Resistência da pele de carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) curtida pelas técnicas ao cromo e bioleather

Souza, Maria Luiza Rodrigues de; Casaca, Jorge de Matos; Silva, Leocília Oliveira da; Ganeco, Luciana Nakaghi; Nakaghi, Laura Satiko Okada; Faria, Helena Sant'Ana; Schmidt, José Telmo Agostin; Franco, Nilson do Prado

doi:10.4025/actascianimsci.v26i4.1711

Cited by 3 publications

(6 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…E são essas fibras que irão reagir com os agentes curtentes, dando a característica de resistência ao couro. Além dessa sobreposição das fibras em camadas cruzadas, ainda estas são entrelaçadas entre si no sentido transversal à superfície do couro, determinando dessa forma uma maior resistência ao couro após o seu curtimento (Souza et al, 2004;. Também Franco et al (2013) afirmam que a resistência do couro de tilápia do Nilo deve-se primeiramente à estrutura histológica da pele ou a arquitetura dos feixes de fibras colágenas na derme.…”

Section: Resultsunclassified

“…Como não existem normas específicas para realização dos testes dos couros de peixes, foram estabelecidos determinados parâmetros, quanto ao local e posição dos cortes e número de amostragens, baseados em trabalhos já realizados (Souza et al, 2004;Souza et al, 2006a;Souza et al, 2006b;Vieira et al, 2008;Godoy et al, 2010;Franco et al, 2013a;Franco et al, 2013b;Souza te al., 2017) Foram retirados os corpos de prova (n=10) no sentido longitudinal ao comprimento do corpo do peixe, foi utilizado A calibração foi realizada pela Emic-Dcame, laboratório de calibração credenciado pela Cgcre/Inmetro sob nº 197.…”

Section: Obtenção Dos Corpos-de-provas Para Os Testes Físico-mecânicos Do Courounclassified

“…Vários estudos foram realizados mostrando que vários aspectos influenciam a qualidade dos couros ao término do curtimento. Dentre eles, a idade, peso de abate ou tamanho, espécie e estrutura ou arquitetura histológica, a orientação e disposição das fibras colágenas distribuídas no sentido longitudinal ou transversal (Souza, 2004;Hilbig,et al, 2013;Neu et al, 2015). A metodologia utilizada para o curtimento também pode influenciar na resistência (agente curtente, produtos químicos, tempo aplicado nas etapas do processo) Neu et al, 2015;Prado et al, 2014).…”

Section: Introductionunclassified

See 2 more Smart Citations

Qualidade de resistência de peles de Tilápia do Nilo submetidas ao curtimento com tanino vegetal

Santos

Martins

Oliveira

et al. 2021

RSD

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

A atividade pesqueira gera uma grande quantidade de resíduos, buscando diminuir os impactos ambientais, pode-se realizar o processamento da pele de peixe transformando em couro. O objetivo deste foi avaliar a resistência dos couros de tilápia do Nilo em cinco categorias de peso de abate, curtidos com tanino vegetal, assim como utilizar diferentes níveis de adição do tanino vegetal no processo de curtimento, para peles da maior categoria de peso. À medida que aumentou o peso de abate dos peixes, houve aumento na espessura (Y=0,745990+0,044832X, R²= 88,27%), na resistência ao rasgamento progressivo (Y= 0,735871+0,051553X, R²= 81,16%), na tração (Y=10,508074-1,847411X+0,664844X², R²=94,93%), no alongamento (Y=58,112121+5,110606X, R²=84,92%) e rasgamento progressivo (Y=19,68836+7,800758X, R²= 84,83%), explicado pelas referidas equações. Para peles de peixes acima de 1kg utilizou de 10% de tanino na etapa de curtimento e 4% no recurtimento e 12% e 2% de tanino, respectivamente para o curtimento e recurtimento. Os couros dessa categoria de tamanho apresentaram maior resistência a tração no sentido longitudinal. Quando analisado a distribuição das fibras colágenas finas e espessas quanto ao sentido do couro, notou-se que o couro de tilápia apresenta uma maior proporção de fibras finas (62,40%) em relação a espessa (37,60%), isto faz com que estas sejam amarradas mais intensamente, proporcionando maior resistência ao couro. As fibras finas proporcionam uma melhor amarração da estrutura histológica desses couros, gerando uma maior resistência à tração, alongamento e rasgamento progressivo. Conclui-se que os couros acima de peixes acima de 1001g apresentam maior espessura e qualidade de resistência para serem utilizados na confecção.

show abstract

Section: Resultsunclassified

Section: Obtenção Dos Corpos-de-provas Para Os Testes Físico-mecânicos Do Courounclassified

Section: Introductionunclassified

See 1 more Smart Citation

Qualidade de resistência de peles de Tilápia do Nilo submetidas ao curtimento com tanino vegetal

Santos

Martins

Oliveira

et al. 2021

RSD

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…O curtimento das peles de matrinxã com o curtente mineral (cromossal B) proporcionou a estabilidade de todo o sistema colágeno, transformando a pele em couro com exibilidade e elasticidade, características desejáveis no produto acabado. Estes resultados também foram observados por Souza et al, 2006, que fazendo uma análise comparativa da pele de carpa prateada (Hypophtalmichthys molitrix) constatou que os couros curtidos com sais de cromo (CC), em relação aos curtidos sem sais de cromo (SC), apresentaram resistência superior para tração (16,96 x 9,12 N/mm 2 ), carga (104,79 x 58,81 N), elongação (51,49 x 17,48%) e rasgamento progressivo (16,75 x 11,36 N/mm).…”

Section: Resultsunclassified

Microscopia Eletrônica de Varredura do Couro de Matrinxã Curtido ao Mineral

Melo

Rocha

Jesus

et al. 2009

btcc

View full text Add to dashboard Cite

O matrinxã (Brycon amazonicus) vem despertando o interesse dos pesquisadores, piscicultores e das indústrias de pescado de todo o Brasil, por ser uma espécie com potencial para exploração comercial. O aproveitamento da pele de peixe através da técnica de curtimento é uma alternativa para agregar valor ao produto, podendo ser utilizado como matéria-prima na indústria de artefatos de couro. O presente trabalho teve por objetivo o aproveitamento das peles de matrinxã para a transformação em couro, utilizando o curtente mineral e por meio da microscópia eletrônica de varredura analisar o comportamento das bras colágenas do couro. As peles constituíram-se de resíduo, com tamanho médio de 25 cm. Na análise de microscopia eletrônica de varredura, retirou-se pedaços de couro, um total de 6 amostras, e estes foram analisados sem tratamento, sendo apenas realizada a secagem em estufa a 60 °C. Os tratamentos preliminares de curtimento in uenciaram na penetração dos produtos químicos, a utilização do cromossal B proporcionou a estabilidade de todo o sistema colágeno, transformando a pele em couro exível e com elasticidade. Na microscopia do couro, as camadas sobrepostas são formadas de feixes de bras colágenas delgadas espessas e sobrepostas entre si e a espessura das camadas aumentou à medida que se aproximou da hipoderme. Ao nal do processo foi veri cado que o desenho natural da lamélula foi mantido e que o couro apresentava boa qualidade após o curtimento.Palavras-chave: Couro de matrinxã, curtente mineral, pele de peixe.

show abstract

“…A pele de peixe é um produto nobre e de alta qualidade, possuindo a resistência como característica peculiar (Larezzi, 1988). No entanto, a comercialização e industrialização destas peles enfrentam um problema quanto ao seu pequeno tamanho e aparente fragilidade, porém pela necessidade de conhecer e comprovar a qualidade dessa matéria-prima, alguns trabalhos têm sido desenvolvidos testando a resistência das peles (Junqueira et al, 1983;Hoinacki, 1989;Souza et al, 2002 a,b;Souza et al, 2003;Pederzolli et al, 1995;Prado et al, 2014;Neu et al, 2015;Yoshida et al, 2016). Estudos sobre a avaliação da resistência mecânica comprovaram que os couros de peixe, curtidos na mesma espessura do couro bovino, apresentam maior resistência devido ao entrelaçamento das fibras colágenas (Adeodato, 1995;Sacco, 1998).…”

Section: Introductionunclassified

Resistência do couro da tilápia em função da classificação de peso de abate e sentido de retirada do corpo de prova quando curtidos com sais de cromo

Souza

Viegas

Kronka

et al. 2021

RSD

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Este estudo teve como objetivo avaliar a resistência do couro da tilápia do Nilo em função de classes de peso corporal de abate e sentidos (longitudinal e transversal) do couro em relação ao comprimento do corpo do peixe. As peles foram classificadas em categorias de peso corporal diferentes (C1= 500 a 600 g; C2 = 601 a 700 g e C3 = 701 a 800 g) e congeladas para posterior curtimento. Após descongelamento, as peles foram curtidas com sais de cromo e submetidas ao recurtimento com tanino vegetal. Depois, obtiveram-se os corpos-de-prova, que foram analisados quanto a espessura para realização dos testes de resistência à tração e ao alongamento e rasgamento progressivo, utilizando-se o dinamômetro EMIC. Através da análise de regressão linear, constatou-se que existe uma correlação entre a área da pele (Y) e peso do peixe (X), que pode ser expressa pela equação linear Y=39,359 + 0,0269X (r=0,56**). Houve efeito da classe de peso do peixe sobre as cargas de força aplicadas nos testes de resistência e no sentido transversal do couro com maior resistência a tração e rasgamento progressivo comparada ao longitudinal. O conteúdo de óxido de cromo presente nos couros variou de 3,75 a 3,81%, enquanto o de substâncias extraíveis em diclorometano variou de 8,16% a 8,47%, e pH ficou entre 3,84 a 3,86 para as categorias de peso. As peles curtidas de tilápia pesando entre 500 a 800 g não diferiram na resistência, quanto a tração, alongamento e rasgamento progressivo. No entanto, quando avaliado o sentido de retirada dos corpos-de-prova, o sentido transversal (referente a largura do couro) apresentou maior resistência quanto à tração e rasgamento progressivo quando comparado ao longitudinal (comprimento do couro).

show abstract

Resistência da pele de carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) curtida pelas técnicas ao cromo e bioleather

Cited by 3 publications

References 0 publications

Qualidade de resistência de peles de Tilápia do Nilo submetidas ao curtimento com tanino vegetal

Qualidade de resistência de peles de Tilápia do Nilo submetidas ao curtimento com tanino vegetal

Microscopia Eletrônica de Varredura do Couro de Matrinxã Curtido ao Mineral

Resistência do couro da tilápia em função da classificação de peso de abate e sentido de retirada do corpo de prova quando curtidos com sais de cromo

Contact Info

Product

Resources

About