The presence of nanoparticles in beverages has raised great concern in terms of potential impacts to consumer health. Herein, carbon dots in beverages kvass, pony malta, pilsner beer, Vivant Storm, and Profit were identified. They were shown to have a strong fluorescence under the excitation of ultraviolet light. The emission peaks shift to longer wavelengths accompanied by a remarkable fluorescence intensity decrease. The carbon dots are in the nanosized range and roughly spherical in appearance. Elemental analysis by X-ray photoelectron spectroscopy demonstrated the composition of Kvass carbon dots to be C 83.17%, O 13.83%, and N 3.00%. No cytotoxicity was found at concentrations up to 20 mg/mL for human tongue squamous carcinoma cells, and they can be directly applied in both carcinoma and onion epidermal cell imaging. This work represents the first report of the carbon dots present in beverages, providing valuable insights into these nanoparticles for future biological imaging. ABSTRACT:The presence of nanoparticles in beverages has raised great concern in terms of potential impacts to consumer health. Herein, carbon dots in beverages kvass, pony malta, pilsner beer, Vivant Storm, and Profit were identified. They were shown to have a strong fluorescence under the excitation of ultraviolet light. The emission peaks shift to longer wavelengths accompanied by a remarkable fluorescence intensity decrease. The carbon dots are in the nanosized range and roughly spherical in appearance. Elemental analysis by X-ray photoelectron spectroscopy demonstrated the composition of Kvass carbon dots to be C 83.17%, O 13.83%, and N 3.00%. No cytotoxicity was found at concentrations up to 20 mg/mL for human tongue squamous carcinoma cells, and they can be directly applied in both carcinoma and onion epidermal cell imaging. This work represents the first report of the carbon dots present in beverages, providing valuable insights into these nanoparticles for future biological imaging.

En este trabajo se muestran los resultados de los diagnósticos territoriales para el empleo y el desarrollo local realizados en dos comarcas rurales de la provincia de València. Diagnósticos que pusieron de manifiesto que se trata de territorios que cuentan con abundantes recursos naturales, pero que adolecen de actores suficientemente competentes para dinamizarlos de la manera más adecuada. Bien porque carecen de los medios para ello (acceso a fuentes de financiación, transportes o infraestructuras básicas), porque no están capacitados para ello (población envejecida con carencias de formación), o porque no tienen la iniciativa suficiente (instalados en una zona de confort).

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Estudio de los factores de compra de productos retro y segmentación del mercado potencial retro Fecha de recepción: 25.02.2011 Fecha de aceptación: 05.05.2011 ResumenEl objetivo de este artículo es analizar el comportamiento del mercado potencial de compradores de productos retro; para ello, se realizó una revisión bibliográfica que permitió definir los motivos de compra considerados en este tipo de productos. Asimismo, se destaca que en la actualidad existen pocos trabajos cuantitativos sobre los motivos de compra y la segmentación del mercado potencial de productos retro. Partiendo de este problema, se ha recurrido al análisis factorial, junto a un análisis cluster, usando los datos obtenidos mediante una encuesta. Así, se encontraron tres factores de compra de productos retro: características del producto, sentimientos actuales de diferenciación y sentimientos pasados; de igual forma, se detectó la existencia de dos segmentos claramente diferenciados: consumidor emotivo y consumidor comercial.Palabras clave: producto retro, motivos de compra; análisis factorial, segmentación de mercados.

Resumen: La Ciudad Inteligente es aquella comprometida con su entorno que intenta mejorar la calidad de vida de la ciudadanía y la economía local, a través de elementos más sostenibles y tecnológicamente más avanzados. Para alcanzar una implantación real del concepto smart city en las ciudades turísticas, es imprescindible la colaboración de agentes públicos y privados, ciudadanos y de personas expertas de distintas disciplinas. Además, este tipo de proyectos requieren necesariamente de un Plan Director, diseñado con la participación de los stakeholders, que resuelva problemas reales. Nos encontramos ante la ausencia de una guía metodológica para elaborar este plan director en ciudades turísticas intermedias. A través de una metodología basada en la investigación acción participativa pretendemos trazar las líneas de ese plan director.