Ruptures ou ajustements provoqués entre pratiques agricoles et enseignement de ces pratiques

Abstract

Revue française de sciences sociales 135 | Juillet-Septembre 2016 L'économie verte : rupture ou adaptation de la formation et de l'emploi ?Ruptures ou ajustements provoqués entre pratiques agricoles et enseignement de ces pratiques Implantation et gouvernance de la réforme « Produire autrement » Ruptures or adjustments between agricultural practices and teaching these practices -Implementation and governance of the political reform "Alternatives agricultural Productions" Völlige Umstellung oder erzwungene Anpassungen der. Durchsetzung und Governance der Reform « Anders produzieren » Rupturas o ajustes provocados entre prácticas agrícolas y enseñanza de esas prácticas. Implantación y gobernancia de la reforma. "Producir de otra manera"

L'invention des idées

“…L'absence de raisonnement en faveur de l'agriculture biologique s'explique parce que les apprenants sont confrontés, sur leur terrain professionnel et dans leur famille, au modèle de référence de l'agriculture conventionnelle dans lequel s'inscrivent les exploitations de référence des apprenants. Dans les formations initiales, les nouveaux référentiels de diplôme orientés vers une approche plus diversifiée des méthodes de production, remettant en question l'usage excessif des intrants chimiques, approche qui se trouve en contradiction avec une large partie des modèles développés par les professionnels dans les exploitations agricoles qui accueillent les apprenants en stage et les apprentis (Métral et al, 2016). Les apprenants interrogés doutent de l'efficacité de l'agroécologie du point de vue des rendements agricoles.…”

Quelles références pour enseigner la transition agroécologique ? Étude de discours de chercheurs sur leurs pratiques scientifiques

“…L'accompagnement de la transition de l'agriculture française vers l'agroécologie est aujourd'hui au coeur des enjeux de l'enseignement agricole (Métral et al, 2016 ;Prévost et al, 2018). Associer le concept de transition à l'agroécologie n'est pas neutre.…”

“…La problématisation en tant que processus d'enseignement-apprentissage engage donc un travail avec les élèves sur l'analyse des spécificités d'un contexte local, l'identification des savoirs scientifiques et techniques mobilisables en situation, la discussion et la clarification de visées plurielles. Métral et al (2016) ont montré combien il était difficile d'enseigner des savoirs agroécologiques parce que ceux-ci sont susceptibles d'être « disqualifiés » par l'environnement familial des élèves ou dans leurs lieux de stage. Ainsi, la résistance des acteurs des territoires aux changements trop éloignés de leur système de valeurs et de références peut constituer un élément problématique à considérer, davantage en tant que condition ou donnée du problème à résoudre plutôt qu'en tant qu'obstacle à l'apprentissage de savoirs agroécologiques.…”

Les transpositions à l’œuvre pour apprendre à réduire les pesticides

“…En tant qu'acteur de la transmission des paradigmes et des stratégies de production, l'enseignement agricole initial et continu est identifié comme un levier central de changement pour ce projet (Nallet, 2013;Strupiekowski, 2013). Les systèmes d'enseignement doivent désormais répondre à l'enjeu d'« Enseigner à Produire Autrement » (Métral et al, 2016). Plus spécifiquement pour les enseignants d'agronomie, il s'agit de revoir l'étendue, l'approche et l'articulation des contenus enseignés, les phénomènes biologiques en jeu étant l'objet de savoirs scientifiques et techniques propres aux sciences agronomiques historiquement construits suivant des chemins variés, comme une science appliquée au vivant (Prévost, 2013 ;Prévost et al, 2018).…”