Competencias Del Nutricionista en El Ámbito De Atención Primaria De Salud

Adherencia al control nutricional en varones con patologías crónicas

“…El nutricionista presenta entre sus competencias asistenciales el desarrollo de educación individual y familiar para proporcionar atención dietética y dietoterapéutica a través del ciclo vital (32)(33)(34). En nuestro estudio, los usuarios refieren la importancia del nutricionista en la adherencia al tratamiento, a través de prescripción dietética y la percepción de los beneficios que conlleva en su calidad de vida y salud.…”

Competencias y subcompetencias para la atención dietoterapéutica del sobrepeso y la obesidad infanto juvenil, en la formación de nutricionistas

“…Algunos estudios recientes sobre la formación de Nutricionistas, desde el punto de vista curricular, hacen referencia a insumos básicos para su elaboración, partiendo por la definición de perfi l profesional u ocupacional, de perfi l de egreso, de las competencias según patologías específi cas y ámbitos de acción (8,(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20)(21)(22). En particular las competencias identifi cadas para la atención dietética y nutricional de la población infanto TABLA 2…”

“…Además, las respuestas expresadas podrían signifi car un posible sesgo de error en la clasifi cación del estado nutricional con el consiguiente error de diagnóstico lo que representaría una gran limitación por parte de los profesionales, que se supone deberían tener los conocimientos, las habilidades, actitudes y valores para abordar esta problemática. Lo anterior constituye una señal de alerta para corregir estas defi ciencias en el currículo, incorporándolo en los programas de asignaturas, en los resultados de aprendizajes, contenidos educativos, metodologías y estrategias de aprendizajes, en los sistemas de evaluación y monitoreo, y en los niveles de profundidad a lo largo del proceso formativo y su integración con las competencias generales (14,19).…”

Aprendizaje basado en problemas (ABP) como estrategia para adquisición de competencias genéricas: estudiantes de nutrición y dietética, Universidad de La Frontera

“…A su vez, el trabajo de ABP con mapas conceptuales aumentan las habilidades de pensamiento crítico y disposición personal al aprendizaje autodirigido con mejora en la capacidad de estudio independiente, razonamiento, interacción con grupos y participación activa (12). La comunicación, el autoaprendizaje e iniciativa personal, flexibilidad, formación ciudadana y sensibilidad social son otras competencias genéricas identificadas con esta didáctica educativa (13).…”