Disponível em http://periodicos.unifap.br/index.php/biota Submetido em 05 de Agosto de 2015 / Aceito em 27 de Abril de 2016 NOTA CIENTÍFICA Biota Amazônia ISSN 2179-5746 RESUMO. O presente estudo objetivou investigar a existência de parasitas no cheiro verde, composto por cebolinha (Allium sp.) e coentro (Coriandrum sativum), comercializado nas feiras livres da cidade de Imperatriz/MA. Para tal fim, utilizou-se o método HPJ ou método de Lutz, que consiste na sedimentação espontânea de partículas dispersas em líquido e visualização do sedimento em microscópio óptico. Os resultados apontaram a contaminação de quase a totalidade das amostras, constatando-se presença de Entamoeba coli, Entamoeba histolytica, Iodamoeba bustchilli, Endolimax nana, Blastocystis hominis, Balantidium coli, Hymenolepis sp., Ascaris lumbricoides, Trichostrongylus sp., Toxocara sp., Enterobius vermiculares, Strongyloides sp., ancilostomídeos e coccídeos, além de organismos não parasitários que, no entanto, indicam contaminação. Concluiu-se que o cheiro verde comercializado nas feiras livres de Imperatriz encontra-se em precárias condições higiênicas e sanitárias, tornando-se impróprio para o consumo in natura.

No abstract

Este trabalho objetivou verificar a presença e a influência de fungos micorrízico-arbusculares (FMA) em plantas de Schizolobium amazonicum em plantios comerciais na região Tocantina, estado do Pará. Plantas com um ano de idade foram avaliadas em campo, sendo selecionadas as 10 mais desenvolvidas e as 10 menos desenvolvidas. Para cada planta foi medida a altura, a maior circunferência do caule e contado o número de folhas. Ao mesmo tempo, amostras de solo rizosférico foram colhidas na projeção da copa. As amostras foram analisadas quanto ao teor de matéria orgânica, pH em CaCl2 e presença de hifas, vesículas, arbúsculos e esporos nas raízes finas. Foi realizada ainda a extração de esporos do solo, por centrifugação em solução de sacarose, utilizados para inoculação de plântulas de S. amazonicum em casa de vegetação. Foram constatadas correlações positivas entre as estruturas fúngicas internas das raízes e os parâmetros medidos nas plantas em campo. Em casa de vegetação a inoculação de esporos aumentou significativamente o crescimento em altura das plântulas

O envelhecimento é um processo natural, e irreversível, com o aumento da população idosa cresce a busca por cosméticos para retardar os sinais da idade e manter a pele saudável. O óleo de buriti (Mauritia flexuosa) é um fruto nativo do Brasil, rico em betacaroteno e ácidos graxos, que ajudam a regenerar e nutrir a pele. O objetivo deste estudo foi de apresentar as características físico-químicas de um sérum desenvolvido à base do óleo de buriti (Mauritia flexuosa) para pele idosa. Foi realizado um estudo descritivo de caráter experimental e cunho biotecnológico, onde inicialmente realizou-se a manipulação do sérum contendo óleo de buriti (Maurita flexuosa), após finalizada foram realizados os testes físico-químicos (pH, densidade, viscosidade e espalhabilidade) e testes de estabilidade preliminar da formulação. Os resultados dos testes foram positivos, foi observado uma densidade de 1.013 g/cm3, com o pH 6.1, estando de acordo com o fisiológico que é de 4.6 e varia até 6.5. A determinação da viscosidade apresentou-se conforme padrão, o resultado da média de   espalhabilidade foi de 2.6088cm. Conclui-se que o sérum apresenta propriedades físico-químicas favoráveis ao uso, apresentando-se estável em temperatura ambiente sendo esta ideal para a conservação das suas propriedades microscópicas, no entanto, em temperaturas a partir de 60º C o sérum apresentou alterações em sua cor original, podendo então ser feito análises microbiológicas posteriores para saber se foi afetado o tempo de conservação do produto.

Avaliação da qualidade microbiológica de leite cru comercializado informalmente no município de Imperatriz-Maranhão Evaluation of microbiological quality of raw milk marketed commercially in Imperatriz-Maranhão