Intake and digestibility of low-quality native grass hay by beef cows supplemented with graded levels of soybean hulls2

Martin, S. K.; Hibberd, C. A.

doi:10.2527/1990.68124319x

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“…Segundo Martin & Hibberd (1990), a maior quantidade de casca de soja no suplemento (0 a 3 kg de casca de soja) em dietas para novilhos alimentados com feno de baixa qualidade aumentou (P<0,11) a taxa de diluição (8,05 a 9,50%/h). Todavia, Grigsby et al (1993) não observaram efeito da substituição do milho pela casca de soja e obtiveram valores médios de 9,5%/h.…”

Section: Means Within a Row Do Not Differ (P<005) By Tukey Test Gc unclassified

Cinética digestiva e eficiência de síntese de proteína microbiana em novilhos alimentados com farelo de girassol e diferentes fontes energéticas

et al. 2006

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RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito da substituição parcial do milho pela casca de soja e pelo farelo de gérmen de milho sobre a produção e eficiência de síntese de proteína microbiana e sobre as taxas de diluição e passagem ruminal. Foram utilizados três novilhos de corte, mestiços, canulados no rúmen e no duodeno, distribuídos em dois delineamentos em quadrado latino 3 x 3. As dietas experimentais, à base de silagem de milho (60%), apresentavam como fonte de proteína farelo de girassol e, como fonte de energia, milho (MI) ou sua substituição parcial pela casca de soja (CS) ou pelo farelo de gérmen de milho (FGM). Para o isolamento da massa microbiana, foram coletadas amostras de conteúdo ruminal às 3, 6, 9 e 12 horas após a alimentação. Utilizaram-se RNA como marcador microbiano e dicromato de sódio e Co-EDTA como indicadores das taxas de passagem e de diluição, respectivamente. A composição dos microrganismos ruminais não foi influenciada pelas dietas experimentais ou pelos horários de coleta. Não houve diferenças significativas no fluxo de matéria orgânica, carboidratos totais, nitrogênio e nitrogênio microbiano para o duodeno e na eficiência de síntese de proteína microbiana. As taxas de diluição foram semelhantes entre as dietas, com média de 13,4%/h. A taxa de passagem da silagem de milho mordentada foi menor, com tendência de menor taxa de passagem também para o farelo de girassol na dieta MI. A casca de soja e o farelo de gérmen de milho podem substituir parcialmente o milho, proporcionando ambiente ruminal adequado ao desenvolvimento da flora microbiana e conseqüente produção de proteína microbiana ruminal em novilhos confinados.Palavras-chave: casca de soja, farelo de gérmen de milho, microrganismos ruminais, taxa de diluição, taxa de passagem Digestion kinetics and efficiency of microbial protein synthesis on beef steers fed sunflower meal and different energy sources ABSTRACT -The objective of this trial was to evaluate the partial replacement of ground corn with soybean hulls or corn germ meal on ruminal microbial protein synthesis and efficiency and ruminal dilution and passage rates. Three crossbreed steers fitted with ruminal and duodenal cannulas were assigned to two 3 x 3 Latin squares. The experimental diets contained:corn silage (60%), sunflower meal and ground corn (GC diet) that was partially replaced with soybean hulls (SBH diet) or corn germ meal (CGM diet). Ruminal fluid was collected at 3, 6, 9, and 12 hours after feeding for isolation of ruminal microbes.RNA was used as the microbial marker while sodium dicromate and Co-EDTA were used as passage and dilution rate markers, respectively. Ruminal microbial composition was not affected by diets and time after feeding in the present trial. Moreover, duodenal flows of organic matter, total carbohydrates, nitrogen (N), and microbial N as well as microbial efficiency were all not significantly changed across diets. Fluid dilution rate also did not differ and averaged 13.4%/h among diets. Ruminal passage rate of mordant corn silage was lower...

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Section: Means Within a Row Do Not Differ (P<005) By Tukey Test Gc unclassified

Cinética digestiva e eficiência de síntese de proteína microbiana em novilhos alimentados com farelo de girassol e diferentes fontes energéticas

et al. 2006

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“…Por ser produzida em grande quantidade, sua qualidade pode variar de acordo com os métodos de processamento, a origem ou a variedade e o grau de maturidade da soja (Martin & Hibberd, 1990).…”

unclassified

Desempenho e digestibilidade aparente em cabritos Boer x Saanen em confinamento recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho

Hashimoto¹,

Alcalde

Zambom³

et al. 2007

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Foram utilizados 27 cabritos Boer x Saanen (15 machos e 12 fêmeas, 25,75 ± 3,80 kg PV) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os os efeitos da substituição de casca do grão de soja (CGS) por grão de milho moído (GMM) sobre o desempenho e a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. As rações foram compostas de feno de grama-estrela (Cynodon spp.), farelo de soja, milho, casca do grão de soja e minerais, sendo os tratamentos constituídos de 0 (GMM), 50 (CGS50) e 100% (CGS100) de substituição do milho pela casca do grão de soja. O período experimental foi de 42 dias e a digestibilidade dos nutrientes foi determinada utilizando-se a FDN indigestível como indicador. Os tratamentos não diferiram quanto às ingestões de MS, MO e PB, ao ganho de peso médio diário e à conversão alimentar. A utilização da CGS resultou em diminuição dos coeficientes de digestibilidade da MS, MO e PB e aumento dos coeficientes de digestibilidade da FDN e do amido. A digestibilidade in vitro da MS foi maior no tratamento GMM, mas a da parede celular não diferiu entre os tratamentos. A casca do grão de soja apresentou 23,87; 0,19; 55,89 e 20,05% das frações A, B1, B2 e C dos carboidratos e 35,22; 8,19; 31,61; 15,46 e 9,52% das frações A, B1, B2, B3 e C da proteína. A casca do grão de soja, quando utilizada em até 100% de substituição ao milho nas rações, não altera o desempenho de cabritos em crescimento, mas diminui a digestibilidade da MS, MO e da proteína e aumenta a da FDN.Palavras-chave: caprinos, digestão, ganho de peso, subprodutos Effects of replacing ground corn with soybean hulls on performance and apparent digestibility of nutrients in feedlot Boer x Saanen kidsABSTRACT -Twenty-seven Boer x Saanen goat kids (15 males and 12 females) averaging 25.75 ± 3.80 kg of initial BW were used in a completely randomized design to evaluate the effects of replacing ground corn grain (GCG) with soybean hulls (SH) on performance and apparent digestibility of nutrients. Diets contained star grass hay (Cynodon spp.), soybean meal, minerals, and one of the following levels of SH: 0% (GCG diet), 50% (SH50) or 100% (SH100). The experimental period lasted 42 days and indigestible NDF was used as the internal marker to estimate fecal output and apparent total tract digestibility of nutrients. There was no difference among treatments for the intakes of DM, OM, and CP as well as for the average daily gain and feed conversion. Replacing GCG with SH in the diet decreased the apparent total tract digestibilities of DM, OM, and CP and increased those of NDF and starch. The in vitro DM digestibility was greatest on GCG, intermediate on SH50, and lowest on SH100 diet while no significant differences were observed for cell was digestibility across treatments. Performance of growing kids was not affected by replacing all dietary GCG with SH. However, digestibility of DM, OM, and CP decreased while that of NDF increased by including SH on diets of growing kids.

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“…A casca de soja contém, em média, 12,2% de PB, 80% de NDT, 66,3% de fibra em detergente neutro (FDN) e 44,9% de fibra em detergente ácido (FDA) (NRC, 1996). Semelhantemente à maioria dos subprodutos, a qualidade deste resíduo pode variar de acordo com os métodos do processamento, a origem ou variedade da soja e o grau de maturidade (Martin & Hibberd, 1990 Os animais (dez vacas por tratamento) foram distribuídos em quatro tratamentos, constituídos de duas fontes energéticas à base de grãos de aveia preta (Avena strigosa Shereb) ou milho (Zea mays L.), em dois níveis de suplementação (0,5 e 1,0% PV).…”

Section: Introductionunclassified

Fontes energéticas e níveis de suplementação para vacas em pastagem de capim-marandu (Brachiaria brizantha Hochst ex. A. Rich Stapf) no inverno

Agulhon¹,

Jobim

Branco

et al. 2005

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Quarenta vacas de corte (330 kg) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 (dois sistemas de suplementação [0,5 e 1,0% do PV ] e duas fontes de energia [grão de aveia e milho quebrado]), para avaliar o desempenho em pastagem de capim-marandu (Brachiaria brizantha Hochst ex. A. Rich Stapf), durante a estação seca. Os suplementos foram formulados para conter 15% de proteína bruta (PB). O ganho médio diário não diferiu entre os tratamentos (0,58 e 0,69 kg/dia para aveia e 0,54 e 0,66 kg/dia para milho, nos níveis 0,5 e 1,0% do PV, respectivamente). Não houve diferença para rendimento de carcaça entre os tratamentos (média de 46,12%). Observou-se elevada quantidade de massa de forragem de baixa qualidade, em decorrência, principalmente, de geadas ocorridas no período. Os valores médios para PB, fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram 5,34; 74,95 e 47,66, respectivamente. Grãos de aveia e grãos de milho apresentaram a mesma qualidade como suplemento para vacas de corte. Para uma situação com alta oferta de forragem, o nível de 0,5% no PV de milho mostrou maior retorno econômico.Palavras-chave: aveia, desempenho animal, milho, rendimento de carcaça Energy Sources and Supplementation Level for Beef Cows Grazing Marandugrass (Brachiaria brizantha hochst ex. A. Rich stapf) During WinterABSTRACT -Fourty beef cows (330 kg) were allotted to a completely randomized design, in a 2x2 factorial scheme (two supplementation levesl [0.5 and 1.0% LW] and two energy sources [whole oat grain and ground corn grain]) to evaluate perfomance of animal grazing Marandugrass (Brachiaria brizantha Hochst ex. A. Rich Stapf), during the dry season. Supplements were formulated to contain 15% of crude protein (CP). Average daily gain showed no difference among treatments (0.58 and 0.69 kg/d for oat, and 0.54 and 0.66 kg/d for corn, at levels of 0.5 and 1.0% LW, respectively). No difference was detected for carcass dressing among treatments, with average value of 46.12%. Forage mass available was high, but quality was low, mainly as result of frost occurred in the period. Average values for CP, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were 5.34, 74.95 and 47.66%, respectively. Oat grain showed similar quality as corn for beef cow supplementation. Considering high forage mass in the pasture, 0.5% LW supplementation showed higher economical efficiency.

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Intake and digestibility of low-quality native grass hay by beef cows supplemented with graded levels of soybean hulls2

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Cinética digestiva e eficiência de síntese de proteína microbiana em novilhos alimentados com farelo de girassol e diferentes fontes energéticas

Cinética digestiva e eficiência de síntese de proteína microbiana em novilhos alimentados com farelo de girassol e diferentes fontes energéticas

Desempenho e digestibilidade aparente em cabritos Boer x Saanen em confinamento recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho

Fontes energéticas e níveis de suplementação para vacas em pastagem de capim-marandu (Brachiaria brizantha Hochst ex. A. Rich Stapf) no inverno

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