Analisis Pendapatan dan Efisiensi Pemasaran Biji Kopi (Green Bean) Arabika di Kabupaten Bener Meriah

Abstract

Tujuan Penelitian untuk mengetahui dan menganalisis besarnya pendapatan usahatani kopi arabika di Kabupaten Bener Meriah dan untuk menganalisis efisiensi saluran pemasaran yang dilakukan oleh lembaga pemasaran biji kopi arabika di Kabupaten Bener Meriah. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung dari petani dan pedagang biji kopi arabika yang terpilih sebagai sampel melalui wawancara dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah disusun terlebih dahulu, sedangkan data sekunder diperoleh dari studi perpustakaan dan publikasi ilmiah. Model analisis yang digunakan adalah model analisis Reveneu Cost Ratio(R/C)dananalisis efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani kopi arabika dapat memberikan pendapatan yang layak kepada petani di Kabupaten Bener Meriah. Saluran pemasaran II lebih efisien dibandingkan saluran pemasaran I, hal ini terjadi karena biaya saluran pemasaran II lebih kecil dibandingkan saluran pemasaran I. Kemudian berakibat kepada karena biaya pemasaran yang dikeluarkan melalui saluran tipe II lebih rendah dibandingkan dengan saluran pemasaran tipe I. Keadaan ini dapat terjadi karena saluran pemasaran tipe II lebih pendek dari pada saluran pemasaran tipe I. Sehubungan dengan hal tersebut perlua dan upaya penanganan pasar biji kopi arabika yang lebih cepat dan lebih singkat melalui pembentukan badan usaha seperti Koperasi sebagai lembaga pemasaran, yang disertai dengan upaya perbaikan mutu produk tersebut melalui penanganan pasca panen yang lebih sempurna.Income And Efficiency Analysis Of Marketing Seeds (Green Bean) Arabica Coffee In Kabupaten Bener MeriahObjective to investigate and analyze the amount of income arabica coffee growers in the central highlands and to identify marketing channels conducted by marketing agencies arabica beans and coffee grounds in the central highlands. Data collection methods used are primary data and secondary data.The primary data obtained directly from the coffee farmers and traders are chosen as samples, through interviews using a list of questions that had been prepared beforehand. While secondary data obtained from the study library and scientific publications. The analysis model used is the analysis model Reveneu Cost Ratio (R / C), the analysis of marketing efficiency, marketing margin and profit margin.The results showed that the first marketing channels more efficiently than a marketing channel II, this occurs because the cost of marketing channels I is smaller than the second marketing channel due to high marketing costs because of the many agencies involved in the marketing of this marketing channel.

Optimizing the Utilization of Production Factors of Coffee Farming Under Pine Stands, Pinus merkusii

“…Informasi hasil penelitian mengenai komoditas kopi sudah banyak dipublikasikan, baik teknik pembibitan (Rosniawaty, Sudirja, & Hidayat, 2017;Parapasan & Gusta, 2014;Laviendi, Ginting, & Irsal, 2017), pemupukan (Manik, Juandri, & Ali, 2018;Ginting, Nainggolan, & Siahaan, 2017), pemeliharaan dan pengendalian hama penyakit tanaman (Sianturi & Wachjar, 2016;Mahfud, 2012;Sinaga, Bakti, & Pinem, 2015;Wiryadiputra, 2012), analisis faktor produksi (Fatma, 2011;Risandewi, 2013;Ardiansah, Widjajanti, & Jumiati, 2014) serta pengolahan pasca panen, pemasaran, dan analisis usahatani (Choiron, 2010;Supriyadi, Wahyuningsih, & Awami, 2014;Caesara, Usman, & Baihaqi, 2017;Amisan, Laoh, & Kapantow, 2017). Akan tetapi masih sedikit informasi mengenai tingkat efisiensi atau optimalisasi penggunaan faktor produksi, khususnya pada usahatani kopi yang dibudidayakan secara agroforestri di lahan kawasan hutan.…”

Land Index and Production of Arabica Coffee (Coffea Arabica L.) in Smallholding Plantation of Tana Toraja District, Indonesia

“…186,797,000. The low production of farmers' severe income was due to the slope and maintenance factors [31]. Land productivity and Arabica coffee plants are largely determined by the quality of the land with the support of the availability of farmers who master cultivation technology.…”

SALURAN PEMASARAN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta) DI AGROFORESTRI PEKON AIR KUBANG, KECAMATAN AIR NANINGAN, KABUPATEN TANGGAMUS

“…Semakin banyak lembaga pemasaran yang terlibat mengakibatkan bertambahnya biaya pemasaran, sehingga semakin tinggi pula harga kopi yang dibayarkan konsumen (Lestari et al, 2017). Efisiensi pemasaran kopi dapat ditingkatkan dengan adanya pembentukan badan usaha seperti koperasi; karena semakin sedikit lembaga pemasaran yang terlibat, maka akan semakin efisien (Caesara et al, 2017). Tujuan dari penelitian ini adalah menjelaskan saluran pemasaran produk agroforestri kopi robusta di Pekon Air Kubang.…”