Analisis Efisiensi Teknis Pada Usaha Sapi Perah  Di Kecamatan Tanjungsari

Utami, Annisa Wanda; Salman, Lia Budimulyati; Firman, Achmad

doi:10.25157/ma.v6i1.3087

Cited by 3 publications

(3 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The higher the level of education will lead the decision-making to be efficient in livestock activities. Utami et al (2020), mentioned that the higher the education level, the higher the efficiency value and the impact of the farmers' ability on finding novelty in the use of production factors.…”

Section: Respondents' Characteristicsmentioning

confidence: 99%

DAIRY FARMERS’ GROUP DYNAMICS IN “NEW NORMAL” ADAPTATION (A Study Case in Pujon District)

Thus

Bakhtiar

Ibrahim

et al. 2022

J. AGRISEP: Kaj. Mas. Sos. Ek. Pert. n. Agr.

View full text Add to dashboard Cite

Dairy farming in East Java, particularly in Malang Regency, is supported by several districts such as Karangploso, Ngantang, Ngajum, and Pujon as the dairy production centers. Pujon district is one of the dairy production centers in Malang Regency, reaching 20,411 cattle. This research aims to describe the dairy farmers’ group dynamics condition and determine its group dynamics level. The location was purposively determined by considering the dairy center area in Malang Regency, where the majority population is dairy farmers. The researcher used the descriptive analysis method and selected 50 respondents by Purposive Sampling. The data were collected using a structured questionnaire, interview, observation, and documentation. Furthermore, the results showed that the majority of group dynamics is categorized as “high,” yet only two elements are categorized as “moderate,” namely group structure (70.3%) and group training and development (70,4%). In this view, the high number of group dynamics showed pride and satisfaction with their work performance regarding achieving the group’s goals. Also, good leadership will improve group effectiveness.

show abstract

Section: Respondents' Characteristicsmentioning

confidence: 99%

DAIRY FARMERS’ GROUP DYNAMICS IN “NEW NORMAL” ADAPTATION (A Study Case in Pujon District)

Thus

Bakhtiar

Ibrahim

et al. 2022

J. AGRISEP: Kaj. Mas. Sos. Ek. Pert. n. Agr.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Usaha peternakan sapi perah di Indonesia di dominasi oleh peternakan sapi perah rakyat dengan manajemen tradisional dan skala kepemilikan yang belum ekonomis dengan produksi susu yang masih rendah (Utami et al, 2020;Asmara et al, 2016). Meskipun skala usaha peternakan rakyat relatif kecil, kontribusi usaha peternakan sapi perah rakyat terhadap produksi nasional mencapai sekitar 90 persen.Hal ini disebabkan peternakan rakyat jumlahnya sangat banyak.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Keragaan Koperasi Susu dan Pendapatan Usahaternak Sapi Perah: Sebuah Studi di KPSBU Lembang

Malau

Asmarantaka

Suharno

2021

Jambura Agribus. J.

View full text Add to dashboard Cite

Koperasi susu merupakan kelembagaan yang berperan penting dalam agribisnis susu di Indonesia. Salah satu koperasi susu yang sukses di Indonesia yaitu KPSBU Lembang. Pesatnya perkembangan KPSBU Lembang penting untuk dipelajari sebagai benchmark bagi koperasi susu lainnya dalam upaya meningkatkan produksi susu nasional. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan keragaan KPSBU Lembang; (2) menganalisis peran KPSBU Lembang dan (3) menganalisis pendapatan usahaternak sapi perah anggota KPSBU Lembang. Penelitian dilakukan di KPSBU Lembang, Kabupaten Bandung Barat dengan jumlah responden sebanyak 95 peternak. Metode analisis data yang digunakan yaitu teknik skoring, rasio keuangan dan pendapatan usahaternak. Hasil penelitian menunjukkan KPSBU Lembang mengalami perkembangan yang pesat terlihat dari pertambahan jumlah anggota, volume usaha, produksi susu, modal dan SHU. Unit-unit usaha yang dikembangkan KPSBU Lembang juga sudah sesuai kebutuhan anggota. Kinerja keuangan koperasi tergolong tidak baik namun persentase biaya operasional yang relatif efisien dan digunakan untuk mendukung usaha anggota mengindikasikan kondisi keuangan masih dalam kategori wajar.Penilaian dari anggota menunjukkan KPSBU Lembang berdampak positif terhadap kinerja usaha anggotanya. Hal ini terlihat dari besaran pendapatan dan rasio R/C yang mengindikasikan bahwa usahaternak sapi perah tersebut layak dan menguntungkan. Hasil penelitian ini berimplikasi bahwa pengoptimalan peran koperasi susu dapat menjadi salah satu solusi peningkatan produksi susu nasional.

show abstract

“…Salah satu strategi untuk mengatasinya yaitu dengan membentuk kelompok ternak dengan harapan dapat meningkatkan skala usaha, efisiensi produksi dan dapat mengatasi keterbatasan-keterbatasan sumberdaya sehingga produksi dapat meningkat. Namun, kenyataannya masih banyak kelompok tani ternak yang produksinya berfluktuasi dan belum mampu mencapai efisiensi produksi (Astuti et al, 2010;Aisyah, 2012;Utami et al, 2020).…”

Section: Pendahuluanunclassified

Analisis Risiko Produksi Usahaternak Sapi Perah Pada Kelompok Tani Ternak Di Kecamatan Getasan Semarang

2020

View full text Add to dashboard Cite

Pertumbuhan konsumsi susu sapi di Indonesia sebesar 5,09% masih lebih tinggi dibandingkan dengan produksinya yaitu sebesar 3,17%. Rendahnya produksi disebabkan karena produksi susu yang belum optimal dengan rata-rata sebesar 8,82 liter/ekor/hari, selain itu sering terjadi fluktuasi produksi. Fluktuasi tersebut menandai adanya risiko produksi menjadikan masalah baru untuk pengembangan sapi perah. Risiko pada usaha sapi perah menjadi penting untuk dikaji guna meningkatkan produktivitas dan pengembangan usaha sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya tingkat risiko produksi dan sumber-sumber risiko produksi yang menjadi prioritas untuk ditangani serta strategi mitigasi yang tepat untuk menanganinya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2020 di Kecamatan Getasan karena merupakan salah satu sentra sapi perah di Kabupaten Semarang. Penentuan lokasi KTT ditentukan secara purposive diambil KTT Rias di Desa Kopeng dengan pertimbangan memiliki lokasi yang cocok untuk budidaya sapi perah dan merupakan kelompok dengan jumlah ternak terbanyak di Desa Kopeng. Penentuan sampel menggunakan metode sensus dengan responden sebanyak 34 orang. Data primer diperoleh melalui wawancara peternak berdasarkan kuesioner dan observasi langsung. Data sekunder diperoleh melalui studi catatan yang ada di KTT Rias maupun literatur yang relevan. Analisis data menggunakan metode perhitungan kuantitatif dengan nilai Koefisien Variasi (KV) dan metode House of Risk (HOR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat risiko produksi tergolong sangat tinggi dan mengalami fluktuasi ekstrim dengan nilai KV sebesar 22,39%. Berdasarkan HOR fase 1 terdapat 9 sumber risiko penyebab utama terjadinya risiko yang menjadi prioritas untuk ditangani. Hasil HOR fase 2 didapatkan 3 strategi mitigasi yang menjadi prioritas untuk diterapkan guna menangani 9 sumber risiko tersebut.

show abstract

Analisis Efisiensi Teknis Pada Usaha Sapi Perah Di Kecamatan Tanjungsari

Cited by 3 publications

References 0 publications

DAIRY FARMERS’ GROUP DYNAMICS IN “NEW NORMAL” ADAPTATION (A Study Case in Pujon District)

DAIRY FARMERS’ GROUP DYNAMICS IN “NEW NORMAL” ADAPTATION (A Study Case in Pujon District)

Keragaan Koperasi Susu dan Pendapatan Usahaternak Sapi Perah: Sebuah Studi di KPSBU Lembang

Analisis Risiko Produksi Usahaternak Sapi Perah Pada Kelompok Tani Ternak Di Kecamatan Getasan Semarang

Contact Info

Product

Resources

About