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En este trabajo se presenta la experiencia del portafolio virtual como herramienta de planeación y evaluación del aprendizaje autónomo en la materia Desarrollo Sustentable, la cual tiene impacto multidisciplinario y transversal desde su diseño curricular. Esta apoya los valores y principios de la acción universitaria, la formación de las competencias transversales de sustentabilidad y responsabilidad social, la conducta ético-valoral y la comprensión intercultural e internacional, plasmadas en planes de estudio que se ajustan al Modelo Universitario de Formación Integral y al Plan Institucional de Desarrollo de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Este proyecto se encuentra en sintonía con la educación para el desarrollo sostenible de México, pues busca favorecer la consecución de los logros de las estrategias plasmadas en el Decenio de las Naciones Unidas de la Educación para el Desarrollo Sostenible al buscar generar, a través del portafolio, actividades de conocimiento y motivación hacia el cuidado del medio ambiente y el consumo sostenible.El objetivo de este proyecto, por tanto, fue diseñar un portafolio electrónico como herramienta para evaluar aprendizajes en la materia Desarrollo Sustentable. Esta iniciativa surgió porque en una prueba diagnóstica se determinó que la mayoría de los alumnos no solo carecían de dominio conceptual y sensibilización hacia las dimensiones de la sostenibilidad, sino que además tenían un nulo involucramiento como actores en grupos sociales para promover cambios relacionados con la sostenibilidad de su entorno. En este sentido, se crearon los contenidos de la materia utilizando plataformas multimedia de tecnología educativa de acceso libre para promover escenarios educativos colaborativos intramuro y extramuro, con el propósito de fortalecer el aprendizaje activo, autónomo y reflexivo que las nuevas generaciones demandan. Esto facilitó al docente la planeación y la evaluación, pues esta tecnología innovadora ofrece herramientas como calendario de actividades, blog, diseño de proyecto y estadísticas de participación de los miembros, con instrumentos de diseño similares a los de un procesador de texto. El portafolio fue diseñado en la plataforma de Wikispaces Classroom, con 15 actividades e instructivos para su ejecución. Fue aplicado a nueve cursos, con grupos heterogéneos y multidisciplinarios, y ha sido rediseñado para adecuarse a las necesidades de la materia y del entorno. Este permitió contextualizar los contenidos y promover la interacción de los alumnos de forma asincrónica para diseñar y realizar sus actividades. Los resultados demuestran que 95 % de los alumnos ha participado en las actividades, en comparación al 20 % de los cursos totalmente presenciales. Al docente, por otra parte, le facilitó el diseño, la interacción, la evaluación y la retroalimentación del aprendizaje. La utilidad del portafolio virtual se evaluó a través de un diferencial semántico aplicado a las cinco últimas generaciones que respondieron al final del curso, y otorgó un valor de 7.2 ± 0.6. Esto demuestra que las actividades del portafolio virtual fueron útiles para alcanzar los objetivos de fomento hacia el desarrollo sustentable y la generación de conciencia y responsabilidad social.

Acid unfolding of non-inhibited papain at pH 2 was studied by means of spectroscopic and electrophoresis techniques as well as activity assays. We found a molten globule like species (A state) similar to that previously reported for bromelain and S-carboxy-methyl-papain. We demonstrated that this A state is not thermodynamically stable but a metastable conformer which decays into an unfolded conformation in a few hours. The mechanism of acid unfolding to the A state proved to be completely irreversible, with a biphasic time evolution of spectroscopic signals characteristic of the existence of a kinetic intermediate. This latter species showed properties in-between native and A state such as secondary structure, exposition of hydrophobic area and tryptophan environment, but a native like hydrodynamic radius. Native papain seems to unfold at acid pH through at least two kinetic barriers, being its pro-region mandatory to conduct and stabilize its active structure. Computer simulations of acid unfolding, followed by ANS docking, identified three regions of cavity formation induced by acid media which might be used as regions to be fortified by protein engineering in the quest for extreme-resistant proteases or as hot-spots for protease inactivation.

En algún momento de nuestra vida, todos hemos sufrido de algún tipo de pérdida, que nos lleva a un duelo. La pérdida o perdidas puede ser de una persona, un bien material o lo que sea significativo para el doliente. Objetivo: analizar los tipos de pérdidas y tipos de duelos que ha enfrentado una mujer con Diabetes Mellitus T2. Metodología cualitativa de corte fenomenológico, historia de vida. La investigación se realizó en la ciudad del estado de San Luis Potosí, México. La informante fue una mujer de 45 años con diagnóstico de diabetes Mellitus T2 desde hace más de 20 años. La validación de la entrevista fue por medio de un verificador externo a la investigación. En las consideraciones éticas nos apoyamos en: la NOM-012-SSA3-2012, Declaración de Helsinki, principios éticos para las investigaciones en seres humanos, Ley general de Salud. En los resultados se identificaron pérdidas de 1. Salud- enfermedad, 2 Trabajo 3. Materiales, 4. Relaciones de pareja, 5. Familia, que entran en la clasificación de duelos crónicos, patológicas y en racimos. Conclusiones Las pérdidas pueden ser físicas, materiales, temporales, definitivas. También se incluyen aquellas que son metas o sueños idealizados en alguna etapa de la vida. Algunas de las perdidas requieren de apoyo profesional para poder manejarlas y/ o superarlas.  Ante el diagnóstico de una enfermedad crónica degenerativa es necesario poder manejar al paciente en conjunto con un grupo multidisciplinar contando inminentemente con un psicólogo o un profesional en salud mental.

Objetivo: identificar los riesgos ergonómicos a los que se expone el personal de enfermería del servicio médico privado, durante la ejecución de actividades diarias. Método se realizó un estudio descriptivo con enfoque cuantitativo, no experimental, a través de una guía de observación y la aplicación de un cuestionario de 12 preguntas realizado a todos los profesionales que laboran en el servicio médico privado. Resultados: los riesgos ergonómicos se deben a los inadecuados hábitos y costumbres al adoptar posturas las cuales están relacionadas al diseño del puesto de trabajo, manipulación de mobiliario, manejo de cargas y los movimientos repetitivos en pies y manos. Respecto a la ergonomía ambiental son el ruido generado por los exteriores y la elevada temperatura y la presencia de polvos. En cuanto a la ergonomía temporal es el descanso como pausas en medio de la jornada, la sobrecarga laboral y el desconocimiento de prevención y control de riesgos ergonómicos. Siendo las mialgias por esfuerzo y el cansancio los problemas de salud más frecuentes en el personal de enfermería