmente voltadas para o foco atual, a formação por competências. Sendo conduzido em três macro etapas: 1) briefing de ideias, 2) sugestões e proposições dos envolvidos (docentes, discentes e egressos) e 3) formalização do documento. Entre as principais mudanças destacam-se o perfil do egresso, a descrição das competências, que estão alinhados com as DCNs, e a atualização da estrutura curricular com foco na modernização do ementário das componentes curriculares. Como limitações do relato, ressaltam-se que a situação atual de ensino-aprendizagem, vivenciada no contexto da pandemia da Covid-19, não foi considerada no documento e que posteriormente serão analisados os impactos após a implantação.