Estimasi Nilai Heritabilitas Berat Lahir, Sapih, Dan Umur Satu Tahun Pada Sapi Bali Di Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Bali

Abstract

INTISARIPenelitian ini bertujuan untuk mengestimasi nilai heritabilitas (h 2 ) berat lahir, sapih, dan umur satu tahun sapi Bali di Balai Pembibitan Ternak Unggul (BPTU) Sapi Bali. Materi penelitian yang digunakan yaitu catatan berat lahir, sapih dan berat umur satu tahun (365 hari) sapi Bali mulai tahun 2006 sampai 2009. Catatan silsilah berasal dari 150 ekor pedet sapi Bali yang berasal dari 9 ekor pejantan dengan 150 ekor induk sapi Bali. Estimasi nilai heritabilitas dilakukan berdasarkan analisis saudara tiri sebapak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa heritabillitas berat lahir, sapih, dan satu tahun berturut-turut adalah 0,85±0,44; 0,51±0,32, dan 0,54±0,32. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa nilai heritabilitas berat lahir, sapih, dan umur satu tahun sapi Bali di BPTU Sapi Bali bernilai tinggi.(Kata kunci: Heritabilitas, Berat lahir, Berat sapih, Berat satu tahun, Sapi Bali) ABSTRACT PendahuluanSapi Bali merupakan ternak asli Indonesia yang mempunyai masa depan ekonomis cerah (a promising economic future) dan telah tersebar di 26 propinsi di Indonesia. Penyebaran sapi Bali cukup luas terutama di propinsi Sulawesi Selatan, NTT, NTB, Lampung, Sulawesi Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat, dan Jawa Timur. Penampilan sapi Bali pada daerah tersebut beragam, baik ukuran tubuh, pertumbuhan, maupun kemampuan reproduksi. Keragaman tersebut disebabkan oleh sistem pemeliharaan, perbedaan pakan dan lingkungan. Sapi Bali berpotensi dikembangkan di luar habitat asal karena sapi Bali memiliki penampilan menarik, kesuburannya tinggi, dan daya adaptasinya cukup baik terhadap lingkungan baru (Gunawan et al., 1998).Seleksi terarah merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ternak disamping manajemen pemeliharaan. Beberapa hal seperti sifat __________________________________ * Korespondensi (corresponding author): Telp. +62 813 2883 2260 E-mail: profsumadi@yahoo.co.id individu, silsilah dan kemampuan reproduksi perlu diperhatikan dalam seleksi terarah. Hasil seleksi berupa sifat kuantitatif dan sifat kualitatif yang membentuk penampilan individu ternak dikendalikan oleh faktor genetik dan faktor lingkungan. Sifat kuantitatif dan kualitatif dapat diwariskan kepada anak keturunannya. Untuk menghitung besarnya proporsi dari keragaman suatu sifat yang diwariskan kepada anak keturunannya maka perlu dihitung angka pewarisan atau heritabilitas (h 2 ). Jika angka pewarisan pada suatu sifat tinggi maka diharapkan keunggulan suatu sifat tetua yang diwariskan kepada keturunannya juga tinggi.Suatu sifat dipilih untuk dijadikan dasar seleksi perlu dipertimbangkan beberapa hal, yaitu tujuan program seleksi, nilai heritabilitas suatu sifat, nilai ekonomi dari adanya peningkatan sifat, korelasi antar sifat serta biaya dan waktu dari program seleksi. Beberapa sifat yang mempunyai nilai ekonomis tinggi meliputi fertilitas, daya hidup, nilai karkas, berat lahir, berat sapih, tipe dan konformasi tubuh, berat dan kualitas bulu (Warwick et al., 1990). Berdasarkan uraian tersebut di atas, maka dilakukan pene...

Breeding value of sires based on offspring weaning weight as a recommendation for selecting Kebumen Ongole Grade cattle

“…The average of WW 120 in Kebumen Ongole grade cattle in this study was 119.40±36.61 kg. This result was higher than the weaning weight of several Indonesian native cattle are Bali 90.5±15.46,Sumba Ongole 113.67±25.24 kg, Brahman cross 107.13+19.25 kg and 44.68+11.00 kg for Aceh (Praharani, 2009;Kaswati et al, 2013;Putra et al, 2014). It was also lower than weaning weight of Charolais 229.10±12.73 kg, Hungarian Grey 191±5.05 kg, Hungarian Simmental 236±3.40 kg, Angus 212±3,61 kg, Hereford 204±5.06 kg, Blonde d'Aquitaine 242±7.95 kg, Limousin 203±2.99 kg, Angus-Nellore 247.74±5.63 and Simmental-Nellore 248.16±7.31 (Contreras et al, 2015;Szabó et al, 2012;Szabó et al, 2013 andÍtavo et al, 2014).…”

Evaluasi Performa Bobot Badan Dan Statistik Vital Sapi Madura Berdasarkan Tahun Kelahiran

“…Berdasarkan besarnya pengaruh maternal tersebut, maka seleksi pada performa pertumbuhan saat sapih juga dapat digunakan untuk seleksi pada induk. Kaswati et al (2013) menyatakan bahwa bobot sapih dipengaruhi oleh mothering ability dan bobot lahir. Pedet yang dirawat oleh induk dengan mothering ability baik akan tumbuh dengan optimal sehingga mencapai bobot sapih yang maksimal.…”

Perbandingan Hasil Uji Performans Calon Induk (Heifer) Sapi Aceh dengan Metode Indeks Seleksi (IS) dan Nilai Pemuliaan (NP)

“…Nilai heritabilitas BY pada sapi Simmental (0,43), Madura (0,27), Brahman cross (0,44) dan Ongole sebesar 0,39 (Suhada, 2008;Karnaen, 2004;Duma, 1997). Sapi Bali memiliki nilai heritabilitas BS dan BY masing-masing sebesar 0,23 dan 0,38 (Sukmasari et al, 2002); 0,33 dan 0,43 (Gunawan dan Jakaria, 2011) selanjutnya 0,51 dan 0,54 (Kaswati et al, 2013).…”