A comercialização de produtos do agroextrativismo em feiras livres do Alto Jequitinhonha

Abstract

<jats:p>O artigo analisa coleta, consumo e vendas de produtos da natureza no Alto Jequitinhonha. A pesquisa realizada teve caráter exploratório, tendo como método o estudo de caso, do tipo casos múltiplos. A investigação em campo foi realizada com feirantes e intermediários que vendem produtos do agroextrativismo em cinco feiras livres, usando para isso roteiro de pesquisa semiestruturado; após o levantamento foram analisados os principais produtos vendidos. Os resultados mostraram a diversidade de produtos da natureza coletados por agricultores para comercialização; igualmente, mostraram a acentuada sazonalidade da oferta, que acompanha as safras; poucos produtos do agroextrativismo são beneficiados para serem ofertados sob a forma de óleo, polpa ou vinho durante a entressafra. O pequi é o principal produto coletado da natureza para o consumo e para vendas nas feiras, apresentando relação inversa entre preço e oferta ao longo da safra de verão. O período inicial da pesquisa registrou o maior preço da dúzia do pequi, cerca de R$3,50 e o menor número de pontos de vendas. Com a chegada da safra local, elevou-se o número de pontos de vendas e reduziu-se o preço. O menor preço da dúzia do pequi foi de R$1,50. Já no período final da safra o preço da dúzia do pequi registrado foi de R$1,72.</jats:p>

A dinâmica da agricultura familiar no Vale do Jequitinhonha mineiro e aspectos contemporâneos: uma análise a partir dos Censos Agropecuários de 2006 e 2017

“…A produção vegetal é o "carro chefe" dos produtos comercializados nas feiras. No período chuvoso, tem-se uma comercialização maior de produtos que saem da lavoura, como milho, feijão e frutos da época -pequi, jatobá, mangaba, entre outros -, enquanto no período de seca, tem-se uma participação maior dos produtos produzidos nas hortas (Ribeiro, 2013b;Borges et al, 2020). Por outro lado, como complemento da produção familiar, os feirantes demandam produtos comercializados nas cidades, como alimentos não perecíveis e utensílios industriais.…”

The Key to the Sustainability and Conservation of Extractive Reserves in the Amazon

“…This proposal is present in the literature. Productive activities of extractivism, agriculture, and livestock can contribute to socio-environmental development [61], given that they are subsistence strategies that generate income and strengthen the local cultural identity [62]. These three activities complement each other to ensure environmental sustainability; social, cultural, political, and ethical respect; and the livelihood of RESEXs communities [63].…”