Kopi Lengkuas merupakan campuran antara serbuk kopi dan bubuk lengkuasyang diproduksi untuk menghasilkan barang substitusi terhadap produk jamu yangbiasanya memiliki cita rasa pahit.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisispotensi usaha dan potensi pasar agroindustri kopi lengkuas di Desa MatanairKecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep. Penentuan lokasi dilakukan dengansengaja (purposive) dan pengambilan sampel menggunakan teknik purposivesampling (sengaja) yaitu Kelompok Masyarakat APP Al-Ihsan sebagai produsenkopi lengkuas cap “Potre Alomampa”. Metode analisis data yang digunakan yaituanalisis deskriptif dan analisis trend (permintaan dan penawaran).Hasil penelitianmenunjukkan bahwa faktor-faktor pendukung seperti tata letak agroindustri,SDM, bahan baku, sarana prasarana dan teknologi masih belum terlaksana efektifdan efisien sepenuhnya. Potensi pasar produk kopi lengkuas berdasarkan aspekpenawaran dan permintaan memiliki prospek yang baik untuk tahun 2016 - 2020karena terjadi surplus (kelebihan) permintaan.Penawaran kopi lengkuasmengalami deficit (kekurangan) sehingga belum memenuhi permintaan padatahun 2016-2020 sebesar 6.786.804,800 kg.

Kopi Lengkuas merupakan campuran antara serbuk kopi dan bubuk lengkuasyang diproduksi untuk menghasilkan barang substitusi terhadap produk jamu yangbiasanya memiliki cita rasa pahit.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisispotensi usaha dan potensi pasar agroindustri kopi lengkuas di Desa MatanairKecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep. Penentuan lokasi dilakukan dengansengaja (purposive) dan pengambilan sampel menggunakan teknik purposivesampling (sengaja) yaitu Kelompok Masyarakat APP Al-Ihsan sebagai produsenkopi lengkuas cap “Potre Alomampa”. Metode analisis data yang digunakan yaituanalisis deskriptif dan analisis trend (permintaan dan penawaran).Hasil penelitianmenunjukkan bahwa faktor-faktor pendukung seperti tata letak agroindustri,SDM, bahan baku, sarana prasarana dan teknologi masih belum terlaksana efektifdan efisien sepenuhnya. Potensi pasar produk kopi lengkuas berdasarkan aspekpenawaran dan permintaan memiliki prospek yang baik untuk tahun 2016 - 2020karena terjadi surplus (kelebihan) permintaan.Penawaran kopi lengkuasmengalami deficit (kekurangan) sehingga belum memenuhi permintaan padatahun 2016-2020 sebesar 6.786.804,800 kg.

The Community Partnership Program (PKM) by the implementing team from universities in the context of community empowerment through the development of a dairy cattle business which is a Priority Livestock Business in Trenggalek Regency as an effort to help improve the standard of living and the economy of rural communities . The targets achieved after PKM activities in Trenggalek Regency include 1) Reducing unemployment by empowering dairy cattle, 2) Improving the welfare and standard of living of dairy cattle business actors. The method of implementing PKM for dairy farming uses the FGD (Focus Group Discussion) method and the provision of material in the form of lectures conducted to 4 participants from each of 7 sub-districts (Bendungan, Pule, Suruh, Kampak, Karangan, Tugu, and Pogalan). The results of the PKM implementation, namely the cattle rearing model in Trenggalek Regency, were mostly carried out using the Gaduhan system. The majority of dairy cows that become partners of the Dairy Cattle Farmer Group Association in 7 Districts are Gaduhan Cattle. Community service activities carried out in the form of Extension Activities, Assistance in TMR Feeding, Milking/Lactation and Assistance in Marketing Management Activities.

Musim kemarau pakan hijauan (rumput) mulai berkurang sedangkan pada musim panen padi, jerami atau limbah pertanian sangatberlimpah yang terkadang hanya dibuang begitu dengan cara dibakar padahal sebenarnya jerami ini dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak yang memiliki protein tinggi apabila dilakukan proses lanjutan dengan fermentasi. Tujuan pengabdian ini adalah untuk membantu anggota kelompok tani dalam menyediakan pakan ternak yang bermutu dengan kandungan protein, nutrisi dan gizi yang memadai untuk pertumbuhan dan pertambahan ternaknya dengan membuat fermentasi jerami. Metode kegiatan ini yaitu perencanaan, pelaksanaan (penyuluhan dan praktek) dan pendampingan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa minat dan antusiasme anggota kelompok tani dalam mengikuti kegiatan ini sangat tinggi, peserta mendapat tambahan pengetahuan dan keterampilan cara membuat fermentasi jerami padi sebagai pakan ternak yang bermutu sebagai pakan alternatif di musim kemarau. Jerami padi yang telah difermentasi dengan kandungan protein dan gizi yang tinggi dapat jadikan pakan alternatif pengganti pakan hijauan (rerumputan) di musim kemarau untuk membantu pertumbuhan dan pertambahan bobot sapi yang akan berdampak pada harga jual dan penghasilan peternak meningkat.

Munculnya berbagai merek mie instan Korea yang telah memasuki pasar Indonesia menyebabkan persaingan yang lebih kompetitif dengan merek mi instan lokal. Daya tarik mie instan Korea bisa mempengaruhi sikap dan persepsi konsumen dalam membuat keputusan pembelian produk mie intsan Korea tersebut. Remaja di Kabupaten Sumenep juga tidak terlepas dari Korean wave dan memiliki pasar yang cukup potensial sebagai konsumen pengkonsumsi mie instan Korea. Adapun tujuan dalam penelitian ini adalah mengetahui karakteristik remaja dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian mi instan Korea berbagai merek di Kabupaten Sumenep. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis faktor. Sampel yang digunakan sebanayak 125 remaja yang berdomisili di Kabupaten Sumenep. Hasil penelitian menunjukkan ada 3 faktor yang mempengaruhi kepustusan pembelian yaitu Faktor psikologi dengan 7 variabel, faktor budaya dengan 3 variabel dan faktor sosial dengan 3 variabel. Faktor utama yaitu faktor psikologi dengan eigenvalue sebesar 6,636. Sedangkan faktor kedua dan ketiga masing-masing memiliki eigenvalue sebesar 1,627 dan 1,115.