“…Sendo assim, a avaliação periódica do estado nutricional para evitar e/ou detectar a desnutrição em idosos, tem um papel primordial nas ILPI. Os métodos mais utilizados envolvem avaliações dos parâmetros bioquímicos, antropométrico e a Mini Avaliação Nutricional (MNA) (OLIVEIRA et al, 2014). A MNA foi uma ferramenta desenvolvida e validada na cidade Toulouse, na França, em um estudo que comparou uma população de idosos frágeis a uma saudável em Albuquerque, Novo México, EUA (GUIGOZ, VELLAS, GARRY, 1994 desnutrição, a MNA é considerada um instrumento preciso para avaliar o estado nutricional de idosos (GUIGOZ, VELLAS, GARRY, 1994;FIDELIX, SANTANA, GOMES, 2013 …”