Desenvolvimento alométrico do trato gastrintestinal de bezerros da raça holandesa alimentados com diferentes dietas líquidas durante o aleitamento

Abstract

RESUMO. Neste trabalho, foram utilizados 12 bezerros da raça Holandesa distribuídos em três tratamentos, em delineamento inteiramente casualisado com quatro repetições. Os tratamentos leite integral e dois tipos de sucedâneos comerciais Lactal  e Destetor  , avaliaram o desenvolvimento alométrico do sistema digestório, altura da papila do rúmen e do retículo, e altura e comprimento das cristas do omaso. O aleitamento dos animais transcorreu por um período de 60 dias, e, ao serem abatidos, todos os órgãos do trato digestório foram pesados e comparados, com destaque para o estômago (rúmen, retículo, omaso e abomaso). Não foram observadas diferenças (p>0,05) nas proporções dos diferentes compartimentos do estômago dos bezerros submetidos aos tratamentos. No entanto, verificou-se diferença (p<0,05) na altura das papilas do rúmen e no comprimento da crista do omaso. Os sucedâneos proporcionaram bom desempenho nos animais, constituindo-se como fontes alternativas de alimentação durante o aleitamento. Palavras-chave: leite integral, sucedâneo de leite, desaleitamento, rúmen. ABSTRACT. Alometric growth of gastrointestinal tract of holstein calves fed with diferent liquid diets during milking period. In this work 12 Holstein calves were used distributed in three treatment, on a completely randomized desing with four replicatin. The treatments were used, integral milk and two types of comercial milk replacer Lactal  and Destetor  to evaluate the digestive system alometric growthof the including, rumen and reticulum papillae heigth and omasum rigde growth. The animals were milking for 60 days and after slaughtring, their digest system organs were weighed and stomach complex compared (rumen, reticulum, omasum and abomasum). No difference (P>0.05) due to treatments were obseved for the proportions among the diferent stomach compartiments of the calves. However, differences (P<0.05) for the papillae height of rumen and for the rigde lenght of omasum were observed. The milk replacers in this work resulted in a good calve growth being an alternative source of feed during mlking period.

Morphological and Volumetric Characteristics of Holstein-Gir Crossbred Calves’ Stomachs Fed Diets Comprising Cheese Whey and Milk Powder

“…60-day-old Holstein calves provided with whole milk, and Lactal® (whey and milk replacement) and Destetor® replacement, had shorter rumen papillae in the group that consumed substitutes for whole milk treatment (Silva et al, 2004). These authors suggest that the lower concentrate intake in substitute-based treatments, indicates that most of the ingested dry matter comes from substitutes, and that poor dry matter substitutes will result in low papilla development.…”

Suplementación de terneros lactantes en comedero privado: Revisión

“…O sistema de creep feeding é utilizado com o propósito de fornecer alimento e suplementar bezerros dos três ou quatro meses de idade até a desmama (Porto et al 2008). Segundo Silva et al (2004), nas primeiras oito semanas de vida do ruminante o rúmen triplica seu volume, aumentando o peso rúmenreticulo em até oito vezes e do omaso em cinco vezes. Estas alterações alcançam níveis estáticos até oito semanas, como mostra a Figura 6.…”

Limitations of physiology of animals in transition

“…A formação de papilas é de extrema importância nutricional, pois aumenta a superfície absortiva do rúmen ( VAN SOEST et al, 1994), no entanto, a estrutura anatômica não é igual nos diferentes compartimentos estomacais. O desenvolvimento das papilas esta estreitamente relacionado ao hábito alimentar e digestibilidade da forragem e seu crescimento também é influenciado pela presença do concentrado na dieta (SILVA et al, 2004).…”