Obesity is a chronic disease resulting from multifactorial causes mainly related to lifestyle (sedentary lifestyle, inadequate eating habits) and to other conditions such as genetic, hereditary, psychological, cultural, and ethnic factors. The weight loss process is slow and complex, and involves lifestyle changes with an emphasis on nutritional therapy, physical activity practice, psychological interventions, and pharmacological or surgical treatment. Because the management of obesity is a long-term process, it is essential that the nutritional treatment contributes to the maintenance of the individual’s global health. The main diet-related causes associated with excess weight are the high consumption of ultraprocessed foods, which are high in fats, sugars, and have high energy density; increased portion sizes; and low intake of fruits, vegetables, and grains. In addition, some situations negatively interfere with the weight loss process, such as fad diets that involve the belief in superfoods, the use of teas and phytotherapics, or even the avoidance of certain food groups, as has currently been the case for foods that are sources of carbohydrates. Individuals with obesity are often exposed to fad diets and, on a recurring basis, adhere to proposals with promises of quick solutions, which are not supported by the scientific literature. The adoption of a dietary pattern combining foods such as grains, lean meats, low-fat dairy, fruits, and vegetables, associated with an energy deficit, is the nutritional treatment recommended by the main international guidelines. Moreover, an emphasis on behavioral aspects including motivational interviewing and the encouragement for the individual to develop skills will contribute to achieve and maintain a healthy weight. Therefore, this Position Statement was prepared based on the analysis of the main randomized controlled studies and meta-analyses that tested different nutrition interventions for weight loss. Topics in the frontier of knowledge such as gut microbiota, inflammation, and nutritional genomics, as well as the processes involved in weight regain, were included in this document. This Position Statement was prepared by the Nutrition Department of the Brazilian Association for the Study of Obesity and Metabolic Syndrome (ABESO), with the collaboration of dietitians from research and clinical fields with an emphasis on strategies for weight loss.
Este artigo coloca em diálogo duas experiências de formação docente que tiveram as narrativas digitais como elementos estruturantes em dois contextos distintos: uma disciplina de um Programa de Mestrado em Ensino de Ciências de uma universidade federal brasileira e um conjunto de encontros de formação em serviço realizados em uma escola particular em Minas Gerais. Os dados foram coletados das narrativas digitais dos sujeitos, de notas de campo feitas pela pesquisadora e de um grupo focal realizado em um dos contextos. Os resultados indicam: a) movimentos autônomos de aproximação/apropriação tecnológica pelos sujeitos; b) reflexão sobre o uso pedagógico das tecnologias digitais de informação e comunicação (TDIC); c) movimentos de uso pedagógico das TDIC buscando a integração curricular. A autoconfiança gerada pelo/no trabalho formativo com as narrativas digitais indica, ainda, o início de um processo de empoderamento dos sujeitos enquanto usuários críticos e criativos das TDIC.
Este estudo apresenta e analisa quatro encontros que constituíram uma experiência de formação cujo foco foi o desenvolvimento de narrativas digitais por professores de ciências de uma escola da rede particular do sul do estado de Minas Gerais, Brasil. Essa experiência formativa de produção de narrativas digitais foi organizada com o propósito de promover a reflexão dos docentes sobre o uso pedagógico das tecnologias digitais de informação e comunicação (TDICs), tendo como ponto de partida a pergunta: “Tenho um tablet. E agora?”. A análise dos encontros desse processo formativo permitiu identificar a narrativa digital como um elementomotivador e promotor de reflexão na formação de professores, pois os docentes tiveram a oportunidadede compartilhar suas práticas com tecnologias, refletir sobre elas e, por vezes, alterá-las. Também, nas narrativas digitais resultantes dessa experiência, identificou-se a potencialidade de um recurso cognitivo a ser utilizado na formação continuada, mas também na inicial, de professores, apresentando-se viável e acessível para as diferentes realidades e contextos das escolas brasileiras.
ResumoA formação de educadores para a integração das tecnologias ao currículo em diferentes contextos educacionais foi o foco deste estudo, que teve como objetivo entender como o desenvolvimento de narrativas digitais contribuiu para essa formação. Os educadores investigados eram mestrandos de um Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências de uma universidade pública brasileira que atuavam também como professores em diversos níveis de ensino. A estratégia de aprendizagem foi baseada no desenvolvimento de narrativas digitais. Os dados desta investigação foram coletados por meio de questionário eletrônico aplicado aos sujeitos. Os resultados da pesquisa indicam: a) mudanças na maneira como os mestrandos passaram a entender a prática pedagógica que desenvolvem; b) aprendizagens relacionadas com a produção de narrativas digitais e com sua aplicação recontextualizada em diferentes disciplinas ministradas pelos mestrandos; c) percepção, pelos sujeitos, do potencial educacional das narrativas digitais.Palavras-chave Tecnologias educacionais; Aprendizagem; Prática pedagógica; Ensino de Ciências
As discussões sobre a temática das narrativas digitais têm se expandido, nos últimos anos, em diferentes áreas do conhecimento – desde o Design e a Comunicação até a Educação e a Linguagem. Ainda assim, escassos são os estudos dedicados a uma abordagem conceitual do tema. Nesse contexto, este artigo resulta de uma revisão narrativa de literatura e apresenta um estudo teórico-conceitual acerca das narrativas digitais em diálogo com o conceito de experiência em Heidegger (2003) e Larrosa (2002; 2004; 2011a; 2011b). Desde essas perspectivas, em interlocução com a área da Educação e com autores que defendem que ela seja humanista e emancipatória, o texto explora os dois conceitos (narrativas digitais e experiência). A partir daí, o estudo busca indicar caminhos possíveis para integração dessas narrativas à prática docente e aos currículos em diferentes contextos formativos para uma educação mediada pelas tecnologias que contribua para que o humanismo se mantenha como o fundamento de nossas relações também no contexto da cultura digital.
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