Concevoir des cadres pour faire et faire faire : l’activité d’encadrement dans une entreprise horticole

Abstract

Ce texte a pour but de produire des connaissances sur une partie du travail des encadrants concernant tout particulièrement la gestion de la production : leur activité d’encadrement productif. Nous considérons cette activité comme une activité de conception qui produit des cadres de travail (pour faire et faire faire le travail) destinés à lui-même et aux autres. Pour cela, nous nous appuyons sur une recherche menée dans une petite entreprise horticole appartenant à un groupement national de producteurs, lui-même composé de trois groupements régionaux. Ce groupement définit en partie le fonctionnement interne de l’entreprise. Il impose des cadres qui préexistent au travail de l’encadrement ainsi que des interlocuteurs externes à l’entreprise avec lesquels l’encadrant se doit d’interagir. L’analyse des observations et des entretiens montre que cette activité d’encadrement productif se développe par la conduite de microprojets quotidiens et occasionnels. L’encadrant procède seul ou avec l’aide de ses collègues. Avant de prescrire, il doit organiser la production. Cela se fait dans la confrontation à la situation de travail qui évolue en permanence. Il apparaît alors comme étant bien plus qu’un simple concepteur dont l’activité est à la fois cadrée et cadrante. Il est en effet un véritable chef de projet chargé d’articuler le travail de toute une équipe aux compétences multiples, dont il s’agit de coordonner le travail pour atteindre les objectifs de production et de vente.

Le travail d’articulation des encadrants de proximité : quels enjeux de production et de santé en horticulture ?

“…Les ouvriers ont alors manipulé plusieurs dizaines de pots de deux litres et tiré de lourds rolls 7 , pour ne rempoter au final qu'une partie des plantes chargées initialement. quotidien, l'encadrant effectue des actions de cadrage (Gotteland-Agostini, 2013) tout au long de la journée, en fonction de l'avancement des travaux, de l'arrivée des commandes et des aléas rencontrés. Et cela, alors que les effectifs sont nombreux et dispersés sur un site géographiquement étendu.…”

“…En effet, le travail n'est pas organisé de la même manière dans une PME que dans une grande entreprise. Même au sein d'un même secteur, l'organisation du travail peut être très diversifiée (Six et Tracz, 1997 ;Gotteland-Agostini, 2013 ;Zara-Meylan, 2012). Ainsi, les encadrants de proximité sont présents dans différents domaines d'activité, où leur rôle majeur est celui de pivot entre la direction et la production dans l'industrie (Le Bris, op.…”

Pilotage par la performance au quotidien dans une administration publique: conséquences sur les conditions de vie au travail des cadres de proximité et des agents encadrés

“…Être cadre dans la fonction publique : éléments théoriques pluridisciplinaires En ergonomie, la littérature sur l'activité d'encadrement et l'impact des modes de gestion sur les conditions de vie au travail est encore peu abondante, mais elle s'est révélée croissante au cours de ces dernières années : voir Langa, 1994 ;Carballeda, 1997 ;Six, 2000 ;Carballeda et Garrigou, 2001 ;Guilbert et Lancry, 2007 ;Ghram et al, 2009 ;Bolduc et Baril-Gingras, 2010 ;Gotteland-Agostini, 2013. Pour cela, le cadre théorique convoque des éléments pluridisciplinaires issus des sciences de gestion, de la psychologie et de la sociologie afin d'alimenter notre approche ergonomique.…”

Diseño de marcos para actuar y hacer actuar: la actividad de prescripción en una empresa hortícola

“…productores franceses. Estamos particularmente interesados en la actividad de elaboración de las prescripciones realizadas por supervisores encargados de prescribir y organizar el trabajo de los obreros de producción (Gotteland- Agostini, 2013).…”