Schnellmethode zur quantitativen Bestimmung individueller Tocopherole in Ölen und Fetten

Abstract

W . M ii 11 e r -M u 1 o t **, G . R o h r c r und R . M e d w e t h , H o f f m a n n -L a Roche AG, Grenzach-WyhlenNach zweimaligem Ausfrieren der a l e und Fette aus aceto-nisQer Losung bei ca. -80' C unter Ascorbylpalmitatschutz werden die im filtrierten Extrakt vorhandenen Tocopherole (T) und Tocotrienole (T,) mittels eindimensionaler DC auf Kieselgel-Fertigplatten nach Strichauftrag in Dreifachentwidtlung mit dem Laufmittel n-Hexan/Xthylacetat 92.5:7.5 in ihre Homologen aufgetrennt. Dabei werden auch die Stellungsisomeren (3-T und y-T glatt getrennt, wohingegen P-T, und y-T vermutlich zonenidentisch sind. Fur die qualitative Beurteilung der Chromatogramme werden geeignete, darunter neu aufgefundene colorierende Spray-und Detektionssysteme beschrieben. Quantitativ wird der Cehalt an individuellen Tocopherolen T/T, in 24 handelsiiblichen Pflanzenolen bestimmt (Zoneneluate nach Emmerie-Engel).

Quantitative determination of tocopherols in single seeds of rapeseed (Brassica napus L.)

“…They are present in oil seeds, leaves, and other green parts of higher plants [2]. Methods for the determination of tocopherols in plant oils and seeds have been reported extensively [3][4][5][6][7][8][9][10][11]. All these methods were developed for using more than 100 mg of plant material for the determination of tocopherol content.…”