The freshwater mussel Limnoperna fortunei (Dunker 1856) (Bivalvia, Mytilidae) has been found in the Paraná river, near Rosana, São Paulo. This is the first record of this specie in São Paulo State. This population of Limnoperna fortunei seems to be young and in a colonization process.
O campo de estudo das Ciências Biológicas é muito vasto, com extensos conteúdos, que, em sua grande maioria são mais bem compreendidos quando se faz uso de metodologias práticas e dinâmicas variadas que introduzam o discente de forma efetiva no que está sendo abordado. A disciplina Zoologia dos Invertebrados faz parte o currículo do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade Federal de Alfenas-Minas Gerais, Brasil. Ela é dividida em dois semestres letivos, Zoologia dos Invertebrados I e Zoologia dos Invertebrados II. Nas disciplinas os grupos de invertebrados são abordados e minuciosamente estudadas, sendo que, as disciplinas apresentam 50% de sua carga horária de aulas teóricas e 50% de aulas práticas. O objetivo do presente estudo foi mostrar a importância da realização de aulas práticas na disciplina de Zoologia de Invertebrados como ferramenta para o processo de ensino e aprendizagem. Foram realizadas atividades durante as aulas práticas das disciplinas e a entrega de coleções zoológicas como parte das avaliações semestrais. A realização de aulas práticas associadas aos conteúdos teóricos da disciplina, e os trabalhos práticos avaliativos contribuíram em muito para a aprendizagem da Zoologia dos Invertebrados. Os discentes tiveram um contato direto com as etapas de coleta, acondicionamento, eutanásia, identificação dos grupos, montagem de coleções, dissecções para estudo de anatomia externa e interna dos animais. Essas atividades aumentaram o interesse e o desempenho dos discentes nas disciplinas, trazendo para a realidade deles conceitos antes restritos aos livros didáticos.
The objective of the research work was to analyze labels of industrialized vegetable cheeses, from different brands, to verify if they are within the norms of the current legislation and if they are sources of protein and calcium like traditional cheeses of animal origin. The field research took place in the city of Ribeirão Preto with a quantitative method for information analysis, the brands’ own websites and the “Desrotulando” application. The collected data were analyzed using a simple Excel spreadsheet, using a checklist as a basis for evaluation, created by the requirements of current legislation. The laws used for consultation were: Ministry of Health/National Health Surveillance Agency: RDC 429, of October 8, 2020; RDC 259 of September 20, 2002; Normative Instruction IN 75 of October 8, 2020. Ministry of Agriculture, Livestock and Supply: Normative Instruction IN 22 of November 24, 2005. Most of the information described in the labels studied is in accordance with the requirements prescribed in the legislation used as a parameter study, but none of the cheeses are sources of protein and calcium, since most are based on some oilseeds such as cashew nuts, mixed with some carbohydrate source such as starch to give cheese consistency, together with flavorings, suggestion is that companies change the nomenclature format for this type of product, together with the insertion of specific legislation for vegetable cheeses, both for production and for labeling.
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