Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit kronis yang mempengaruhi cara tubuh memproses glukosa darah dan tubuh tidak cukup memproduksi insulin. Pangan dengan indeks glikemik rendah mampu memperbaiki sensitivitas insulin. Tepung sagu merupakan pangan fungsional dengan kandungan serat yang cukup tinggi dan termasuk pangan indeks glikemik rendah. Klepon adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan IG tinggi. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kandungan klepon dengan substitusi tepung sagu sebagai alternatif makanan selingan indeks glikemik rendah bagi penderita diabetes melitus tipe 2. Rancangan percobaan menggunakan 2 tahap yaitu Rancangan Acak Lengkap untuk optimasi pembuatan klepon dan posttest only control group design untuk uji indeks glikemik. Perlakuan klepon substitusi tepung sagu yaitu 100%:0%, 90%:10%, 80%:20%, 70%:30%, 60%:40%, 50%:50% dengan pengulangan 4 kali dan dibutuhkan 16 relawan dalam uji indeks gikemik. Perlakuan P5 (20% tepung sagu dan 80% tepung ketan) merupakan perlakuan terbaik ditinjau dari indeks efektifitasnya. Nilai indeks glikemik diperoleh dengan membagi luas area dibawah kurva pangan uji dengan pangan standar. Berdasarkan hasil perhitungan nilai IG diketahui yaitu 43,25 dan termasuk dalam ketegori Indeks glikemik rendah. Kata kunci: Tepung Sagu, Indeks Glikemik, Diabetes Mellitus Tipe 2

ABSTRAK Pengabdian masyarakat ini  berjudul “Pelatihan Manajemen Keuangan Bagi Nelayan Kepulauan Seribu Pasca Penjualan Hasil Tangkapan Ikan” bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada nelayan tentang manajemen keuangan pasca panen ikan dan memotivasi nelayan agar menerapkan ilmu manajemen keuangan agar siklus keuangan mereka menjadi stabil. Metode  pelaksanaan pengabdian ini dilakukan dalam beberapa kegiatan yaitu tahap persiapan yang meliputi survei lokasi, pemantapan dan penentuan lokasi, penyusunan bahan materi pelatihan, penyusunan jadwal pelatihan,dan pembagian tugas tim pengabdian, selanjutnya tahap pelaksanaan Pelatihan. Sebelum tahap sosialisasi sebelum kegiatan pengabdian dilaksanakan terlebih dahulu dilakukan tahap silaturahmi kepada ketua RT Kepulauan Seribu dan menyampaikan maksud serta tujuan pengabdian. Pada tahap ini juga dilakukan jalinan kerjasama dan menentukan jadwal kegiatan pengabdian. Tim pelaksana kegiatan pengabdian pada masyarakat adalah dosen-dosen Universitas Pamulang sebanyak 5 orang. Tim pengabdian memberikan materi tentang pelatihan manajemen keuangan pasca panen dan memotivasi nelayan agar menerapkan ilmu manajemen keuangan agar siklus pengolahan keuangan mereka berjalan stabil.Kesimpulan dari pengabdian ini adalah  nelayan  kepulauan seribu masih salah dalam  pengelolaan keuangan pasca penjualan ikan, tidak adanya manajemen keuangan yang baik sehingga hasil tangkapan banyak digunakan untuk hal konsumtif  yang berdampak pada kesulitan keuangan pada saat tidak adanya hasil panen. Harapan kami malalui pengabdian ini dapat memberikan pengetahuan dan wawasan yang dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan nelayan dalam  mengelola keuangan mereka dengan baik. Kata Kunci: Manajemen Keuangan, Nelayan, Penjualan

Pemasaran merupakan elemen penting menjalankan sebuah bisnis. Banyak pelaku bisnis yang meluangkan waktunya untuk memikirkan metode pemasaran apa yang tepat agar barang yang dijualnya laku di pasaran, karena sukses tidaknya bisnis bergantung pada metode/cara pemasaran apa dan bagaimana yang dilakukan oleh pelaku usaha khususnya para pelaku UMKM. Pengabdian kepada masyarakat ini berjudul “Pelatihan Managemen Pemasaran dan Keuangan pada UMKM Bangkit Sejahtera Dusun Kedung Buweng Wukirsari Dalam Meningkatkan Perekonomian”.Salah satu UMKM pada program kegiatan Pengbdian Kepada Masyarakat (PKM) ini adalah UMKM Bangkit Sejahtera dusun Kedung Buweng Desa Wukirsari Kecamatan Imogiri –Bantul. Pelaku usaha mengeluhkan masalah utama yang dihadapi mitra ialah kurangnya pengetahuan dalam memasarkan produknya baik secara konvensional (offline) maupun secara online, khususnya e-commerce dan permasalahan lainnya yaitu minimnya pengetahua tentang manajemen keuangan yang baik. Pemasaran yang dilakukan UMKM Bangkit Sejahtera pada umumnya menggunakan pemasaran offline yaitu dengan menjajakan produknya di warung-warung penduduk dusun Kedung Buweng. Minimnya pengetahuan tentang pemasaran produk berdampak pada rendahnya sales volume pada aktifitas penjualan yang berakibat pada penurunan omzet pelaku usaha UMKM Bangkit Sejahtera.Berdasarkan permasalahan utama mitra yaitu kurangnya informasi manajemen pemasaran dan manajemen keuangan maka solusi yang ditawarkan kepada mitra ialah dengan memberikan 3 pelatihan yang terdiri dari pelatihan kegiatan pemasaran online, memberikan pelatihan kegiatan pemasaran offline, dan memberikan pelatihan manajemen keuangan. Dengan metode yang digunakan adalah ceramah, Tanya jawab, dan simulasi.Adapun target luaran program ini adalah dapat membantu mitra bisnis/ pelaku UMKM Bangkit Sejahtera dalam memasarkan produknya sehingga dapat meningkatkan pendapatan/ omset para pelaku bisnis. sehingga mitra bisnis yang memiliki modal tidak terlalu banyak dapat menggunakan modalnya secara efesien dan efektif dengan cara melakukan pemasaran/ marketing baik offline dan online secara tepat.Kata Kunci: Manajemen, Pemasaran, Produk, Keuangan, UMKM

Sosial media sekarang telah memiliki peran penting dalam strategi pemasaran bagi bisnis kecil maupun besar. Kini berbagi informasi kepada pengunjung atau follower bukan satu-satunya keuntungan menggunakan sosial media bagi sebuah bisnis. Jauh lebih yang utama adalah agar produk dapat laku dipasar dan banyak diminati pelanggan. Pengabdian Kepada Masyarakat kali ini berjudul “Pemanfaatan Web E-Commerce Untuk Meningkatkan Daya Saing Usaha Kecil Menengah”.Adapun mitra dalam program kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat kali ini adalah pelaku Usaha Kecil Mikro Pertanian (UKMP) kota Depok yang berada di Desa Sukmajaya, Depok, Jawa Barat. Pelaku usaha mengeluhkan tentang penjualan mereka yang kurang berkembang meskipun sudah menggunakan sosial media dalam pemasarannya sehingga kurang memberikan profit secara maksimal.Berdasarkan permasalahan yang dihadapi anggota pelaku Usaha Kecil Mikro Pertanian kota Depok, melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat para dosen dan mahasiswa dari Universitas Pamulang,mencoba membantu pelaku usaha melalui pengembangan metode pemasaran melalui web e-commerce secara tepat agar usahanya bisa berkembang. Diharapkan dengan penyuluhan penggunakan web e-commerce sebagai alat bantu pemasaran dapat meningkatkan penjualan produk.Metode pelaksanaan pengabdian ini dilakukan dalam beberapa kegiatan yaitu tahap persiapan meliputi observasi dan perizinan, penyusunan penganggaran kegiatan, pengajuan proposal, dan tahap implementasi pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yakni melalui metode ceramah, diskusi dan tanya jawab.Kesimpulan dari pengabdian ini adalah pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat di Balai Pertemuan Desa Sukmajaya Kelurahan Rangkapan Jaya Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok pada 5 - 6 Oktober 2019 dengan tema pemasaran menggunakan web e-commerce terbukti dapat meningkatkan pengembangan produk mitra bisnis baik dari sisi pendapatan maupun dari sisi pengurangan biaya pemasaran.Kata Kunci: Pemasaran, UKM, Sosial media, e-Commerce

Pengabdian masyarakat ini berjudul “Pemberdayaan Zakat dan Wakaf Produktif dalamKajian Ekonomi Syariah Dan Hukum Positif Dalam meningkatkan Ekonomi Umat” yangdilaksanakan di yayasan Al-Kamilah Sawangan Depok. Tujuan pengabdian ini adalahmemberikan penyuluhan dan pendampingan terhadap Santriwan santriwati berkaitan dengan zakat dan wakaf produktif dan hukum positif dengan harapan dengan adanya penyuluhan tersebut pada Santriwan dan santriwati mampu memahami pengetahuan Agama dan pengetahuan hukum negara sehingga santriwan santriwati mampu menerapkan pemberdayaan zakat dan wakaf serta hukum positif bagi diri sendiri khususnya dan bagi masyarakat umumnya di yayasan Alkamilah guna meningkatkan ekonomi umat. Metode pelaksanaan pengabdian ini adalah dengan penyuluhan dan pendampingan melalui rangkaian kegiatan identifikasi, pengkajian serta proses belajar yang terencana dengan 3 tahapan yaitu 1) Pengumpulan data, dengan memberikan data wawancara kepada Santriwan santriwati tentang pemahaman pemberdayaan zakat dan wakaf produktif dalam sudut kajian agama dan hukum 2). Pelatihan pemberdayaan zakat dan wakaf produktif dalam sudut kajian agama dan hukum dengan memberikan penyuluhan kepada Santriwan santriwati di yayasan Alkamilah. 3) Memberikan pendampingan Pelatihan tentang penghitungan zakat dan wakaf produktif dalam sudut kajian agama dan hukum. Untuk mendukung hal itu diperlukan sebuah rencana kegiatan diantaranya adalah tahap persiapan yaitu dengan menyiapkan semua peralatan yang dibutuhkan untuk melaksanan kegiatan pkm, studi literatur dan melakukan koordinasi dengan instansi lembaga yayasan terkait serta ketua yayasan khususnya. Tahap penentuan lokasi, yaitu dengan melakukan kunjungan ke lokasi. Tahap Perancangan implemnetasi dan pengawasan melalui pelatihan pemasaran syariah yang dilakukan oleh 5 orang dosen universitas pamulang fakultas ekonomi prodi akuntansi kepada santriwan santriwati di yayasan Alkamilah sawangan Depok. Kesimpulan dari pengabdian ini adalah peserta pengabdian sangat antusias terhadap pelatihan, hal ini ditunjukan dengan banyaknya antusiasme pertanyaan tentang zakat dan wakaf, baik penghitungan dan pengolahan zakat dan wakaf, serta kajian hukumnya.Kata kunci : Zakat, Wakaf, Agama, Hukum, Sosial, Ekonomi