A humanização da merenda escolar na promoção da saúde e da educação pública: uma breve revisão

Abstract

Objetivo: Objetiva-se no presente artigo apontar os benefícios de uma merenda escolar humanizada à fim de aumentar o coeficiente educacional e ampliar os cuidados com a saúde dos adolescentes. Revisão Bibliográfica: Há que se considerar que a saúde alimentar influi muito no aprendizado e nas condições mínimas para que um aluno possa desenvolver o intelecto e garantir o aprendizado. A humanização da merenda escolar gira em torno de oferecer alimentos nobres a saúde dos alunos a fim de garantir a promoção educacional e reduzir a incidência de doenças causadas pela má alimentação. Produtos orgânicos, rigorosamente balanceados por profissionais da nutrição além de educação alimentar, serão portas solucionadoras de problemas na educação pública além de construir uma alternativa para ampliar o aumento de recursos em outras áreas da saúde pública. É possível de igual forma, construir em conjunto ao ambiente escolar, políticas informativas para estender aos lares dos alunos a continuidade da alimentação humanizada. Considerações finais: Conclui-se, portanto, que garantir uma alimentação humanizada no ambiente escolar soluciona problemas de duas áreas amplamente afetadas por falta de inovações no setor público brasileiro.

Oferta de alimentos saudáveis em kits de merenda: estratégia para educação alimentar e nutricional durante a pandemia de COVID-19/ Healthy food in snack kits: a strategy for food and nutrition education during the COVID-19 pandemic

“…Por outro lado, foi possível perceber a oferta de alimentos minimamente processados, como arroz, feijão e macarrão, que também compõem uma alimentação saudável. A distribuição desses alimentos a crianças em idade escolar, no período da pandemia, contribui não apenas com um crescimento saudável, mas também com a oferta de nutrientes fundamentais para uma resposta imunológica satisfatória 18,19 .…”

Fatores preditivos de desempenho escolar em avaliações do SAEB: influência da gestão escolar

“…Ainda em relação a complexidade de gestão, escolas com porte para muitos alunos também absorve mais recursos, sejam eles financeiros, de material e de pessoal. A merenda escolar, em escolas públicas, já é uma demanda importantíssima para a gestão escolar, pois existem regiões em que os alunos precisam dessa merenda para complementar sua alimentação diária (Santos et al, 2018;Fernandes et al, 2020;Ramos et al, 2020;).…”