Селекция растений на симбиотические свойстваCowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) is a vegetable legume with promise for agricultural production in Russia. The impact of inoculation with three strains of Bradyrhizobium sp. from the All Russian Institute of Agricultural Microbiology (St. Petersburg) on nodulation and nitrogen fix tion on two cowpea cultivars, Sibirskiy razmer and Yunnanskaya, has been explored All the strains used made both cultivars produce nitrogen fixing nodule . Differences between the varieties in the ability to form nodules and fix nitrogen following exposure to the different strains have been identifie . High variation of the nodulation ability of both cultivars has been observed: at the beginning of fl wering, the number of nodules per plant was 4-47 in Sibirskiy razmer and 17-117 in Yunnanskaya. Uninoculated vigna roots used as the control did not form nodules. At the beginning of fl wering (48 days after inoculation) Sibirskiy razmer plants inoculated with strain 164 0503 (03) had the highest nodule weight per plant (0.79 g) and N 2 fix tion rates (5155.3 nmol С 2 H 4 /plant/h). The corresponding measures in Yunnanskaya were 1.41 g and 5255.5 nmol С 2 H 4 /plant/h following exposure to strain 162 0501 (01) and 4673.0 nmol С 2 H 4 /plant/h following exposure to strain (03). Analy sis showed a correlation between nitrogen fix tion rate and nodule weight (pcs./plant), r = 0.78 (p > 0.95). Data obtained suggest that effective symbioses are achieved between Sibirskiy razmer and strain 03 as well as between Yunnanskaya and strain 01.Key words: cowpea; Vigna unguiculata; Bradyrhizobium sp.; peat substrate; strains; inoculation; nodulation; activity of nitrogen fix tion.Вигна (Vigna unguiculata L. Walp.) -перспективная овощная бобовая культура, представляющая интерес для сельскохозяй-ственного производства России. Изучено влияние инокуляции тремя штаммами Bradyrhizobium sp., полученными из коллекции микроорганизмов ФГБНУ ВНИИСХМ (г. Санкт-Петербург), на нодуляционную способность и азотфиксацию у двух новых сортов вигны (Сибирский размер и Юньнаньская). Все штаммы формировали азотфиксирующие клубеньки на обоих сортах вигны. Установлены сортовые различия вигны по способности образовывать клубеньки и активно фиксировать азот при исполь-зовании разных штаммов. У этих сортов выявлен высокий размах варьирования по нодуляционной способности: количество клу-беньков в начале цветения на сорте Сибирский размер состав-ляло 4-47 шт. на растение, а на сорте Юньнанская -17-117 шт.

н а у ч н о п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л ов о щ и р о с с и и № 1 (3 9) 2 0 1 8 I S S N 2 0 7 2-9 1 4 6 (P r i n t) [ 12 ] СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Фотев Ю.В. 1-кандидат с.-х. наук, с.н.с. Артемьева А.М. 2-кандидат с.-х. наук, зав. отделом генетических ресурсов овощных и бахчевых культур Фатеев Д.А. 2-аспирант, м.н.с. Наумова Н.Б. 3-с.н.с, кандидат биол. наук Бугровская Г.А. 3-ведущий инженер Белоусова В.П. 1-н.с. Кукушкина Т.А. 1-с.н.с.

Введение В игна, кивано, момордика и бе нинказа являются перспектив ными для России овощными интроду центами [2]. Потребительские качест ва культур включают их выдающуюся способность к продолжительному хранению (кивано, бенинказа) и мно гообразие способов переработки продукции (вигна, момордика, бенин каза). Они являются ценным источни ком разнообразных биоактивных ве ществ, оказывающих оздоравливаю ще действие. Значительную долю биомассы большинства сельскохозяйственных культур составляют растительные ос татки [9], как надземные, так и под земные, которые не используются в качестве продуктов/корма и/или сы рья. Рост популярности продукции ор ганического земледелия обусловил и рост внимания к использованию рас тительных остатков после сбора и пе реработки товарной части растения. Отработка таких технологий важна для интродукции овощных культур, а для этого нужны сведения об их химичес ком составе. Целью работы была оценка макро и микроэлементного PLANTS PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY н а у ч н о п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л о в о щ и р о с с и и № 3 (2 4) 2 0 1 4 [ 11 ]

Statistics show negative forecasts of the demographic indicators of the Russian population including their size and health. The human habitat which has been deteriorating in recent decades causes cardinal changes in the assortment and variety of food and significantly contributes to the reduction of their biological value. The depletion of food products (FP) of vegetable and animal origin in vital mineral elements, vitamins and other physiologically active components represents a serious long-term threat to human health and the national security. Industrial methods of enriching FP have certain limitations: a narrow set of micronutrients, their interaction among themselves and accessibility for not all groups of the population. One way to reduce the negative consequences is through the introduction and breeding of new for Russia species and varieties of agricultural plants and organize a mass production of functional foods (FF) that contribute to the prevention and/or suspension of the development of dangerous diseases and slowing down the aging process. The solution of this multifaceted problem lies in changing the consumption structure of foods and their chemical composition conditioned by both the assortment of grown plant species and cultivars of food plants, as well as the composition and quality of soils, fertilizers and the conditions for crop cultivation. Taking into account the prevailing demographic situation in the Russian Federation, it is necessary to create a comprehensive national program for the allocation of new high-content sources of FF ingredients based on traditional and underutilized crops, cultivars and forms of cereal, vegetable and fruit crops and their inclusion in agricultural production as well as existing and newly created technological processes in food industry. The advantages of creating and developing a national system of the functional food in Russia will be: the improvement of public health and life expectancy, the reduction of the Federal Compulsory Medical Insurance Fund expenditures and the development of business structures involved in the production of the FF.