La presente investigación tiene como objetivo principal analizar las variables del neuromarketing aplicadas al servicio al cliente en los negocios de alimentos y bebidas. La problemática que se plantea para los negocios de la industria de la restauración a nivel mundial está en conocer profundamente como son sus consumidores y qué expectativas tienen cuando van a comer a un restaurante; por lo que se hace necesario que en esta clase de negocios se desarrollen nuevas estrategias basadas en la satisfacción de las verdaderas necesidades del cliente generando situaciones de consumo basadas en las emociones.  En el desarrollo de la investigación se aplicó una encuesta a 383 clientes externos de la empresa, para conocer sus percepciones respecto  el servicio ofertado por el negocio incorporando las variables del neuromarketing; se ofreció además una comida experimental a ocho personas donde mediante un EEG se pudo medir las ondas cerebrales de los sujetos y observar de qué manera los estímulos que se les presentaba afectaban sus emociones. Los resultados que se obtuvieron mediante el análisis estadístico demostraron la influencia que tiene la demografía y psicografía de los consumidores en su experiencia dentro del negocio. En los resultados de la comida experimental se pudo observar picos de emociones en los instantes donde se estimulaba a los clientes presentándoles un plato u otro y también al probarlos; mediante el análisis de estos resultados se identifican áreas de mejora a partir de la cuales se mejorará el servicio ofertado por  “Baltimore Bar Cafetería”.

La presente investigación tiene como objetivo fundamental mejorar el nivel de posicionamiento de la Cooperativa de Ahorro y Crédito “San Jorge” Ltda., en la ciudad de Riobamba, a partir del diagnóstico en el que se han contemplado aspectos de decisión valorados por los clientes actuales y potenciales de la cooperativa.  Para el logro de dicho objetivo, la investigación recoge las principales teorías, enfoques teóricos relacionados al posicionamiento y comunicación que permiten sustentar la propuesta; respecto al marco metodológico se empleó un enfoque cuali- cuantitativo, se aplicó una investigación de tipo descriptivo apoyada en los métodos analítico sintético, inductivo y deductivo. Los resultados obtenidos en la investigación determinan las preferencias de la población objeto de estudio en torno a los criterios considerados al elegir una institución financiera en los que se destacan la solvencia, seguridad y confianza, el bajo nivel de conocimiento de la institución, probabilidad de interesarse en los productos y servicios ofertados por la cooperativa, principales medios de comunicación utilizados; hallazgos que constituyen el insumo para el diseño de las estrategias de comunicación, su ejecución aportaron resultados positivos, evidenciados en el incremento de las captaciones de socios y clientes, colocaciones de crédito de consumo y microcrédito, conocimiento y recordación de marca.

El objetivo general del presente trabajo es analizar los factores y dimensiones determinantes de la satisfacción en el servicio de salud del CASI (Centro de Atención de Salud Integral) desde la perspectiva de los usuarios (estudiantes, empleados, docentes y directivos) y prestadores del servicio. Para alcanzar este objetivo se han desarrollado dos investigaciones paralelas mediante la aplicación de encuestas a usuarios y personal de contacto, realizando un análisis comparativo de los factores considerados a partir de la valoración de importancia y satisfacción de los mismos, identificando discrepancias entre las valoraciones concedidas por los grupos de estudio sobre factores clave de la satisfacción. El análisis posibilitó además definir y caracterizar diferentes tipos de usuarios con respecto a su evaluación de la satisfacción. Las deficiencias identificadas involucran varios factores tales como el profesionalismo, cortesía del personal de contacto, como elemento fundamental en la satisfacción del paciente identificado como usuario del servicio, así como también la limpieza de las instalaciones, facilidad en el acceso al servicio, rapidez en el servicio identificada como la capacidad de respuesta, una de las cinco dimensiones de la calidad del servicio. Los factores que registraron valoraciones inferiores a la media constituyen brechas en la calidad del servicio, reflejadas en áreas de mejora en el proceso de prestación del servicio de salud tendientes a incrementar los niveles de satisfacción de los usuarios.

Esta investigación tuvo como objetivo determinar el monto de las captaciones por parte del sistema financiero de Chimborazo en el año 2018, y a la vez determinar el grado de satisfacción y las variables que considera el cliente para invertir en una entidad financiera. Este estudio se fundamentó en un enfoque cualitativo y cuantitativo, con un proceso deductivo, el alcance fue descriptivo ya que se detalla una realidad, se trabajó con una muestra de 384 clientes del sistema financiero de Chimborazo, se combinaron los métodos analítico y sintético. Entre los resultados obtenidos, se determinó que el sistema financiero de la provincia capto $791´328.665,77 dólares, de los cuales el 64,26% recibieron las cooperativas, el 34,29% los bancos, y el 1,44% las mutualistas; de igual manera se identificó, que tan solo el 31% de los clientes están totalmente satisfechos con el servicio que ofertan estas entidades, un 23% está poco satisfecho, y un 46% está nada satisfecho, por otro lado el 46% de los clientes para tomar la decisión de inversión en una institución financiera consideran en primer lugar la seguridad, un 36% las tasas de interés, el 11% la liquidez y un 7% el riesgo. Por lo expuesto, se concluye que las cooperativas son las entidades financieras que mayor participación de mercado tienen en la provincia de Chimborazo, que los clientes en su mayoría están poco satisfechos y nada satisfechos con los servicios que reciben, y que las principales variables que analiza el cliente para invertir en una entidad financiera es la seguridad y las tasas de interés

La investigación se realizó con el fin de diseñar estrategias de marketing para posicionar la Dirección de Vinculación de la ESPOCH en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, año 2019, por lo tanto, se plantearon los siguientes objetivos: Objetivo General Diseñar un plan estratégico de marketing para el posicionamiento de la Dirección de Vinculación de la ESPOCH en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, año 2017. Objetivos Específicos Establecer la filosofía corporativa de la Dirección de Vinculación de la ESPOCH. Elaborar el diagnóstico situacional basado en un análisis interno y externo. Diseñar estrategias de marketing a fin de mejorar el desempeño estructural y el posicionamiento de la Dirección, para enfrentar eficientemente los desafíos institucionales. La metodología utilizada se basó en la aplicación de encuestas aplicadas a los estudiantes, docentes politécnicos y al sector empresarial de la ciudad de Riobamba, además de la elaboración del diagnóstico que permitió conocer la situación actual de la Dirección. Se determinó según los resultados obtenidos que son necesarios el diseño e implementación de estrategias que ayuden a mejorar la estructura interna de la misma, puesto que el bajo posicionamiento, limitada comunicación, y la baja presencia en redes sociales principalmente ha causado el desconocimiento de la Dirección antes mencionada y sus principales ejes de acción. La propuesta se fundamentó en elaborar estrategias que ayuden a posicionar a la Dirección en la ciudad de Riobamba. De esta manera se tratará de resolver los principales problemas que la institución posee y específicamente el departamento antes mencionado, y su componente efectivo va de la mano con el grado de posicionamiento que este alcance con este plan basado en estrategias específicas.