O ensaio teórico nomeado ‘Educação e trabalho no país da mais valia: a EPT no contexto do movimento do capital no Brasil’ tem como objetivo apresentar reflexões acerca das políticas públicas para Educação Profissional e Tecnológica (EPT) ao longo da história da educação profissional brasileira à luz da legislação brasileira e do olhar de pesquisadores como Rua (2014), Nosella (2011), Ortigara & Ganzeli (2013), Saviani (1999), Martins (2018), entre outros. Do ponto de vista metodológico, essa pesquisa se classifica como sendo de natureza bibliográfica, de caráter descritivo e qualitativo. São abordadas questões de cunho histórico acerca da educação profissional com o objetivo de desvelar seus sujeitos, influências políticas nacionais e internacionais, lutas travadas e a travar. Destaca-se que é histórico o descaso das políticas públicas para os que vivem do trabalho na história da educação profissional, pois se privilegiou sempre a formação para as demandas que operadas pelo mercado de trabalho.