Cómo citar este artículo: Acero-Plazas VM. El bienestar animal en sistemas productivos de ovinos-caprinos en Colombia. Spei Domus. 2014;10(20):57-62. doi: http:// dx.doi.org/10. 16925/sp.v10i21.918 Resumen. En Colombia, los sistemas pecuarios o sistemas productivos están enfocados hacia las especies con mayor "potencial" de exportación o de mayor consumo nacional, las cuales son: aves (carne, huevos, genética), bovinos (leche, carne, genética), porcinos (carne, genética) y peces. En menor escala, están los búfalos, caprinos-ovinos, conejos y cuyes. De hecho, la normatividad nacional en cuanto a la producción primaria ha estado enfocada en las buenas prácticas ganaderas, avícolas, porcícolas, piscícolas, y actualmente existen normas para el sacrificio de bovinos, porcinos y aves. La industria de estas especies se encuentra bien desarrollada en general, aunque con algunos vacíos en bienestar animal, trazabilidad, sistemas de vigilancia y control de enfermedades, sistemas de inocuidad y cumplimiento de normatividad internacional para la exportación. Datos del 2012 muestran que la distribución de la producción pecuaria de Colombia está constituida principalmente por 27 millones de cabezas de bovinos, 25 millones de aves (pollos/gallinas), 2,5 millones de equinos, 1,6 millones de porcinos, 1,3 millones de caprinos, 1,1 millones de ovinos, entre otros. Esto demuestra el desbalance del sector agropecuario, donde hay una clara tendencia hacia las especies productivas tradicionales. Entre ovejas y cabras pueden sumar hoy en día unos 2,5 millones de cabezas.Palabras clave: bienestar, ovinos-caprinos, sistemas productivos. Animal Welfare in Colombian Sheep-Goat Production SystemsAbstract. In Colombia, livestock systems or production systems are focused on species with the greatest export potential or highest national consumption. These are poultry (meat, eggs, genetics), cattle (milk, meat, genetics), pigs (meat, genetics) and fish. There is also smallerscale production of buffalos, sheep/goats, rabbits and guinea pigs. National standards related to primary production have centered on good practices for cattle, poultry and pigs, and there are currently norms for the slaughter of these animals. The industry for these species is generally well developed, albeit with some gaps in the areas of animal welfare, traceability, and disease control and surveillance systems, food-safety systems and compliance with international standards for exportation. Data from 2012 shows that Colombian livestock production primarily consists of 27 million head of cattle, 25 million birds (chickens/hens), 2.5 million horses, 1.6 million pigs, 1.3 million goats, and 1.1 million sheep, among other animals. This shows an imbalance in the agricultural sector, where there is a clear tendency towards traditional production species. Today, there are approximately 2.5 million head of sheep and goats when the two species are taken together.Keywords: welfare, sheep-goats, production systems. O bem-estar em sistemas produtivos de ovino-caprinos na Colômbi...

Objetivo Evaluar el conocimiento en el uso de Medicamentos de Uso Veterinario (MUV) de los productores ganaderos y personal involucrado en Bogotá y municipios aledaños. Métodos Se realizó un estudio de corte transversal a través de entrevistas a operarios y productores ganaderos de una muestra de 30 hatos lecheros localizados en 15 municipios cerca de Bogotá, Cundinamarca. Resultados Se identificó la implementación de prácticas para la administración de MUV, incluyendo parámetros que influencian su administración y conocimientos en las personas que los prescriben y administran. Se encontró que los medicamentos de mayor frecuencia fueron los antimicrobianos con 60,7%, entre los cuales se destaca el uso de penicilina y oxitetraciclina. Los MUV inyectables (parenterales) fueron las formas más frecuentes de aplicación con un 64,7%. Se identificaron 251 MUV en los hatos lecheros, de los cuales el 81,3% están compuestos por principios activos que requieren tiempo de retiro en leche y carne. Se destaca el rol del mayordomo en el cuidado animal a nivel diagnóstico y administración del tratamiento. Conclusión El presente estudio sugiere que el uso de MUV es implementado empíricamente en producciones lecheras y podría contribuir a mediano y largo plazo a la emergencia de cepas con resistencia a MUV.

La salud pública ha tenido un giro desde hace varios años mediante la articulación de acciones y funciones de las diferentes profesiones, a través de lineamientos dados por diversas instituciones internacionales tales como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Esta articulación busca generar un equilibrio desde el punto de vista de la interrelación del hombre, el medioambiente y los animales, considerándolos como un todo y no como actores separados. En esta interfaz las poblaciones humanas tienen un papel imprescindible en el desarrollo de programas sanitarios que incluyan la prevención y el control de enfermedades transmisibles por alimentos y vectores, además de generar un equilibro que busque la producción eficiente y sostenible de proteína animal para la seguridad alimentaria del ser humano. En este documento se describen unos antecedentes del concepto de una salud, se profundiza en el concepto de zoonosis y se describe cómo es el abordaje desde Una Salud en este tipo de enfermedades. Así mismo, se aclara, profundiza y pone sobre la mesa la discusión y la importancia del abordaje de las zoonosis en el modelo descrito por diversas instituciones mundiales de lo que es Una Salud.

Resumen. Introducción: los ácaros son microrganismos que se encuentran presentes en el polvo común de los hogares y que, en la mayoría de las ocasiones, generan enfermedades de origen respiratorio y dermatológico. Esto afecta significativamente la calidad de vida y hace que esta problemática sea de interés en salud pública veterinaria, debido a la posible relación de los ácaros con la tenencia de animales. El objetivo general de este trabajo fue determinar la cantidad de ácaros intradomiciliarios/gramos de polvo en noventa hogares de tres localidades de Bogotá (Ciudad Bolívar, Rafael Uribe Uribe y San Cristóbal). Métodos: se basó en la recolección de muestras por medio de aspirados de colchones, almohadas y piso. Se trabajaron 30 hogares en las tres localidades mencionadas, para un total de 90 familias y 270 muestras de polvo. Resultados: por familia se condensaron en un formato establecido, en el cual se especificó la cantidad de ácaros por gramo de polvo obtenido. Posteriormente, los datos se analizaron con el uso de estadística descriptiva y medidas de tendencia central. Se encontró que la especie más determinante fue el Dermatophagoides pteronissynus con mayor porcentaje en almohadas (Ciudad Bolívar, 71,32%; Rafael Uribe Uribe, 69,66%, y San Cristóbal, 75%). Sin embargo, en colchones y piso también se evidenció una predominancia porcentual. Conclusiones: los mayores promedios de ácaros/gramo de polvo se encontraron en colchones de las localidades de Ciudad Bolívar (92,50) y San Cristóbal (617,49), mientras que en la de Rafael Uribe Uribe lo obtuvo el piso (36,59).Palabras clave: ácaros intradomiciliarios, calidad de vida, salud pública veterinaria. Finding House Dust Mites in 90 Homes in Three Districts of Bogota, ColombiaAbstract. Introduction: mites are microorganisms found in the common house dust, which in most cases cause respiratory and skin diseases. This has a significant impact on quality of life and turns this issue into a veterinary public health matter, given that house mites are potentially related to having pets. The general objective of this paper is to determine the amount of house mites/grams of dust in ninety homes in three areas of Bogota (Ciudad Bolivar, Rafael Uribe Uribe and San Cristobal). Methods: the methodology was based upon collecting samples by vacuuming mattresses, pillows and floors. Works were conducted in thirty houses in such areas, having a total of ninety families and 270 dust samples. Results: per family they were compiled in the stated form specifying the amount of dust mites per gram of dust. Then, the collected data were analyzed through descriptive statistics and measures of central tendency. The most determinant species was found to be the Dermatophagoides pteronissynus with the highest percentage found in pillows (Ciudad Bolivar, 71.32%; Rafael Uribe Uribe, 69.66%, and San Cristobal, 75%). However, mattresses and floors also showed a predominant percentage. Conclusions: the highest average of dust mites/grams of dust were found in the mattresses of Ciudad Bolivar (9...

Introducción: los polipéptidos linforeticulares de origen esplénico y hepático porcino han sido postulados como agentes inmunomoduladores en humanos y una alternativa como coadyuvantes en tratamientos contra el cáncer y otras patologías. El objetivo de este estudio fue cuantificar mediante una encuesta dirigida a individuos especializados sobre el uso de los polipéptidos linforeticulares de origen porcino, como tratamiento y coadyuvante en diversas patologías.Metodología: 136 médicos y profesionales de la salud, de alta calificación ético-profesional, ubicados en trece ciudades de Colombia, participaron en un estudio multicéntrico, retrospectivo, valorativo, basado en una encuesta sustentada en una escala de Likert (rango 1-9) en la que se pretende valorar el “efecto terapéutico suplementario” de los polipéptidos linforeticulares (low molecular weight –L.M.W–), desarrollados en este país y observados en el curso clínico de múltiples patologías, así como la aceptación de estos nuevos compuestosen la práctica médica corriente.Resultados: se reportaron un total de 6.510 pacientes vistos y tratados durante un periodo comprendido entre los seis meses anteriores o más de tres años, en una revisión de casuística. Los resultados demuestran un interés general de todos los segmentos y disciplinas de la medicina por estos compuestos orgánicos y reconocen su utilidad en la práctica médica holística y ortodoxa. El 100 % de los investigadores asociados valoraron el efecto terapéutico de estos péptidos específicos, y los clasificaron con valores entre 7 y 9, es decir; (7) como bueno (33,8 %), (8) entre bueno y excelente (34,5 %) y (9) como excelente (26,4 %), reportaron también algunos casos excepcionales.Conclusiones: con base en los resultados se sugiere el uso de estos péptidos como coadyuvantes en el tratamiento de diversas patologías humanas.