ResumenEl éxito en las empresas depende de que sus procesos se encuentren alineados e integrados, permitiendo gestionar efectivamente la cadena de suministros. El objetivo del presente artículo es analizar un modelo de referencia operacional, encaminado a determinar oportunidades de mejora e identificar mejores prácticas. Por esto, la investigación es de tipo descriptiva, basada en la metodología planteada por el modelo, mediante el análisis de cinco procesos básicos como planeación, aprovisionamiento, producción, distribución y devoluciones. Se revisó o la literatura, siendo el principal modelo de referencia encontrado el desarrollado por el consejo de cadena de suministros. Se desarrolló la caracterización y análisis de los procesos logísticos y por último la evaluación de las fallas en la ejecución de las actividades. Los hallazgos encontrados evidencian poder mejorar los rendimientos actuales de los indicadores de gestión. A partir de esto se concluye que adoptar esta metodología permite administrar eficientemente la cadena de suministro de la empresa del sector, logrando beneficiar la rentabilidad de los inversionistas y la satisfacción de los clientes. Palabras clave:Modelo de referencia operacional logística; cadena de suministro; planeación; aprovisionamiento; producción; distribución; devoluciones. 549Recibido: 30-08-15. Aceptado: 05-06-16 * En esta investigación, se extiende especial agradecimiento a las ingenieras Nuris Vanessa De Horta y Blanca Mercedes Piña por su gestión para la recopilación de la información primaria y el apoyo dispensado en las visitas técnicas en la empresa de servicios de mantenimiento eléctrico industrial de la ciudad de Cartagena. De igual forma al Dr. Ricardo Vivas Reyes por sus consejos y orientaciones en la estructura del trabajo. Por último a la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco por el apoyo de su grupo científico. ** Magíster en Ingeniería con énfasis en Industrial (UTB, Colombia). Docente AbstractThe success of the companies depends that their processes have to be aligned and integrated, allowing the possibility to effectively manage the supply chain. The objective of this article is to apply an operational reference model aimed at identifying opportunities for improvement and identify best practices. For this reason, research is descriptive type based on the methodology proposed by the model, by analyzing five basic processes such as planning, procurement, production, distribution and returns. This involved a literature review, in which the main reference model found is the one developed by the Council of Supply Chain (SCC). Then, it was developed the characterization and analysis of logistics processes and finally assessing failures in the implementation of activities. The findings show to improve current management indicators. From this, it is concluded that adopting this methodology allows efficiently managing the supply chain of the company in the sector, achieving profitability benefit for investors and customer satisfaction. Diagrama 1 Modelo referenc...
Introducción: el artículo muestra los resultados del proyecto de investigación aplicada sobre “Diseño de mejora al proceso de fabricación de estibas de madera a través de herramientas para el incremento de la productividad. Caso: sector maderero”, desarrollado en la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, Cartagena, Colombia (2014). Su objetivo fue generar y aplicar acciones de mejora al proceso productivo de la empresa estudiada a partir de herramientas propias de la ingeniería industrial que permitieran un mejor uso de recursos. Metodología: se aplicaron métodos y metodologías para el incremento de la productividad, como el estudio de métodos y tiempos y la metodología de 5S, una guía para implementar un programa de producción más limpia pml y para el cálculo de rendimiento de la materia prima. Resultados: se estandarizó y mejoró el proceso productivo a partir del estudio de métodos y 5S, se implantó un estándar razonable de producción para empresa y trabajadores, se evaluó una metodología para calcular rendimientos de la madera y se desarrolló una propuesta para implementar un programa de pml, cuyos lineamientos mejoraron las prácticas operativas. Conclusión: no medir un proceso es tan grave como medirlo erróneamente; esto puede conducir a implantar estándares incumplibles o muy laxos, así como a un clima laboral que genera bajos niveles de productividad debido a los niveles de satisfacción de los empleados por exigencias inadecuadas o al relajamiento de los empleados.
El presente tiene como objetivo estudiar los costos de la no calidad enPymes (Pequeñas y Medianas Empresas) en Colombia dado que son lospuntos de vista negativos de la calidad pues se asocia con ineficiencias que noson evitables en cierto momento en la organización. Para las Pymes escomplejo poder identificar estoscostos, por ello se debe hacer unseguimiento apropiado para tomar las decisiones adecuadas para obtenerresultados económicos y comerciales que beneficien activamente a laempresa y así evitar y/o al menos disminuireste tipo de egresos. Estainvestigación es con una metodología documental, se lleva a cabo unadetallada revisión bibliográfica para analizar los riesgos y característicasasociadas a los costos de la no calidad, con estose aborda el estudio. Losmateriales utilizados son documentos con información similar que puedeanalizarse para obtener resultados lógicos, se tomaron datos en sitios web institucionales y confiables, minimizando la posibilidad de incurrir enplagio, estos son cuantitativos y se toman los hallazgos de los investigadorespara facilitar la interpretación. Con los datos recopilados se efectuó elestudio para determinar los riesgos que comúnmente ocurren por costos dela no calidad, también se puede estructurar una planificación para llevar elcontrol con miras a la disminución apropiada de egresos. La economía cadavez es más compleja mundialmente,por ello se deben tomar enconsideración estrategias que sean competitivas en las mejorasempresariales. Dentro de los resultados obtenidos, se conoció que lacontabilidad de costos permite que las personas interesadas leanampliamente la situación de la organización en términos monetarios, conesta información es posible reconocer la utilidad que se le ha dado a losrecursos, además se conoció que no solo se toma en cuenta lo que estáasociado a la calidad, sino también a la no calidad.
Objective: Propose the analysis and monitoring of a chemical process sustained in the theoretical principles of a factorial method cataloged as principal component analysis (PCA), whose ultimate objective is to represent the original variables of the system. Methodology: Methodologically the data was analyzed in a more compact dimensional space, under the hypothesis of multivariate normality. A control chart based on the error prediction squares is constructed in the later phase to monitor the behavior of the successor variables once the ACP has been applied. Results: The results of the univariate control charts constructed from the t-scores of the individual components, in which the behavior of the variables contributing to the generation of alarm signals is exhibited, can be used as the basis for an auxiliary analysis based on the results provided by the univariate control charts. Conclusion: The results obtained corroborate that the three retained components explain a majority fraction of the original variability of the data cloud and that the control chart constructed from the sub-dimensions registers the existence of outliers or extreme values.
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