Skor pola pangan harapan akan meningkat apabila ketahanan pangan juga meningkat. Dalam hal ini keanekaragaman pangan adalah salah satu pilar dalam pemenuhan ketahanan pangan. Keanekaragaman pangan baik mutu dan gizi yang cukup merupakan salah satu prasyarat pokok dalam konsumsi kebutuhan pangan. Daerah Istimewa Yogyakarta merupakan salah satu daerah yang pesat perkembangannya khususnya kependudukan. Pertambahan penduduk Daerah Istimewa Yogyakarta tiap tahunnya yang jumlahnya tidak menentu. Pertambahan penduduk di DIY terjadi baik secara alami maupun migrasi. Dengan demikian terjadi peningkatan berbagai maca tuntutan kebutuhan khususnya pangan sehingga kebutuhan akan pangan menjadi salah satu hal penting yang harus diperhatikan. Tujuan penelitian ini untuk menggambarkan perkembangan pola pangan harapan in DIY dan menganalisis faktor yang mempengaruhi pola pangan harapan di DIY. Penelitian in menggunakan metode deskriptif analitik dan analisis regresi berganda menggunakan data time series. Tipe data yang digunakan adalah data sekunder dari Badan Pusat Statistik. Pola pangan harapan Daerah Istimewa Yogyakarta cenderung mengalami peningkatan dari tahun ketahun kecuali pada tahun 2019 mengalami penurunan sebanyak 6,6%. Prediksi pola pangan harapan Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan pada tahun 2020 sebanyak 3,4% dibanding tahun sebelumnya. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor yang berpengaruh terhadap pola pangan harapan adalah jumlah pengeluaran rumah tangga, besaran anggota keluarga dan tingkat pendidikan.

Food is indeed one of the mandatory things that must be fulfilled. However, the current condition of thepopulation growth which continues to increase is not accompanied by an increase in agricultural land sothat the available food stock may one day be insufficient. This makes a food problem which is closelyrelated to food security. PKK mothers are people who think about food for their families so that they havea huge influence. The decline in the amount of land and reduced food stocks in the era of the Covid-19pandemic because people flocked to buy large amounts of food stocks became a problem that was raisedin this community service program. The aim of this program is to introduce urban farming methods thatcan be done in empty house areas to increase food access to increase the value of family food security. Themethod used in the community service program was the online extension method and then carried out theurban farming practice which was carried out by one of the PKK mothers in Manang Village. It is hopedthat this example can become a role model for the people around him. The results of the community serviceprogram that have been carried out have improved the skills of PKK Manang Village women in cultivatingplants in the area of their home yard that is still empty or not in use. The existence of planting crops thatcan be harvested can meet food needs so that from the dimension of accessibility to food security it can befulfilled properly.