<p>Investigación cuasiexperimental, modalidad intervención acción participación, con el objetivo de determinar la influencia de una estrategia de intervención educativa en el estado nutricional de 31 adolescentes de la comunidad Cerro Guayabal, Ecuador implementada durante tres meses. Se precisaron necesidades cognitivas sobre alimentación y nutrición a través de un cuestionario de conocimientos; el estado nutricional según evaluación de ingesta alimentaria y composición corporal mediante un cuestionario de frecuencia semi-cuantitativo y técnica antropométrica. Se logró satisfacer las necesidades cognitivas, alimentarias y nutricionales, valoradas por los resultados del cuestionario de conocimiento aplicado al finalizar la intervención. La ingesta media de energía y macronutrientes mejoró favorablemente, los % de adecuación de energía y carbohidratos aumentaron, los de grasas calcio, potasio, hierro y cinc disminuyeron, mientras que la piridoxina, folato y retinol mejoraron; la riboflavina se mantuvo normal y la tiamina, niacina, vitamina C y E aumentaron; la proporción de adolescentes masculinos que antes estaban en la categoría de reserva proteica baja según el AMB, disminuyó en 50%, ambos sexos se distribuyeron mayoritariamente en las categorías de reserva calórica muy alta. La aplicación de la estrategia permitió modificar el estado nutricional y logró la satisfacción de necesidades cognitivas sobre alimentación y nutrición de adolescentes del estudio.</p>

La academia desempeña un rol protagónico en la formación investigativa de profesionales de la salud. Esto genera la necesidad de análisis y evaluación de la producción científica que involucra el trabajo de titulación de pre y postgrado. Con el objetivo de evaluar la calidad de los resúmenes de trabajos de titulación de la Escuela de Medicina de la Universidad Técnica de Manabí, Ecuador, se realizó un estudio cualitativo, descriptivo y retrospectivo, durante el período 2016 y 2017. Se utilizó la metodología de Bobenrieth con modificaciones para evaluación de artículos científicos. La población de estudio estuvo constituida por 91 resúmenes disponibles en el repositorio de trabajos de titulación de la institución. Más de la mitad de las investigaciones correspondieron a Pediatría, Ginecobstetricia y Cirugía. En la redacción de títulos el problema más frecuente fue la extensión de los mismos. Mientras que, en la calidad de los resúmenes conspiraron la gramática, incoherencia en la redacción, así como el empleo inadecuado del tiempo verbal. Otro problema fue la ausencia de objetivo general y conclusiones y/o consideraciones no relacionadas con el objetivo. No obstante, se observó un salto cualitativo del año 2016 al 2017.Palabras clave: Trabajo de titulación; metodología de la investigación; artículo científico. AbstractThe academy plays a leading role in the research training of health professionals. This generates the need for analysis and evaluation of scientific production that involves undergraduate and graduate degree work. A qualitative, descriptive and retrospective study was carried out during the period 2016 and 2017 with the aim of evaluating the quality of the abstracts of the degree works of the School of Medicine of the Technical University of Manabí, Ecuador, during the period 2016 and 2017. Bobenrieth with modifications for evaluation of scientific articles. The study population consisted of 91 abstracts available in the institution's repository of degree works. More than half of the investigations corresponded to Pediatrics, Obstetrics and Gynecology and Surgery. In the writing of titles, the most frequent problem was their extension. While, in the quality of the summaries conspired the grammar, incoherence in the writing, as well as the inappropriate use of the verb tense. Another problem was the absence of general objective and conclusions and/or considerations not related to the objective. However, a qualitative jump was observed from 2016 to 2017.Keywords: Thesis; research methodology; scientific article.

El Análisis de Situación de Salud es una herramienta que busca mejorar la salud y calidad de vida de poblaciones. Se diseñó una investigación transversal, descriptiva; con doble propósito: relacio- nar condiciones de vida y comportamiento del proceso salud y enfermedad en la comunidad Cerro de Guayabal y realizar ejercicio práctico-docente con estudiantes del quinto semestre de Medicina. Se encuestaron 266 familias, 1134 personas (91%) de la población total. El 71% solo alcanza nivel de formación primaria. Más de la mitad tiene viviendas en condiciones regulares y cultura sanita- ria entre regular y mal. El 87% no tiene necesidades básicas cubiertas. Más del 50% son familias disfuncionales. El 56% se dispensarizó de riesgo y 11% enfermos. Dada las condiciones de vida y ausencia de centro de salud parece existir morbilidad oculta. Existe riesgo de accidentes de tránsito y laboral. Resultó un tema crítico la recolección de residuos, el acceso a agua potable y la conta- minación ambiental. Existe imperiosa necesidad de intervenciones de salud para mejorar el estado de salud y calidad de vida de esta comunidad. Palabras clave: calidad de vida, estado de salud, salud pública. Abstract: The Health Situation Analysis is a tool that seeks to improve the health and quality of life of pop- ulations. A cross-sectional descriptive study was designed; with dual purpose: to relate living con- ditions and health behavior and disease process in the Cerro de Guayabal community and make practical-teaching practice with students of the fifth semester of Medicine. 266 families, 1134 people (91%) of the total population were surveyed. Only 71% reached primary level. More than half are in regular housing conditions and health culture fair to poor. 87% do not cover basic needs. More than 50% are dysfunctional families. 56% were risk dispensary and 11% were sick. Given the living conditions and lack of health center it seems to be hidden morbidity. There is a risk of traffic and labor accidents. Waste collection, access to drinking water and environmental pollution were critical issues. There is an urgent need for health interventions to improve the health state and quality of life of this community. Key words: life quality, health state, public health.

El Análisis de Situación de Salud es una herramienta que busca mejorar la salud y calidad de vida de poblaciones. Se diseñó una investigación transversal, descriptiva; con doble propósito: relacio- nar condiciones de vida y comportamiento del proceso salud y enfermedad en la comunidad Cerro de Guayabal y realizar ejercicio práctico-docente con estudiantes del quinto semestre de Medicina. Se encuestaron 266 familias, 1134 personas (91%) de la población total. El 71% solo alcanza nivel de formación primaria. Más de la mitad tiene viviendas en condiciones regulares y cultura sanita- ria entre regular y mal. El 87% no tiene necesidades básicas cubiertas. Más del 50% son familias disfuncionales. El 56% se dispensarizó de riesgo y 11% enfermos. Dada las condiciones de vida y ausencia de centro de salud parece existir morbilidad oculta. Existe riesgo de accidentes de tránsito y laboral. Resultó un tema crítico la recolección de residuos, el acceso a agua potable y la conta- minación ambiental. Existe imperiosa necesidad de intervenciones de salud para mejorar el estado de salud y calidad de vida de esta comunidad. Palabras clave: calidad de vida, estado de salud, salud pública. Abstract: The Health Situation Analysis is a tool that seeks to improve the health and quality of life of pop- ulations. A cross-sectional descriptive study was designed; with dual purpose: to relate living con- ditions and health behavior and disease process in the Cerro de Guayabal community and make practical-teaching practice with students of the fifth semester of Medicine. 266 families, 1134 people (91%) of the total population were surveyed. Only 71% reached primary level. More than half are in regular housing conditions and health culture fair to poor. 87% do not cover basic needs. More than 50% are dysfunctional families. 56% were risk dispensary and 11% were sick. Given the living conditions and lack of health center it seems to be hidden morbidity. There is a risk of traffic and labor accidents. Waste collection, access to drinking water and environmental pollution were critical issues. There is an urgent need for health interventions to improve the health state and quality of life of this community. Key words: life quality, health state, public health.

Moringa oleifera es una especie vegetal que pertenece a la familia Moringaceae. Durante cientos de años, poblaciones de diferentes países han considerado que posee propiedades medicinales y nutritivas. Recientemente se le ha prestado atención en países tropicales y subtropicales de Europa del Este, América Latina, el Caribe y Asia, y se ha ganado un lugar en la industria de suplementos, ingredientes funcionales y en la fortificación de alimentos. El objetivo de este trabajo fue relacionar los hallazgos bioquímicos y fisiológicos determinados en modelos experimentales animales y los que se han logrado demostrar en humanos en los mismos aspectos, mediante el empleo de M. oleifera; con un llamado de atención a aquellas similitudes y diferencias entre el modelo animal y el prototipo humano. Los efectos beneficiosos de M. oleifera vinculados al tratamiento de la diabetes mellitus, dislipidemias y anemia se han asociado en gran medida al contenido y variedad de sustancias antioxidantes que posee y que complementan su valor en nutrientes. Esta revisión enfatiza en la necesidad de desarrollar experimentos controlados en humanos para estudiar el papel de los principios activos de M. oleifera en nutrición y clínica para establecer las formas idóneas de suministrar la planta y dosis óptimas que permitan lograr los efectos deseados, de manera que resulte aceptable al paladar y sea una solución sostenible en el tratamiento de estas enfermedades. Palabras clave: Moringa oleífera, modelos experimentales, antioxidantes, diabetes mellitus, dislipidemias, anemia.