Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayur-mayur yang memiliki masa simpan yang tergolong singkat. Sawi hijau akan cepat menguning dan membusuk dalam waktu dua sampai empat hari jika tidak dilakukan pengolahan dan pengawetan lebih lanjut. Untuk memberikan nilai tambah dan mengurangi waktu pembusukan, sawi dapat diolah lebih awal sebelum membusuk. Tujuan kegiatan ini untuk memberikan penyuluhan pengolahan sawi hijau menjadi mie hijau yang bercita rasa tinggi dan awet , sehingga dapat menambah kesejahteraan para petani sayur, khususnya sawi hijau di desa Sukamanis, Kecamatan Kadudampit, Kabupaten Sukabumi. Kegiatan ini juga memberikan pemahaman kepada petani , bahwa produk pertanian yang segar dan penuh dengan kandungan mineral bagi tubuh manusia . Metode yang digunakan dalam pelaksanaan pengabdian masyarakat dengan observasi langsung dan pengadaan workshop yaitu tim pengabdi langsung datang ke lokasi kegiatan abdimas untuk memperoleh data awal sebagai bahan pertimbangan dalam pelaksanaan kegiatan. Hal ini kami lakukan pada saat menjelang maupun saat kegiatan berlangsung. Observasi berguna untuk mengetahui kondisi ibu-ibu PKK dan pengolahan sawi hijau pasca panen. Hasil yang dicapai para peserta telah memahami bahwa sawi hijau memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat bagi kesehatan dan memahami bahwa sawi hijau dapat diolah menjadi bahan makanan seperti mie sawi/ mie hijau yang mempunyai masa simpan lebih lama dan memiliki nilai ekonomis lebih tinggi. Kata kunci: Mie hijau, Pengolahan, Produk, sawi.
Laundry atau binatu merupakan layanan jasa yang bergerak dalam bidang pencucian pakaian. Kegiatan yang dilakukan oleh laundry meliputi pencucian dan/ atau penyetrikaan baik itu pakaian, selimut, boneka dan lain sebagainya. Bidang usaha laundry diperkirakan berpotensi tumbuh positif pada 2021 hingga 2025. Perlu adanya upaya peningkatan kualitas laundry yang didukung oleh pekerja dan tentunya dengan memperhatikan kesehatan pekerja. Salah satu upaya menjaga kesehatan pekerja adalah dengan menganalisis postur tubuh pekerja pada setiap kegiatan di laundry XYZ yang terdiri dari penimbangan, sortir, pencucian dan pengeringan, penyetrikaan dan pelipatan, pengemasan serta penataan pakaian. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat risiko ergonomi pada setiap kegiatan berdasarkan penilaian sudut pada leher, punggung, lengan atas, lengan bawah, pergelangan tangan dan kaki pekerja. Metode NBM digunakan untuk mengetahui keluhan bagian tubuh yang dirasakan oleh pekerja, metode REBA digunakan untuk penilaian terhadap postur tubuh pekerja dan metode SAG digunakan untuk perbaikan postur tubuh pekerja. Berdasarkan NBM pekerja mengalami keluhan paling banyak dirasakan pada bahu kanan yaitu sebesar 80%, diikuti keluhan pada leher dan punggung sebesar 60%. Berdasarkan REBA keseluruhan kegiatan di laundry XYZ merupakan pekerjaan dengan high risk, kecuali pada bagian penyetrikaan dan pelipatan yang merupakan pekerjaan dengan medium risk. Perbaikan postur kerja berdasarkan SAG dimana sudut aman untuk fleksi dan ekstensi leher tidak melebihi 22 0 dan 45 0 , fleksi punggung tidak melebihi 25 0 , lengan atas atau fleksi bahu tidak melebihi 47 0 , lengan bawah atau fleksi siku terhadap lengan tidak melebihi 95 0 , fleksi pergelangan tangan tidak melebihi 25 0 dan fleksi lutut tidak melebihi 52 0 .
Program penyuluhan ini bertujuan untuk untuk meningkatkan pengetahuan anggota koperasi agar mampu mengembangkan penjualan produk dalam ekonomi digital seperti sekarang. Koperasi Wanita Mandiri Zayda merupakan salah satu koperasi konsumsi yang menjual kebutuhan pangan pokok dan kebutuhan rumah tangga. Namun efek pandemi memberikan dampak penurunan omzet penjualan yang signifikan. Penurunan omzet penjualan dikarenakan adanya transformasi sistem penjualan konvensional menjadi digital marketing dengan bantuan platform penjualan digital. Sehingga perlu adanya penyuluhan untuk meningkatkan kemampuan berwirausaha secara digital dengan berbagai pilihan platform bagi anggota koperasi. Metode yang dilakukan dalam penyuluhan adalah metode ceramah yaitu pemateri menyampaikan materi dan peserta memberikan pertanyaan pada sesi tanya jawab. Pelatihan dilaksanakan secara langsung di tempat koperasi, melakukan observasi diawal untuk menemukan permasalahan yang diketahui berdasarkan wawancara dengan beberapa anggota koperasi. Para peserta penyuluhan mendapatkan wawasan tentang bagaimana mempersiapkan sebelum menjual produk di platform digital. Peserta juga diberikan materi simulasi tentang bagaimana cara mengembangkan penjualan produk di platform digital serta tahapan-tahapan dalam promosi produk secara menarik. Besarnya antusiasme para anggota koperasi menjadi harapan baru untuk terus berkembang dan kompetitif dalam meningkatkan penjualan. Saran terbaik hendaknya pengurus koperasi menanggapi secara responsif untuk mensosialisakan penggunaan digital marketing demi keberlangsungan koperasi di masa yang akan datang.
Bengkel Lampiri Auto Service adalah tempat service kendaraan bermotor. Di bengkel tersebut memiliki karyawan yang bertugas untuk pelayanan (service). Dalam menjalankan pekerjaannya karyawan tersebut belum memperhatikan posisi kerja yang baik dan tepat. Sehingga hal itu dapat mengakibatkan kelelahan kerja. Dari kelelahan itu dapat menyebabkan penurunan produktivitas kerja. Kelelahan kerja yang disebabkan oleh posisi kerja masuk ke dalam ruang lingkup ergonomi. Jika saat bekerja tidak memperhatikan faktor ergonominya maka akan menyebabkan ketidaknyamanan, kecelakaan dan meningkatnya penyakit akibat kerja. Oleh sebab itu, kegiatan pengabdian masyarakat memberikan penyuluhan atau edukasi mengenai ergonomi yang berkaitan tentang posisi kerja yang tepat pada karyawan bagian pelayanan (service). Sehingga dari kegiatan ini diharapkan para karyawan dapat memahami pentingnya posisi kerja yang baik sehingga dapat bekerja dengan maksimal.
Pertumbuhan industri yang semakin marak saat ini, membutuhkan komitmen dan tanggungjawab para pelaku industri untuk ikut serta menjaga lingkungan agar tetap lestari. PenerapanSistem Manajemen Lingkungan (SML) ISO 14000, menjamin konsumen dan masyarakatakan komitmen industry tersebut. Persaingan pasar yang semakin kompetitif, menginisiasiPT. Citra Abadi Sejati untuk meningkatkan citra perusahaan dengan ISO 14000.Permasalahan yang ada yaitu belum mengetahui secara mendetail dokumen dan tahapanproses yang harus dilengkapi untuk memenuhi syarat pengajuan sertifikasi ISO 14000.Metode gap analysis merupakan metode yang paling tepat dalam mengidentifikasi danmengevaluasi kondisi perusahaan saat ini, sehingga dapat dilakukan tindakan perbaikandalam implementasi ISO 14001. Berdasarkan hasil gap analysis secara menyeluruhdidapatkan nilai sebesar 15%, menunjukkan kesiapan PT. Citra Abadi Sejati dalampengimplementasian ISO 14001:2015 dan melakukan sertifikasi. Perlu dilakukan perbaikanterhadap 3 klausul yang belum terpenuhi dengan mengacu pada rekomendasi yang telahdiberikan yaitu klausul 4.1 ; klausul 4.2 dan klausul 9.1.2. The growth of the industry that is increasingly widespread now, requires commitment andresponsibility of industry players to participate in protecting the environment in order toremain sustainable. The application of ISO 14000's Environmental Management System(SML) guarantees consumers and the community the industry's commitment. Increasinglycompetitive market competition, initiated PT. Citra Abadi Sejati to improve company imagewith ISO 14000. The existing problem is not knowing in detail the documents and stages ofthe process that must be completed to meet the requirements for applying for ISO 14000certification. Gap analysis method is the most appropriate method in identifying andevaluating the company's current condition , so that corrective action can be taken inimplementing ISO 14001. Based on the results of the overall gap analysis, a value of 15% isobtained, indicating the readiness of PT. Citra Abadi Sejati in implementing ISO 14001:2015 and certifying. It is necessary to make improvements to the 3 clauses that have not beenfulfilled by referring to the recommendations that have been given, namely clause 4.1; clause4.2 and clause 9.1.2.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.