RESUMO -A indústria de cosméticos movimenta bilhões de dólares por ano, sendo um mercado muito concorrido em diferentes nichos e nacionalidades. Mesmo diante a acentuada importância da indústria brasileira e do mundo, ainda existem poucos estudos na área de cosméticos. Metais pesados como chumbo, cádmio, cromo, arsênio, mercúrio, alumínio, manganês e titânio, além de moléculas sintéticas como o ftalato podem ser encontradas sob forma de pigmentos em batons. Estes compostos podem oferecer um risco enorme a saúde, podendo haver o surgimento de câncer e neurotoxidades. Nesse trabalho foi realizado um estudo da substituição de corantes sintéticos pelos extraídos da beterraba para a aplicação em batom em pasta. A melhor faixa de pH foi a extraída in natura variando entre 4,8 a 5,1 apresentando maior estabilidade e está de acordo com a literatura.
INTRODUÇÃOA indústria de cosméticos envolve a produção de formulações constituídas por substancias naturais ou sintéticas, de uso externo nas diversas partes do corpo humano, pele, sistema capilar, unhas, lábios, órgãos genitais externos, dentes e membranas mucosas da cavidade oral, como objetivo exclusivo ou principal de limpá-los, perfumá-los, alterar sua preferência e ou corrigir odores corporais e ou protege-los ou mantê-los em bom estado (ANVISA, 2005). A Indústria Brasileira de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos passou de um faturamento de 4,9 bilhões de reais em 1996 para 19,6 bilhões de reais em 2007. Para 2016 alçou aproximadamente 45,2 bilhões de dólares por ano. Em 2019, esse valor chegará a 58,2 bilhões de dólares, segundo a Euromonitor, 2016. Em relação ao consumo mundial de cosméticos, tem-se que a América Latina está em 4° lugar no ranking, e segundo a Abihpec (2015) o Brasil ocupa o primeiro lugar nesse consumo, seguido do México, Argentina, Colômbia e em quinto lugar Chile. Segundo a Euromonitor (2016) mesmo em época de crise econômica no Brasil, os produtos batom e gloss labial não saíram das bolsas das mulheres, em que cada vez mais se buscam novidades nesse setor. Os produtos para maquiagem e embelezamento representam o 7º lugar no cenário de produtos consumíveis no Brasil (Zviaak, 1998). O batom é o item de maquiagem mais usado pelas mulheres do mundo todo. É uma dispersão de substâncias em base composta de uma mistura de óleos, ceras e substancias graxas, que além de ser utilizadas para coloração e realçar o brilho dos lábios, serve para mascarar imperfeições (Garcia, 2005). A base graxa é utilizada por sua ação emoliente, deixando os lábios com aspecto umedecidos. As matérias-primas mais empregadas são protetoras solar, substâncias emolientes, hidratante e colágeno, que protegem uma das áreas mais sensíveis às intempéries do meio ambiente (Prista, 1995). A constante busca da manutenção de uma aparência jovem, bela e saudável tem cada vez mais despertado o crescimento da indústria com ética (Rossi, 2012). O mercado mundial de cosméticos orgânicos
