Agua: la importancia de una ingesta adecuada en pediatría

Abstract

116www.actapediatrica.org.mx artículo dE rEvisión Acta Pediatr Mex. 2017 mar;38(2):116-124. Agua: la importancia de una ingesta adecuada en pediatría ResumenEl agua es el componente más abundante del cuerpo humano, que por sí mismo es incapaz de producirla en cantidades suficientes para satisfacer sus necesidades; por eso es vital consumir una cantidad adecuada para mantener la homeostasis. A pesar de que el agua es indispensable para la vida hay gran desconocimiento de los profesionales de la salud sobre el metabolismo de agua y las recomendaciones sobre la ingesta adecuada para una alimentación saludable. Se ha comprobado que los niños consumen menos líquidos de lo recomendado, persistiendo en ellos un estado de subhidratación que puede llegar a afectar su nivel de atención, su desempeño escolar, su estado de ánimo y su capacidad cognitiva. Por otra parte, los niños consumen gran cantidad de bebidas azucaradas al día, que exceden las recomendaciones diarias de calorías en líquidos; por lo tanto se deben instituir normas y medidas para garantizar un buen estado de hidratación en la población infantil, así como intervenciones para reducir el consumo de bebidas azucaradas en su dieta. AbstractWater is the largest component of the human body, which is unable to produce enough of it to satisfy its needs: therefore is vital to consume the right amount to maintain homeostasis. However, even as water is an essential nutriment for life, health professionals jack much about water metabolism and adequate intake recommendations to maintain a healthy alimentation. Moreover, is well known that children consume less fluids than are recommended, thus are in a hydration condition that can affect their attention level, school performance, mood and cognition. Besides, children consume a great amount of sugar beverages, exceeding recommendations of caloric intake. Therefore, standards and measures should be instituted to ensure satisfactory a good state of hydration in children and to reduce of intake sugar beverages in their diet.

Eating habits in children of student mothers of the Adventist University of Chile. A descriptive study

“…(27) El consumo de agua un déficit de esta en pediatría puede tener efectos deletéreos en el desempeño escolar, humor y estado cognitivo, así como mayor índice de enfermedades no transmisibles. (28) Alimentos como las frutas y verduras que solicitamos su frecuencia de consumo también fueron deficitarios. Por lo que la ingesta de fibra, puede verse afectada, ya que la fibra juega un papel fundamental a lo largo de la vida del ser humano, esta tiene un rol esencial en el vaciamiento gástrico, en el tiempo de tránsito intestinal, formación de heces, frecuencia de deposiciones, conformación y modulación de la microbiota intestinal y funciones metabólicas sobre la glucosa y colesterol.…”

Requerimientos Hídricos enfocados en grupos etáreos – Revisión sistemática

“…Según la literatura observada, una hidratación adecuada en cualquier etapa de la vida de los seres humanos tiene una variedad de beneficios que generan un buen funcionamiento en el organismo. Para el caso de los más niños, niñas y adolescentes la TWI adecuada contribuye positivamente al sistema inmunológico, reduce problemas de sobrepeso y obesidad y favorece el desarrollo cognitivo; esta información es corroborada por Arrendondo et al (26) quienes afirman que la hidratación en la población pediátrica los mantiene con una buena salud y ayuda a prevenir el desencadenamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición.…”

Diferencias en la condición física y valores antropométricos en alumnado de 11 y 12 años tras un plan de intervención de hábitos saludables

“…Esta investigación también evidencia que los miembros de la muestra que menos comidas saludables ingieren son los que peores resultados obtienen en la prueba del Test 20 m de la capacidad aeróbica. Finalmente, cabe destacar en relación a la hidratación, que la muestra no alcanza los mínimos recomendados de consumo de agua (Arredondo-García et al, 2017).…”