RESUMENEl valle de Azapa, uno de los valles costeros de la XV Región de Arica y Parinacota, en el extremo norte de Chile, presenta condiciones climáticas excepcionales para el cultivo de hortalizas durante todo el año, siendo el principal proveedor de hortalizas de la zona central durante el invierno. El alto costo de la tierra y escasa disponibilidad de agua ha incentivado las mejoras tecnológicas en los procesos de producción para mantener esta actividad sustentable en el tiempo. El objetivo de este trabajo fue describir la tenencia de tierra por tamaño de explotación y el número de acciones de agua asociados a la explotación de pequeños y medianos agricultores del valle de Azapa. Para ello se realizó una encuesta en una muestra correspondiente al 5% de los agricultores del valle de Azapa. Los resultados indican que el 27% de los agricultores encuestados tiene menos de una acción de agua por ha; 35% tiene más de una acción de agua por ha y el 38% tiene una acción de agua por ha.Palabras clave: acciones de agua, PYME, explotación, primor
ABSTRACT
Azapa is one of the coastal valleys of Arica and Parinacota region, in the extreme north of Chile, that presents exceptional climatic conditions for the cultivation of vegetables off season, being the main supplier of vegetables in the Central area during the winter. The high cost of land and little water availability has encouraged technological improvements in production processes
B. NOTAS CIENTÍFICAS IntroducciónLa actividad agrícola en la Región de Arica y Parinacota se desarrolla principalmente en los valles costeros destacando el valle de Azapa por superficie cultivada, intensificación cultural, diversificación de cultivos y cercanía a la ciudad. Espina (1971) en el estudio agroeconómico solicitado por la Junta de Adelanto de Arica (JAA) determinó la producción, organización, manejo y comercialización de la agricultura del valle de Azapa. Los principales resultados de este estudio demuestran que la situación del valle no ha variado mucho en los últimos 43 años respecto del manejo cultural que impide desarrollar todo el potencial productivo de recursos como la tierra y el agua. La productividad ha mejorado significativamente cuadruplicando los rendimientos medios en torno a 30 t ha -1 de principios de los años 70. Sin embargo, la introducción de sistemas de riego más eficientes, pasando del riego por caracol a riego por goteo, ha sido insuficiente para mejorar la eficiencia hídrica y la sustentabilidad del recurso hídrico. Esto debido a que las tecnologías que se adoptan son transferidas tal como en el lugar de origen, sin considerar que las condiciones de clima, agua y suelo son diferentes.No solo es importante la incorporación de nueva tecnología en agricultura para hacer más eficiente el uso de recursos como la tierra y el agua, además, es necesario capacitar a los agricultores en técnicas de manejo que permitan optimizar el uso de estos recursos. En el valle de Azapa, el riego mecanizado,
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