Peran Perguruan Tinggi dalam Meningkatkan Pemasaran Produksi Kelompok UPPKS Rambutan Kelompok Wanita Usaha Kecil Kreatif Pembuat Emping Jagung pada Kampung Dangdang RT. 01. RW. 01. Desa Dangdang, Banten

Abstract

Sebuah desa Dangdang kecamatan Cisauk kabupaten Tangerang merupakan salah satu potret desa yang sedang berjuang dalam menata perekonomian desa. Salah satu upaya yang telah digalakan adalah pembentukan Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) yang merupakan kelompok kegiatan usaha kreatif yang dimotori kaum wanita di dalam melakukan kreatifitas dibidang industri makanan kecil. Dengan pemanfaatan biji jagung yang sangat melimpah di desa ini, maka jagung dijadikan bahan baku sebagai makanan kecil berupa kripik jagung. Jadi makanan khas dari kreatifitas masyarakat desa Dangdang ini sebagai alternatif makanan kecil yang sudah ada, yaitu kripik melinjo. Kegiatan usaha ini dipelopori oleh Anggota kelompok UPPKS sudah dilaksanakan sejak tahun 2000, dengan jumlah anggota sebanyak 20 orang, yang terdiri dari peserta KB, Pasangan Usai Subur yang belum menjadi perserta KB, dan remaja yang mau bergabung menjadi anggota kelompok. Dengan kata lain, kelompok UPPKS ini merupakan wadah dari keluarga-keluarga pra sejahtera, keluarga sejahtera 1, yang juga ada keluarga sejahtera II, III dan III plus. Pada akhirnya hasil produk kripik jagung dari desa Dangdang ini perlu diapresiasi terutama oleh pemerintah baik pusat maupun daerah dan bersama-sama memajukan usaha ekonomi produktif ini, sehingga dapat berkembang dan memajukan ekonomi keluarga kelompok UPPKS khususnya, dan masyarakat desa Dandang Kecamatan Cisauk Kabupaten Tangerang pada umumnya.Kata Kunci :Peran Perguruan Tinggi, Pemasaran, Produksi ABSTRACT A Dangdang village, Cisauk sub-district, Tangerang regency is one of the portraits of a village struggling in managing the village economy. One effort that has been promoted is the formation of the Prosperous Family Income Improvement Business Group (UPPKS) which is a creative business activity group driven by women in doing creativity in the small food industry. With the use of corn seeds that are very abundant in this village, the corn is used as raw material as a snack in the form of corn chips. So typical food from the creativity of the Dangdang village community as an alternative to the existing snacks, namely melinjo chips.This business activity was spearheaded by UPPKS group members since 2000, with 20 members, consisting of family planning participants, couples after fertility who have not yet become family planning participants, and teenagers who want to join as group members. In other words, this UPPKS group is a forum for pre-prosperous families, prosperous families 1, which also have prosperous families II, III and III plus.In the end, the results of corn chips from the Dangdang village need to be appreciated, especially by the government, both central and regional, and jointly promote this productive economic endeavor, so that it can develop and advance the family economy of the UPPKS group in particular, and the community of Dandang village, Cisauk District, Tangerang Regency in general.Keywords: Role of Higher Education, Marketing, Production