The level of major and additional selection signs in the high-productive herds of Ukraine

Abstract

Інститут розведення і генетики тварин імені М. В. Зубця Національної академії аграрних наук України вул. Погребняка, 1, с. Чубинське, Бориспільський р-н., Київської обл., 08321, Україна Вирішення будь-яких питань селекції не можливе без ведення постійного моніторингу за станом господарськи-корисних ознак у спеціалізованих породах великої рогатої худоби. Крім того, реалізація генетичного потенціалу продуктивності племінних тварин реалізується у фенотипі з кожним наступним поколінням, а відповідно і оцінка кращих генотипів є першочерговим завданням, яке ставлять перед собою вчені. У 10-ти досліджених племінних стадах зі середнім рівнем надою 10 000 кг молока встановлено рівень основних (молочна продуктивність) і додаткових (жива маса, екстер'єр, відтворення) селекційних ознакю. У дев'яти областях України зазначені стада віднесені до трьох молочних порід: української чорно-та червонорябих молочних, голштинської . Чисельність тварин, залучена для моніторингу, становить 14376 голів, де найбільшу частку (60 %) займає голштинська порода. Відбір кращих маток у селекційне ядро молочних порід не перевищує 55 % (52 % … 54 %). Встановлено, що за розподілу корів за отеленнями від 85 до 95% віднесені у групу з І-ІІІ отеленнями. Хоча середній рівень надою (10663,7 кг) і живої маси (582,3 кг) корів високий, відмічено чітку диференціацію за досліджуваними ознаками як за породами, так і за якісними групами. Так корови голштинської породи мають перевагу за надоєм, української червоно-рябої молочної -за вмістом жиру і білка в молоці, української чорно-рябої -за живою масою. Різниця за надоєм корів між середнім значенням та її селекційного ядра становить 378,8 кг. Українська червоно-ряба молочна порода має найвищий вік вибуття корів -чотири отелення, тоді як корови голштинської породи лише 2,9. Серед основних причин вибуття слід зазначити низьку про-дуктивність і відтворення, за яких зі стад вибракувано від 36,5% до 62%. Ключові слова: молочна продуктивність, жива маса, відтворення, породи, відбір.

Level of milk productivity in Holstein cows of different ages within intensive milk production technology

“…Як відмічають Velikanova et al (2009), корови селекційного ядра повинні мати живу масу у першу лактацію на рівні 553 кг, у другу -577 кг, а у третю -610 кг. Такої ж думки і науковці Pochukalin et al (2018), Honchar et al (2019), які вказують, що жива маса голштинських корів у першу лактацію становить 533,7 кг, у другу -576,1 кг, а у третю -631,4 кг. Показник живої маси корів як такий ще не дає повної відповіді на резерви організму, які можуть бути мобілізовані для реалізації продуктивного потенціалу (Stockdale, 1999).…”

Українській Червоно-Рябій Молочній Породі Великої Рогатої Худоби – 30 Років: Минуле, Сучасне І Майбутнє Розвитку Селекційного Досягнення

“…Ряд авторів проводили дослідження з аналізу молочного та комбінованого скотарства, встановлюючи розмір поголів'я та рівень основних селекційних ознак української червоно-рябої молочної породи (Bashchenko et al, 2021;Kovalchuk et al, 2019;Pochukalin, 2022;Pochukalin et al, , 2018Pochukalin et al, , 2021. Крім того, у межах заводських Вісник Сумського національного аграрного університету Серія «Тваринництво», випуск 1 (52), 2023 (Bashchenko, 1999;Hladii et al, 2016;Polupan et al, 2021;Rizun, 2018;Khmelnychyi, 2003;Khmelnychyi et al, 2003) та внутрішньопородних (Liubynskyi, 2003;Liubynskyi et al, 2005;Pochukalin et al, 2021) типів породи висвітлювалися актуальні селекційні питання з відтворення, екстер'єру, молочної продуктивності корів.…”