Les espèces ligneuses locales à huile : une ressource utile pour les communautés locales au Sud du Mali

Abstract

Les auteurs tiennent à remercier DANIDA pour le financement du projet de recherche basée sur les arbres à huile en Afrique de l'Ouest (QualiTree, DFC10-002AU) qui a permis la réalisation du présent travail. RESUME La majorité des espèces ligneuses des galeries forestières restent sous-utilisées au Mali. Le present article cherche à connaître les usages des espèces à huile en fonction des groupes ethniques, des villages, de l'âge et du sexe. Le diagnostic a été mené auprès d'un échantillon de 96 personnes appartenant à 4 villages au Sud du Mali à partir d'interview semi-structurée. Les résultats ont indiqué une diversité d'utilisations de l'huile des espèces forestières locales étudiées selon les groupes ethniques, les villages, l'âge et le sexe. Leurs principales utilisations se résument à l'alimentation humaine, au traitement des maladies et des insectes et aux soins cosmétiques. Cette diversification d'utilisations peut constituer une raison pour entreprendre des actions de multiplication et de domestication de ces espèces qui sont en majorité sous-utilisées.

Evaluation des techniques de production du beurre de karité au Togo

“…et pharmaceutiques (cicatrisation des blessures, etc.) (Soro et al, 2011 ;Gnangle et al, 2012, Kouyate et al,2015, pour ses propriétés intrinsèques liées à sa composition en glycérides et sa teneur élevée en insaponifiables (Kapseu et al, 2001), ce qui lui offre de nombreux débouchés sur les marchés internationaux (Yé et al, 2007). En effet, il a été démontré que le beurre de karité possède de réelles vertus pour la peau ; il hydrate, adoucit, protège et embellit grâce à sa composition chimique exceptionnellement riche en insaponifiables, en vitamines (A, D, E, F) et en latex.…”

Potential of Unconventional Seed Oils and Fats from West African Trees: A Review of Fatty Acid Composition and Perspectives

“…Seeds from Lophira lanceolata (Ochnaceae), also commonly known as red oak or red ironwood, has traditionally been used in extraction of oil for food, skin‐care, soap, and traditional medicine, but the knowledge on oil production is not widespread and often confined to certain ethnic groups (Kouyate et al, 2015; Lohlum et al, 2010; Nonviho et al, 2015; Ouedraogo et al, 2013). It is rarely sold locally.…”

Etude ethnobotanique des sous-variétés de <i>Syzygium guineense</i> (Will.) DC. var. <i>macrocarpum</i> (Engl.) F. White dans les Hautes Savanes Guinéennes (Adamaoua, Cameroun)

“…Dans la zone agro-écologique des Hautes Savanes Guinéennes, les adultes (75%) avaient plus de savoirs sur la ressource végétale que les jeunes (25%) et les Hommes (71,59%) maîtrisaient mieux la plante que les Femmes (28,41%). Ces résultats sont accord avec ceux rapportés par Kouyaté et al (2015). En effet, selon ces auteurs, l'âge et le sexe présentent un intérêt capital car ils impactent sur les stratégies locales de gestion des ressources naturelles.…”