Prática docente em Educação Ambiental: um estudo de caso sobre a horta na educação infantil

Abstract

Esta pesquisa tem como foco de investigação analisar as práticas docentes em Educação Ambiental, destacando a horta na Educação Infantil. Para tanto, buscou-se mapear e analisar práticas de Educação Ambiental desenvolvidas em uma instituição de Educação Infantil no município de Curitiba (PR). Foi utilizada a abordagem qualitativa para a realização da pesquisa e adotada a observação como procedimento de coleta de dados, baseada nos indicadores de Educação Ambiental na Educação Infantil, criados pelo Grupo de Pesquisa e Estudos em Educação Ambiental e Complexidade da PUCPR. Por meio da análise dos dados, foi possível identificar que, mesmo com a presença de práticas docentes envolvendo a Educação Ambiental, existe uma grande defasagem na área, principalmente na exploração da horta nas escolas, considerando a importância para o desenvolvimento de uma sensibilização quanto ao cuidado com o meio ambiente.

Analysis of the scientific production of the Brazilian Journal of Environmental Education (RevBEA) about Environmental Education in Early Childhood Education

“…A forma como a professora trabalha envolve muita interação e afetividade, para que as crianças saibam cuidar do meio ambiente como algo que é para todos. Além disso, avança cada passo em grupo, para que os alunos se auxiliem; com esse contato, um aprende com o outro (SCROCCARO et al, 2022) Por fim, no estudo "Problematização da prática na educação infantil relações entre o currículo vivido e a educação ambiental" é feita a classificação e síntese do material, utilizando como metodologia a pesquisa qualitativa de cunho exploratório e documental, posteriormente também é proposto um jogo com intuito pedagógico sobre os animais silvestres.…”

“…O termo "Currículo" salienta que a EA está presente no currículo da educação infantil, bem como em todas as outras etapas de ensino (BRASIL, 1999). A "horta" é utilizada para estimular a preservação da natureza e a importância de ingerir alimentos saudáveis (SCROCCARO et al, 2022). Já a palavra "jogo socioeducativo" gera discussões sobre as práticas e a ressignificações de modo lúdico, tanto para professores quanto para as crianças (RESENDE et al, 2021).…”

Práticas de sustentabilidade em uma parceria escola-universidade: percepções de alunos e professores

“…Os ambientes escolares que possuem espaço adequado e utilizam a técnica de hortas permitem estabelecer relações diferentes dos alunos com os alimentos, despertando e proporcionando a curiosidade para a produção alimentar e conhecimento sobre a cadeia alimentar (COELHO; BÓGUS, 2016). Além disso, a horta no ambiente escolar deve explorar a importância do cuidado com o meio ambiente e auxiliar na sensibilização ambiental, trabalhando questões da segurança alimentar e ainda atividades de cooperação e afetividade (SCROCCARO et al, 2022).…”