Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Rimpang Kunyit (Curcuma domestica) Terhadap Rendemen dan Skrining Fitokimia

Ningsih, Arista Wahyu; Nurrosyidah, Iif Hanifa; Hisbiyah, A'yunil

doi:10.36932/jpcam.v2i2.27

Cited by 18 publications

(22 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Kandungan metabolit sekunder utama didapatkan dengan cara melakukan optimasi dalam proses pembuatan ekstrak Metode ekstraksi adalah salah satu optimasi yang bisa dilakukan untuk menghasilkan kandungan metabolit sekunder utama. Banyaknya zat yang dapat tersari dapat dilihat dengan optimasi metode ekstraksi sehingga perlu dilakukan penelitian untuk membandingkan kandungan metabolit sekunder aktif pada ekstrak rimpang kunyit dengan metode maserasi (Ningsih et al, 2018).…”

Section: Pendahuluanunclassified

Standarisasi Mutu Simplisia Rimpang Kunyit Dan Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn)

Handayani¹,

Halimatushadyah²,

Krismayadi³

2023

pharmgen

View full text Add to dashboard Cite

Pendahuluan: Kunyit mengandung banyak zat aktif salah satunya adalah antioksidan. Komponen antioksidan utama didalam kunyit adalah kurkuminoid. Kurkumioid terdiri atas senyawa kurkumin, demetokikurkumin dan bisdemetoksikurkumin. Senyawa kurkumin yang terkandung didalam kunyit merupakan senyawa metabolit terpenting. Tujuan: Penelitian ini dilakukan guna standarisasi mutu simplisia rimpang kunyit dilakukan dengan parameter spesifik dan non spesifik. Metode: Metode yang digunakan pada penelitian ini merupakan metode penelitian eksperimental dengan data yang didapatkan berupa data kualitatif dan kuantitatif sesuai dengan tujuan pengujian. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa simplisia rimpang kunyit memiliki kadar air 8,11%, kadar abu 6,20%, kadar sari larut air 2,39%, kadar abu tak larut asam 0,75%, cemaran logam Pb dan Cd tidak terdeteksi, cemaran mikroba koliform negatif, cemaran mikroba TPC 3,6 x 104 kol/g, Kapang/khamir 2,1 x 104 kol/g dan positif mengandung senyawa metabolit flavonoid, alkaloid, saponin, tanin dan triterpenoid. Pemeriksaan mutu ekstrak kental kunyit, kadar abu tak larut asam dengan hasil 0,16% dan positif mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, alkaloid, tanin dan triterpenoid. Kesimpulan: Berdasarkan hasil pemeriksaan mutu ekstrak kental kunyit beberapa pengujian memenuhi persyaratan dan positif mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid, alkaloid, tanin dan triterpenoid

show abstract

Section: Pendahuluanunclassified

Standarisasi Mutu Simplisia Rimpang Kunyit Dan Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn)

Handayani¹,

Halimatushadyah²,

Krismayadi³

2023

pharmgen

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Proses ekstraksi dilakukan sebanyak 3 kali. Ekstrak yang diperoleh kemudian dipekatkan ekstrak menggunakan rotary evaporator pada suhu 60ºC dan dihasilkan ekstrak pekat etil asetat (Ningsih et al, 2020;Suhanah et al, 2021).…”

Section: Ekstraksiunclassified

“…Media nasi digunakan karena mengandung karbohidrat yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi untuk pertumbuhan jamur. Hasil panen isolat jamur BS di ekstraksi dengan metode remaserasi karena membutuhkan alat yang sederhana dan kandungan kimia yang terdapat dalam jamur endofitik akan tertarik dengan aman karena tidak menggunakan pemanasan (Ningsih et al, 2020). Pelarut etil asetat digunakan karena tergolong dalam senyawa semipolar yang mampu menarik senyawa polar dan non polar (Sukmawaty et al, 2021).…”

Section: Kultivasi Dan Ekstraksiunclassified

Antibacterial Activity and Phytochemical Screening of The Fraction of Endophytic Fungus Derived from Sambiloto Flowers (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees)

2022

View full text Add to dashboard Cite

Sambiloto is one of the plants in Acanthaceae family obtaining antibacterial compounds. Another source to identify the antibacterial compounds from sambiloto is endophytic fungus. The study aimed to observe the antibacterial activity and phytochemical constituents of the fractions of endophytic fungus isolated from sambiloto flowers (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees). Endophytic fungus was extracted using ethyl acetate to give the crude extract. The crude extract was fractioned by Vacuum Liquid Chromatography (VLC) using hexane-ethyl acetate as the solvents to give 17 fractions. In addition, 7 fractions were created by combining the identical stain patterns on the chromatograms. The phytochemical composition of the isolate fraction has been tested, and it was proven that it contained terpenoid and steroid components. The antibacterial activity of the 7 fractions was also examined using the disc diffusion method with a concentration of 5%. The semi-polar fraction actively inhibits bacterial growth.Keywords: antibacterial; Andrographis paniculata; fractination; phytochemical; endophytic fungus ABSTRAKAktivitas Antibakteri dan Kandungan Fitokimia dari Fraksi Jamur Endofitik pada Bunga Sambiloto (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees)Sambiloto adalah salah satu tanaman dalam famili Acanthaceae yang dilaporkan menghasilkan senyawa antibakteri. Sumber lain untuk mengidentifikasi senyawa antibakteri dari tumbuhan sambiloto adalah jamur endofitik. Tujuan dari penelitian ini adalah mengamati aktivitas antibakteri serta kandungan fitokimia dari fraksi jamur endofitik pada bunga sambiloto (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees). Jamur endofitik diekstraksi dengan etil asetat dan menghasilkan ekstrak pekat. Ekstrak pekat difraksinasi menggunakan metode Kromatografi Cair Vakum (KCV) menghasiilan 17 fraksi. Berdasarkan analisis noda pada kromatogram, fraksi tersebut digabungkan sehingga diperoleh tujuh fraksi. Ketujuh fraksi tersebut diuji kandungan fitokimianya yang menunjukkan positif mengandung senyawa terpenoid dan steroid. Ketujuh fraksi juga diuji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi ekstrak 5% . Fraksi yang bersifat semipolar lebih efektif menghambat pertumbuhan bakteri.Kata kunci: Andrographis paniculata; antibakteri; fitokimia; fraksinasi; jamur endofitik

show abstract

“…Proses ekstraksi yang dilakukan pada penelitian ini menggunakan metode remaserasi dengan pelarut metanol. Tujuan dilakukannya metode ini yaitu senyawa yang terdapat di dalam simplisia dapat tertarik lebih banyak (Ningsih et al, 2018) Ekstrak kental yang didapatkan pada penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 1. Hasil yang didapatkan pada penlitian ini berbeda dengan penelitian yang telah dilakukan (Minarno, 2016) dimana ekstrak dan rendemen daun karika yang didapatkan sebesar 16 gram dan 3,5%.…”

Section: Ekstraksiunclassified

Pengaruh Metode Pengeringan Daun Karika (Vasconcellea pubescens A.DC) Terhadap Kadar Total Flavonoid

2022

View full text Add to dashboard Cite

Pendahuluan: Tanaman karika ( Vasconcellea pubescens A.DC) merupakan salah satu tanaman yang tumbuh di kawasan dataran tinggi Dieng yang berada di Kabupaten Wonosobo. Tanaman ini satu genus dengan pepaya. Pada salah satu bagian tanaman karika yaitu pada daun memiliki kandungan senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Ada beberapa faktor yang dapat mempengaruhi kadar total flavonoid salah satunya adalah metode pengeringan. Tujuan: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh kadar total flavonoid daun karika dengan menggunakan metode pengeringan yang berbeda. Metode: Pada penelitian ini metoda pengeringan yang digunakan yaitu sinar matahari langsung, diangin-anginkan dan oven pada suhu 45 ºC, kemudian hasil yang didapatkan dianalisis menggunakan SPPS uji ANOVA untuk melihat adanya pengaruh yang signifikan atau tidak pada metode pengeringan yang digunakan. Hasil: Hasil penelitian bahwa kadar total flavonoid pada ekstrak daun karika dengan metode pengeringan sinar matahari langsung diangin-anginkan dan oven pada suhu 45 ºC secara bertutut-turut sebesar 5,91 mgQE/g ekstrak, 7,85±0,053 mgQE/g ekstrak dan 7,15 mgQE/g ekstrak. Dari hasil analisis data oneway ANOVA didapatkan nilai sig sebesar 0,00 (<0,05) artinya metode pengeringan sangat mempengaruhi kadar total flavonoid Kesimpulan: berdasarkan latar belakang tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar total flavonoid tertinggi didapatkan pada metode pengeringan diangin-anginkan

show abstract

Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Rimpang Kunyit (Curcuma domestica) Terhadap Rendemen dan Skrining Fitokimia

Cited by 18 publications

References 0 publications

Standarisasi Mutu Simplisia Rimpang Kunyit Dan Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn)

Standarisasi Mutu Simplisia Rimpang Kunyit Dan Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma longa Linn)

Antibacterial Activity and Phytochemical Screening of The Fraction of Endophytic Fungus Derived from Sambiloto Flowers (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees)

Pengaruh Metode Pengeringan Daun Karika (Vasconcellea pubescens A.DC) Terhadap Kadar Total Flavonoid

Contact Info

Product

Resources

About