No abstract

Currently, there is a global trend to produce a variety of products, goods and energy using renewable organic raw materials based on the widespread application of biotechnology. That is, the bioeconomy creates bioeconomic advantages in the interaction between the economy, environment, technology and society due to the fact that it uses scientific and technological innovations that act as drivers. For PJSC Zhytomyr Butter Plant such measures are priority areas in production, organizational and technical activities. In particular, the new line “Straightline SL1100 F2 from Tetra Pak” will make it possible to reduce the production cost of 1 ton of ice cream and improve its quality. According to the enterprise’s estimates, in 2020 the sales turnover will be 51,840.0 thousand items; the unit cost will be UAH 30. As a result, the revenue will be UAH 1,554.0 thousand. Over the years, sales turnover and price will increase, so sales revenue will also increase and will amount to UAH 1,631.2 in 2021, UAH 1,675.6 in 2022, UAH 1,703.3 in 2023. The amount of profit will grow annually in the range from 6.4 % to 9.0 %. Thus, the enterprise can create bioeconomic advantages through high quality products, lower production costs, and most importantly, through the development of key competencies that create unique value for consumers.

No abstract

No abstract

Реалії сьогодення потребують від суб’єктів господарської діяльності переорієнтовувати господарську діяльність у ресурсозберігаючому напрямі з ймовірністю використання альтернативних джерел енергії, що в перспективі дозволить забезпечити безперебійний виробничий процес та зменшити собівартість продукції за рахунок економії витрат на енергоресурси. Пріоритетами даного дослідження є визначення наявних резервів ресурсозбереження досліджуваного підприємства, пошук альтернативних джерел енергії та обґрунтування доцільності їх впровадження. У сучасних економічних умовах для ТОВ «Овочевий комбінат Станишівка» пропонується створення такої теплиці для вирощування овочевих культур, яка б дозволила налаштувати енергозберігаючу технологію їх виробництва за рахунок традиційних джерел теплопостачання та максимального використання сонячної енергії, а також значного зменшення тепловитрат через огороджуючі конструкції з раціональним використанням теплоти під час комп’ютерного регулювання, що зумовлює створення надійного, оптимального мікроклімату. Найбільш перспективним для підприємства є поєднання енергогенеруючих споруд на основі сонячних батарей і колекторів. Однак запропонована системи може лише частково доповнити інші джерела енергії. Так само підприємство може використовувати побічну продукцію для одержання біогазу. Оцінка економічної ефективності застосування енергозберігаючих технологій в умовах ТОВ «Овочевий комбінат Станишівка» свідчить про суттєво вищі показники технологічної і економічної ефективності теплиці блокового типу, а саме: за показниками ефективності технології гідропоніки, витратами підприємства на електроенергію та теплопостачання, показниками енергоємності продукції, затратами праці, енергоозброєністю виробництва, індексами зростання енергетичної ефективності.