Os fungos do filo Basidiomycota e da classe Agaricomycetes já são conhecidos desde o início da história da humanidade. Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm, variedade florida, pertence à família Pleurotaceae, e possui alta capacidade de degradar compostos a base de lignina e celulose. Devido a isso, a produção de cogumelos comestíveis apresenta uma alternativa importante para a bioconversão de resíduos agroindustriais em biomassa alimentícia. Neste sentido, o estudo objetivou produzir cogumelos comestíveis Pleurotus ostreatus variedade florida, agregando valor comercial aos resíduos agroindustriais e madeireiros obtidos na região norte do estado de Mato Grosso, além de investigar a eficiência biológica e aferir a perda de matéria orgânica dos substratos. Os substratos utilizados foram serragem, folhas de cupuaçu, e a parte aérea de mandioca, dispostos em 10 tratamentos, com 16 amostras cada, divididas em quatro repetições. Foram definidas combinações diferentes de substratos para cada tratamento, contendo um total de 600g para cada amostra. Os dados obtidos referentes à produção, foram submetidos a análise de variância contendo o coeficiente de variação, o quadrado médio do resíduo e o valor do teste F de Snedecor significativo a 1%. As variáveis avaliadas foram a produção total, produção individual, eficiência biológica e perda de matéria orgânica. O substrato composto por rama de mandioca pura ou acrescida com serragem e/ou folhas de cupuaçu foi o mais indicado para a produção do cogumelo comestível Pleurotus ostreatus variedade florida. Já a serragem pura não é recomendada para o cultivo.

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A castanheira-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.), configura entre as espécies arbóreas mais importantes da Floresta Amazônica. Estudos de fenologia reprodutiva auxiliam no desenvolvimento de estratégias de polinizações manuais e naturais. A polinização é uma das formas de garantir a sobrevivência de uma espécie por meio da fecundação do óvulo pelo grão de pólen. O objetivo desde trabalho foi caracterizar o comportamento meiótico, estimar a viabilidade polínica e determinar o conteúdo de reserva dos grãos de pólens em B. excelsa nativa da Amazônia mato-grossense. Foram coletados botões florais em vários estádios de desenvolvimento em uma população, e em seguida estes foram fixados em solução de ácido acético 3:1 e álcool 70%. Para as análises meióticas foi utilizado o corante carmim acético, para viabilidade polínica os corantes, carmim acético e reativo de Alexander e para citoquímica os corantes lugol e sudan IV. Todas as observações foram realizadas em microscópio óptico. Foi observado que a espécie possui 2n=2x=26 cromossomos. A meiose foi considerada regular, com índice meiótico de 92,4%, sendo observados alguns cromossomos retardatários na anáfase I, além de segregação irregular dos cromossomos e dissincronia celular na anáfase II. A viabilidade polínica por meio de corantes foi considerada alta, acima de 80%, juntamente com a viabilidade através da germinação do tubo polínico, que foi acima de 50% no melhor meio de cultura. A análise citoquímica revelou positividade para amidos e lipídios, com maior porcentagem de lipídios. A castanheira-do-brasil apresenta meiose regular, viabilidade polínica alta e maior porcentagem de lipídios em seus grãos de pólen.

A sangra d’agua (Croton urucurana Baill) é uma espécie arbórea, utilizada na medicina tradicional e com potencial para uso em reflorestamento. Informações sobre aspectos reprodutivos da espécie, como morfologia, viabilidade e citoquímica do pólen fornecem dados que podem ser utilizadas em projetos que visem a sua conservação. Este trabalho objetivou utilizar testes colorimétricos para avaliar a viabilidade polínica, índice meiótico e identificar as substâncias de reserva nutritiva dos grãos de pólen, bem como caracterizar a morfologia do pólen de sangra d’água. Foram coletados botões florais em pré-antese de dez indivíduos localizados no município de Alta Floresta-MT. Para a análise morfológica dos polens foi utilizado o método de acetólise, enquanto que para avaliação da viabilidade polínica foram utilizados o reativo de Alexander e o carmim acético 2%, sendo este utilizado também para estimativa do índice meiótico. Para análise das substâncias de reserva utilizou-se o lugol 2% e o sudan IV. Os polens de sangra d’água foram classificados como esféricos do subtipo prolato-esferoidal. Todos os corantes utilizados se mostraram eficientes na distinção entre polens viáveis e inviáveis e também na detecção da substância de reserva. A espécie apresentou média de 98,9% de viabilidade polínica e de 94,67% para o índice meiótico, indicando regularidade meiótica. A análise citoquímica revelou que a espécie possui amido e lipídio como substâncias de reserva. A alta porcentagem de polens viáveis indica que a sangra d’água apresenta estabilidade reprodutiva, estando adaptada reprodutivamente ao meio onde encontra-se naturalmente no munícipio de Alta Floresta, MT.

Modo de acesso: World Wide Web Inclui bibliografia1. Agricultura 2. Meio Ambiente 3. Tecnologia 4. Ciências Agrárias I. Título. CDD-630O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores www.poisson.com.br