Les maraîchers cévenols du réseau Nature et Progrès, des agriculteurs invisibles ?

Abstract

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Retourner à la terre pour faire avec la crise : ancrages et circulations entre ville et campagne au Portugal

“…L'invisibilité est d'abord statistique car ils exploitent souvent de petites surfaces qui ne sont pas prises en compte dans le recensement agricole. Leur invisibilité est ensuite géographique (isolement, dispersion) et elle est enfin professionnelle (faible intégration dans les organisations professionnelles et commerciales, notamment parce qu'ils adoptent des pratiques agronomiques considérées comme marginales) (Javelle et Tallon, 2016). Pour identifier les personnes à enquêter, nous nous sommes donc appuyés sur les réseaux de WWOOFing 3 , les programmes d'aide à l'installation de la Confagri 4 , une coopérative de vente en circuit court et la communauté scientifique locale 5 .…”