Utilisation des antibiotiques et profil de résistance des souches de <i>Salmonella</i> spp. et <i>Escherichia coli</i> isolées des exploitations avicoles des villes de N’Djaména et Doba au Tchad

Abstract

REMERCIEMENTS Les auteurs tiennent à remercier sincèrement la Commission Nationale chargée d'attribution des bourses et d'équipements des laboratoires de recherche sur le fonds formation des formateurs (CONFOFOR)suite au support financier apporter pour la réalisation de ce travail. RESUME L'émergence et le développement croissant de l'antibiorésistance bactérienne constitue un problème mondial. Ce travail vise à évaluer l'utilisation des antibiotiques par les fermiers et à déterminer le profil de résistance des souches de Salmonella spp. et E. coli isolées des élevages aviaires des villes de N'Djamena et Doba au Tchad. Des enquêtes ont au préalable été menées, pour apprécier les connaissances des fermiers sur les antibiotiques utilisés. Ensuite, la sensibilité des souches bactériennes isolées aux antibiotiques a été déterminée par la méthode standard de diffusion sur milieu gélosé Mueller-Hinton. Les résultats ont montré que 61,5% des fermiers utilisaient au moins un antibiotique pour l'élevage avec des connaissances limitées sur la molécule. Des 105 isolats analysés, 90% de Salmonella spp. et 100% de E. coli étaient résistants à 15 des 18 antibiotiques utilisés, soit un taux de résistance de 96,19%. Les taux de résistance les plus importantes de Salmonella spp. ont été observées avec la Colistine Sulfate (36,56%) et la Tobramycine (10,75%). Pour E. coli ces taux ont été observés avec la Colistine Sulfate (23,72%), le Sulfaméthoxazole-Triméthoprime (20,80%) et l'Oxytétracycline (16,78%). Contrairement aux souches de E. coli qui ont présenté des taux de résistance de 5,47% aux quinolones, les souches de Salmonelles en sont restées largement sensibles (1,07%). Les phénotypes diversifiés de résistance et les taux de résistance hautement significatifs (p<0,001) observés à N'Djaména et Doba incitent à une surveillance accrue de l'utilisation des antibiotiques en filière avicole au Tchad. © 2017 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Salmonella, E. coli, sérotype, antibiotique, résistance, exploitations avicoles.A. BODERING et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 11(4): 1669-1684, 2017 1670 Use of antibiotics and resistance profile of isolated Salmonella spp. and Escherichia coli strains from poultry exploitations in cities of N'Djamena and Doba in Chad ABSTRACT Emergence and increasing evolution of the bacterial antibioresistance constitutes a worldwide problem. The aim of this work was to evaluate the use of antibiotics by farmers and determine the resistance profile of isolated Salmonella spp. and E. coli strains from poultry exploitations in cities of N'Djamena and Doba in Chad. Formal investigations were carried out so as to assess farmers' knowledge about the antibiotic used. The sensitivity of isolated Salmonella spp. and E. coli to antibiotic was then determined using Mueller-Hinton standard agar diffusion method. Results indicate that 61.50% of farmers have limited knowledge on the use of at least one antibiotic in their farms. Out of 105 isolates, 90% of Salmonella spp. and 100% of E. coli ...

Sales environment, microbiological and biochemical quality of beef skins intended for human consumption

“…These strains came from the markets of Dantokpa and Wologèdè. These results are inferior to those found by Bodering et al (2017) where they found that E. coli strains were resistant to nalidixic acid of 23.08%. Quinolones are currently the largest group of antibiotics.…”

Antibiotic Resistance Profile of Pathogenic Bacteria Isolated from “Mabok&#233;s” Smothered Fish in Brazzaville, Congo

“…The results of our study show that these strains presented resistance rates of 100% to kanamycin, piperacillin-tazobactam, cefepime and 0% to ciprofloxacin and tobramycin. In Chad, [22] reported resistance rates of 10.5%; 0%; 11%; 0%; 31.8% for kanamycin, piperacillin-tazobactam, cefepime, ciprofloxacin and tobramycin respectively in Salmonella strains isolated from semi-traditional farmers. On the other hand, traditional farmers reported resistance rates of 14.29%; 0%; 0%; 0% and 19.05% respectively for the same antibiotics.…”

Antimicrobial resistance of Salmonella enterica Typhi in the Western and Southern Regions of the Democratic Republic of the Congo: Phenotypic profile and molecular characterization of isolates associated with epidemics of Typhoid Fever

“…To secure this molecule, the WHO regulations and those of many countries for the judicious use of 4GC and 5GC seem to be followed in human medicine and are not unanimously observed in veterinary medicine [37]. Some authors have then raised some evidence of that breach by reporting resistance of Salmonella serovars namely Idikan, Anatum, Mbandaka and Salmonella spp to FEP in animals at farms of N'Djamena with the rates of 14.3%, 25%, 40% and 90% respectively [13].…”

“…Thirdgeneration cephalosporins, for their part, are until now the molecules of choice in infectious pathology [2,10]. In the same regions of Asia and Africa as well as in the Maghreb countries, a few cases of resistance of Salmonella to third and fourth generation cephalosporins have however been reported [11][12][13]. As for former first-line antimicrobials, their use continues in low-income regions because of their accessibility and affordability despite the decline in their pharmacological activities.…”