A importância dos ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa na gestação e lactação

Silva, Deila Regina Bentes da; Júnior, Paulo Fernando Miranda; Soares, Eliane de Abreu

doi:10.1590/s1519-38292007000200002

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“…O lactente não tem a capacidade de sintetizar os AGPI-CL a partir de seus precursores, devido à imaturidade hepática, tendo sua necessidade suprida pelo leite materno 5,6 .…”

Section: N T R O D U ç ã Ounclassified

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Informação nutricional de fórmulas infantis comercializadas no Estado de São Paulo: avaliação dos teores de lipídeos e ácidos graxos

et al. 2011

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Este trabalho teve como objetivo avaliar a informação nutricional fornecida pelos fabricantes de fórmulas infantis, comparando-as quanto aos teores obtidos na análise, ao conteúdo de lipídeos, ácidos graxos saturados, ácidos graxos trans, ácido linoleico, ácido alfa-linolênico, ácido araquidônico e ácido docosahexaenoico. MétodosForam analisadas 14 amostras de seis marcas diferentes de fórmulas infantis comercializadas no Estado de São Paulo. A extração e a quantificação dos lipídeos foram realizadas pelo método oficial (Roese Gottlieb), e a quantificação dos ácidos graxos, pela cromatografia em fase gasosa pelo método de adição de padrão interno. As análises foram realizadas em triplicata. ResultadosDe acordo com os resultados, todas as amostras estavam em conformidade com a rotulagem para gordura total, uma estava em desacordo para ácidos graxos saturados, seis para ácidos graxos trans, quatro para ácido 1 Artigo elaborado a partir da dissertação de M.M.M. KUS, intitulada "Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosa".

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“…O lactente não tem a capacidade de sintetizar os AGPI-CL a partir de seus precursores, devido à imaturidade hepática, tendo sua necessidade suprida pelo leite materno 5,6 .…”

Section: N T R O D U ç ã Ounclassified

“…Com o intuito de diminuir essa diferença, a partir de 2002, nos Estados Unidos, essas fórmulas passaram a ser suplementadas com AGPI-CL. No Brasil, as fórmulas infantis começa-ram a ser comercializadas com AGPI-CL no início de 2008 6,7,9 .…”

Section: N T R O D U ç ã Ounclassified

Informação nutricional de fórmulas infantis comercializadas no Estado de São Paulo: avaliação dos teores de lipídeos e ácidos graxos

et al. 2011

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“…The highest DHA requirement occurs during the last trimester of pregnancy and first months of life. Therefore, a high intake of this nutrient by the mother increases its bioavailability to the fetus by placental transport and to the infant by milk 2,17,28 .…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…The Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids (LC-PUFA) of the omega-3 series, such as Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Arachidonic Acid (AA), are important components of cell membranes and central nervous system cells, and are essential for fetal development and development during the first months of life [1][2][3] . The brain develops during the third trimester of pregnancy, when the active formation of neurons begins, and this increases DHA requirement considerably 4 .…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Supplementation with the omega-3 docosahexaenoic acid: influence on the lipid composition and fatty acid profile of human milk

et al. 2013

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OBJECTIVE: This study assessed the impact of supplementing the diet of women during pregnancy and lactation with fish oil containing the omega-3 fatty acid docosahexaenoic acid, and its influence on the composition of human milk. METHODS: The sample comprised 60 women aged 18 to 38 years with appropriate dietary pattern, all of them healthy and nonsmokers. The intervention consisted of a daily supplementation with fish oil capsules that corresponded to a daily intake of 315mg of docosahexaenoic acid and 80mg of eicosapentaenoic acid during the third trimester of pregnancy and the first three months postpartum. The total fat content and fatty acid profile of their milk were determined by creamatocrit and gas chromatography. Descriptive statistics were used for data analysis and the significance level was set at p<0.05. RESULTS: There was no statistical difference between the fat contents of the study (fish oil capsules) and control (capsules containing corn starch as filler) groups. However, the milk of women taking fish oil contained higher docosahexaenoic and eicosapentaenoic acid levels 30 and 60 days after delivery. These results demonstrate that high omega-3 intake can influence its concentration in human milk. CONCLUSIONS: Given the importance of docosahexaenoic acid in the neonatal period, it is appropriate for pregnant and breastfeeding women to supplement on long-chain polyunsaturated fatty acids, which may be done by adding fish oil to the regular diet.

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“…Sendo assim, uma dieta materna com aporte adequado desses lipídios durante o período gestacional e de lactação é de extrema importância, principalmente os da série ômega-3, em especial o ácido docosa-hexaenóico (DHA), já que a maior necessidade desse lipídio acontece durante a vida intraute-rina, principalmente durante o último trimestre de gestação e nos primeiros meses de vida do bebê, onde ocorre sua maior acumulação nas membranas cerebrais e da retina 1,2 .…”

Section: Introductionunclassified

Effects of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring body growth

Leite¹,

Vicente²,

Suzuki³

et al. 2012

J Pediatr (Rio J)

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Objectives: To assess the effect of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring weight gain during lactation. Methods:The study was conducted with 22 Lister Hooded rats divided into two groups: Control Group (CG, n = 11), which received a casein-based diet with 17% protein, and Flaxseed Group (FG, n = 11), which received a 25% flaxseed diet supplemented with 14% casein, totaling 17% protein. Food consumption was controlled per individual cage and litter size. Maternal milk creamatocrit and offspring weight variation until weaning age were also evaluated. ResumoObjetivos: Avaliar o efeito da semente de linhaça no crematócrito do leite de ratas e crescimento corporal dos filhotes durante a lactação.Métodos: Utilizou-se 22 ratas Lister Hooded divididas em dois grupos: controle (GC, n = 11), que recebeu ração caseína com 17% de proteína; e linhaça (GL, n = 11), que recebeu ração com 25% de linhaça acrescida de 14% de caseína, totalizando 17% de proteína. Controlou-se o consumo de ração das ratas por gaiola individual, número de crias, e avaliou-se o crematócrito do leite materno e variação ponderal dos filhotes até idade de desmame.Resultados: O GL foi semelhante ao GC no consumo de ração das ratas (GL = 76,46±31,87 g; GC = 76,7±33,36 g; p = 0,9613) e equivalente ao GC no número de crias (GL = 4,94±2,34; GC = 5,5±3,19; p = 0,435). O mesmo foi verificado no teor de gordura do leite materno (GL = 18,4±4,76; GC = 15,3±6,03; p = 0,204) e valor energético total (GL = 212,92±46,4; GC = 181,1±60; p = 0,1964). O GL assemelhou-se ao GC tanto no peso corporal dos filhotes ao desmame (GL = 37±6,96 g; GC = 2,6±7,5 g; p = 0,1817) quanto na evolução ponderal (GL = 31,8±7,0 g; GC = 27,7±7,5 g; p = 0,2104).Conclusão: Um total de 25% de linhaça promoveu um crescimento adequado aos filhotes. J Pediatr (Rio J). 2012;88(1):74-8:Linhaça, caseína, rato, crematócrito, ômega-3, crescimento corporal. Effects of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring body growth IntroduçãoDurante a gravidez, as necessidades maternas placentá-rias e fetais para os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (long chain polyunsaturated fatty acids) são elevadas. Sendo assim, uma dieta materna com aporte adequado desses lipídios durante o período gestacional e de lactação é de extrema importância, principalmente os da série ômega-3, em especial o ácido docosa-hexaenóico (DHA), já que a maior necessidade desse lipídio acontece durante a vida intraute-

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A importância dos ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa na gestação e lactação

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Informação nutricional de fórmulas infantis comercializadas no Estado de São Paulo: avaliação dos teores de lipídeos e ácidos graxos

Informação nutricional de fórmulas infantis comercializadas no Estado de São Paulo: avaliação dos teores de lipídeos e ácidos graxos

Supplementation with the omega-3 docosahexaenoic acid: influence on the lipid composition and fatty acid profile of human milk

Effects of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring body growth

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