Evaluación del crecimiento y producción de biomasa de dos cepas del género Pleurotus spp., cultivadas en un medio agar con diferentes sustratos

Abstract

Evaluación del crecimiento y producción de biomasa de dos cepas del género Pleurotus spp., cultivadas en un medio agar con diferentes sustratos Evaluation of growth and biomass production of two strains of the Pleurotus spp., cultivated in an agar medium with different substrates

Uso de extracto chayote (Sechium edule Jacq. Sw.) o harina de frijol de soya (Glycine max L.) como medios de cultivo para Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel

“…En el medio de harina de frijol de soya el tratamiento que obtuvo una mayor respuesta fue el tratamiento de HF100 con un crecimiento medio de 32.91 cm2 colonizando totalmente la caja Petri al noveno día, mientras que los tratamientos de HF50, HF25 y PDA demostrando un área de crecimiento similar, en lo refiere a los días que incubación de P. pulmonarius en estos medios, el tratamiento de HF50 obtuvo la menor velocidad de crecimiento, presentó invasión total al día once, seguido de PDA al día 10 y HF25 al día nueve. Coello-Loor et al, (2017) en el trabajo sobre la evaluación de crecimiento y producción de biomasa de dos cepas del género Pleurotus las cuales fueron; P. ostreatus y P. sapidus, cultivados en medio de agar con diferentes sustratos, incubados a una temperatura de 28°C, reporta que la colonización total del medio de PDA se observó al décimo sexto día, esto da hincapié a pensar que los medios evaluados de harina de frijol de soya podría ser utilizados para la producción de estas especies.…”

“…La descripción macroscópica del micelio se realiza cuando se presenta la colonización total. Sin embargo, al no existir una caracterización establecida, se tomaron como referencia a varios autores entre ellos cabe mencionar a Coello-Loor et al, 2017, Santiago-Martínez et al, 2003, Huerta et al, 2009, entre otros. Las cualidades registradas de los dos medios de cultivo y sus respetivos tratamientos, fueron: el color, la densidad, micelio aéreo, textura, forma de la colonia y anillos concéntricos.…”

Production of biomass and exopolysaccharides obtained from Pleurotus hybrid strains under different pHs to remove heavy metals in aquaculture effluents.

“…Plates with solidified medium were placed in plastic bags and incubated at 28 °C for 24 h to check sterility. Then, the Petri dishes without contamination were used for the propagation of the mycelium of the hybrid fungi (Eger et al, 1976;Coello-Loor et al, 2017).…”

Characterization and use of Mangifera indica L. seeds from four varieties

“…However, this study examined the viability of seed flour (press cake) and the endocarp as a substrate for the mycelial growth of edible fungi. This alternative was proposed given that mushrooms can colonize a wide variety of lignocellulosic substrates (Martínez et al 2015b;Coello-Loor et al 2017;Dávila et al 2020). Table 3 shows the growth rate of two strains on extraction kernel waste of mango.…”