This study examines the institutional histories of Loma Verde University and Azul City University and their development over time into Hispanic-Serving Institutions. Utilizing a theoretical framework of transformational change, we focus on various aspects of these institutions, including curriculum, the allocation of physical spaces, and the creation of programs that specifically serve Latinx students. The study makes use of archival documents that tell the story of the struggles at each institution to cultivate a campus that addressed the needs of Latinx students to promote their long-term academic success. The findings suggest that these institutions were on paths that were heavily influenced by their local contexts and student population; that the transformational process to serving Latinx students was long and faced setbacks; and that their successes came in different forms. These conclusions indicate that the histories of Hispanic-Serving Institutions may be as rich and diverse as the Latinx population itself, furthering the notion that these institutions are unique among other types of Minority-Serving Institutions.
Objetivo. Determinar el estado nutricional de los niños y adolescentes escolares de 17 escuelas del área rural del municipio de La Mesa, Cundinamarca, en 2012.<br />Metodología. Se llevó a cabo un estudio observacional, descriptivo y transversal, en el cual se tomaron medidas antropométricas de peso y talla a 411 niños y adolescentes de 17 escuelas rurales del municipio de La Mesa, en el 2012. Se utilizaron los patrones de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud para los niños y adolescentes de 0 a 18 años, adoptados por Colombia en la Resolución 2121 del 2010. Los indicadores utilizados fueron talla para la edad e índice de masa corporal. Se usaron los criterios de clasificación de acuerdo con los puntos de corte establecidos para el país en términos de desviación estándar<br />Resultados. La edad promedio fue de 8,4±2,2 años. Se encontró que la prevalencia de riesgo de talla baja para los escolares menores de 10 años fue de 29,2 %, y en los mayores de esta edad, de 31,4 %. El 59,1 % de los niños y adolescentes del estudio tenía una talla adecuada para la edad y el 10,7 % presentaba talla baja para la edad. En relación con el exceso de peso, el 11,4 % tuvo sobrepeso y el 1,9 % presentó obesidad.<br />Conclusión. Se observó que el 25,2 % de la población escolar del área rural de La Mesa tenía algún compromiso nutricional en cuanto a baja talla para la edad, delgadez, sobrepeso y obesidad. Estos datos ratifican los resultados encontrados en la ENSIN 2010 y expresan problemas por deficiencia de talla para la edad, déficit o exceso de peso para la talla
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