Jokic, A., Frenkel, A. I. and Huang, P. M. 2001. Effect of light on birnessite catalysis of the Maillard reaction and its implication in humification. Can. J. Soil Sci. 81: 277-283. The Maillard reaction between carbohydrates and nitrogenous compounds originally investigated in 1912 has subsequently been proposed as a possible pathway for the formation of humic substances in natural environments. However, the role of mineral catalysis of the Maillard reaction is little understood and the promoting effect of light on such catalysis is not known. Birnessite (δ-MnO 2 ), which is commonly present in soil environments, was investigated for its activity in promoting the Maillard reaction between glucose and glycine at a light intensity of 168 µE s -1 m -2 or in the dark. The presence of substantial quantities of Mn(II) was detected in both the supernatant and solid phase of the glucose-glycine-birnessite systems. The spectroscopic evidence indicates that birnessite, in the presence of light, is a very effective catalyst in abiotic browning of solutions of glucose and glycine. Furthermore, birnessite significantly promoted the reaction even in the absence of light. Therefore, the abiotic heterogeneous catalytic role of soil minerals such as birnessite in polycondensation of simple sugars and amino acids merits close attention in the formation of humic substances in natural environments. 'aucuns ont suggéré que la réaction de Maillard entre les glucides et les composés azotés pourrait expliquer la formation des substances humiques en milieu naturel. Toutefois, on sait peu de choses sur le rôle catalytique des minéraux dans cette réaction et on ignore si la lumière favorise la catalyse. Les auteurs ont examiné comment la birnessite (δ-MnO 2 ), qu'on trouve couramment dans le sol, facilite la réaction de Maillard entre le glucose et la glycine à une intensité lumineuse de 168 µE s -1 m -2 ou dans l'obscurité. Ils ont décelé une quantité appréciable de Mn(II) dans le surnageant et dans la phase solide des systèmes glucose-glycine-birnessite. Les données spectroscopiques indiquent qu'en présence de lumière, la birnessite catalyse efficacement le brunissement abiotique des solutions de glucose et de glycine. Par ailleurs, la birnessite facilite sensiblement cette réaction, même dans l'obscurité. Le rôle de catalyseur abiotique hétérogène des minéraux comme la birnessite dans la polycondensation des sucres simples et des acides aminés mérite donc d'être examiné de plus près dans le contexte de la formation des substances humiques en milieu naturel.