Bu araştırmanın amacı; dört ve beş yıldızlı otel çalışanlarının işe gömülmüşlük düzeylerinin demografik özelliklerine göre farklılaşıp farklılaşmadığını ortaya koymaktır. Araştırma verileri, İstanbul'daki dört ve beş yıldızlı otel çalışanlarından toplanmıştır. Uygulama aşamasında kullanılabilir 492 anket toplanmış ve analizlerde SPSS ve AMOS paket programları kullanılmıştır. Dört ve beş yıldızlı otel çalışanlarının işe gömülmüşlük düzeylerinin demografik özelliklerine göre farklılaşıp farklılaşmadığını ortaya koymak için t-testi ve tek yönlü ANOVA analizleri tercih edilmiştir. Bulgular; otel çalışanlarının, işe gömülmüşlük düzeylerinin cinsiyet ve yaşa göre farklılık göstermediğini ortaya koymaktadır. Ancak evli ve beş yıldızlı otel çalışanlarının işe gömülmüşlük düzeyleri daha yüksektir. Otel çalışanlarının eğitim düzeyleri, aylık gelirleri ve aynı işletmedeki deneyim süreleri arttıkça işe gömülmüşlük düzeyleri artmaktadır. Son olarak otel işletmelerinde arka planda görev alan bölümler olan muhasebe,

Bu araştırmanın amacı restoran çalışanlarının algılamış oldukları örgütsel güven düzeylerinin örgütsel vatandaşlık ve iş performansı üzerinde etkisi olup olmadığını tespit etmektir. Araştırma, benzer ürünleri veya hizmetleri sunan birçok işletmenin bulunduğu yiyecek içecek sektöründe faaliyet gösteren restoranlara önerilerde bulunmaktadır. Bu öneriler çalışanların örgüte olan bağlılığının, güveninin ve performansının artması ve işletmelerin verimliliğinin ve rekabet edilebilirliğinin geliştirilmesi açısından oldukça önemlidir. Araştırma evrenini 3 Kasım 2017 tarihinde Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın internet sitesinde yer alan, Eskişehir'deki turizm işletme belgeli birinci sınıf 19 adet restoran çalışanları oluşturmaktadır. Evreni temsil etme açısından örneklem alma yoluna gidilmemiş 19 adet restoranın çalışanlarının tamamına ulaşılmaya çalışılmıştır. Araştırma evreni içerisinde yer alan 19 adet restorandan 4'ünün kapandığı tespit edilmiştir. Geriye kalan 15 adet restoranda çalışan 200 personele ulaşılmış ve 170 adet kullanılabilir anket formu elde edilmiştir. Araştırma sonucunda örgütsel güvenin, örgütsel vatandaşlık ve iş performansını pozitif yönde etkilediği belirlenmiştir. Ayrıca örgütsel vatandaşlığın, iş performansını olumlu yönde etkilediği ortaya konmuştur.

ÖzetBu araştırmanın amacı; İstanbul ilindeki dört ve beş yıldızlı konaklama işletmeleri çalışanlarının algıladıkları örgütsel etik iklim ile örgütsel sinizm düzeyleri arasındaki ilişkileri belirlemektir. İstanbul ilinin evren olarak seçilme nedeni; gelen turist sayısı, turistik yatak kapasitesi ve birden fazla turistik faaliyete ev sahipliği yapması bakımından Türkiye'nin önemli turizm destinasyonlarından biri olmasıdır. Anket tekniği ile söz konusu konaklama işletmelerinde aktif olarak çalışmakta olan 391 çalışandan elde edilen veriler güncel SPSS (Statistical Program For Social Sciences) paket programı ile analiz edilmiş ve yorumlanmıştır. Analizler sonucunda; örgütsel etik iklim ile örgütsel sinizm arasında negatif yönlü ve istatistiksel açıdan anlamlı bir ilişki saptanmıştır. Ayrıca regresyon analizi sonucunda; örgütsel sinizmdeki değişimin yaklaşık %10'unun etik iklim tarafından açıklanabileceği tespit edilmiştir. Anahtar Kelimeler: Örgütsel etik iklim, Örgütsel sinizm, Konaklama işletmeleri Abstract DOI: 10.20491/isarder.2016.198 Y. Sarı -A. Doğantekin 8/3 (2016) İşletme Araştırmaları Dergisi Journal of Business Research-Türk 223 The aim of this research is to determine between levels of perceived organizational ethical climate and organizational cynicism by employees of accommodation establishments with four and five stars in İstanbul. The reason why İstanbul is selected as the population of this research; in terms of touristic total bed amount and hosting multiple tourist activities is one of Turkey's most important tourism destinations. The data that was obtained from 391 employees of accommodation establishments with four and five stars in İstanbul were analyzed and interpreted by using SPSS (Statistical Program For Social Sciences GirişEtik kavramı, bireylerin uygun veya uygun olmayan tutumlarının tespit edilmesine dair yıllarca sürmüş tartışmaların bir sonucudur. Söz konusu tartışmalarla ortaya çıkan birikimler, zaman içerisinde değişerek etik ismini almıştır. Etik konusu, bireylerin davranış ve eylemlerinin altında yatan sebepleri ve bu sebeplere dair araştırmaları kapsamaktadır (Uçkun, Uçkun ve Latif, 2004, s. 10).Etik, birey davranışlarının nedenlerini araştırması dolayısıyla örgüt içerisindeki çalışanın davranışlarını anlama noktasında da önemlidir. Örgütsel etik, örgütün hem mali performansını ve halkın genel düşüncesini hem de çalışanların tutumlarını olumlu yönde etkileyebilir (Çevirgen ve Üngüren, 2009, s. 274). Dolayısıyla etik konusu, işletmelerin yaşamlarını sürdürebilmesi ve devamlılığını sağlaması noktasında oldukça önemlidir. Ayrıca işletmenin en önemli paydaşı olan çalışanların, kendi örgütlerine yönelik olumsuz tutum ve davranışlarının azaltılması bağlamında da önemli bir rol üstlenebilir. Etik konusuna yönelik araştırmaların birçoğu gelişmiş ülkelerde yapılması nedeniyle elde edilen sonuçların gelişmekte olan ülkelere genelleştirilmesi yerinde olmayacaktır. Gelişmekte olan ülkeler, globalleşme yolunda olmaları nedeniyle bu ülkelerde etik konusunun ayrıca araştırılması daha doğ...

No abstract

Küresel rekabet, ekonomik durgunluk, işletmelerin küçülmeleri ve küresel salgınlar çalışanların iş güvencesizliği hissetmelerine neden olmaktadır. Algılanan bu iş güvencesizliği hem çalışan davranışları hem örgütsel çıktılar üzerinde zararlı etkilere yol açmaktadır. Uluslararası çalışmalarda iş güvencesizliği sıklıkla incelenmiştir ancak Türkiye’de iş güvencesizliğinin turizm araştırmacıları tarafından ne düzeyde ele alındığı bilinmemektedir. Dolayısıyla bu araştırmanın amacı; Türkiye’de turizm alanında yapılmış iş güvencesizliği çalışmalarını incelemektir. Yapılan çalışmalar, bibliyometrik analiz ile irdelenmiştir. Çalışmalar, yapıldıkları yıl, çalışma türü, yazarların kurumları ve yazar sayısı özelliklerine göre sınıflandırılmıştır. Bulgular; iş güvencesizliği çalışmalarının en çok 2019, 2020 ve 2021 yıllarında yapıldığını, en fazla makale türünde çalışmaların yapıldığını ve iki yazarlı çalışmaların ilk sırada yer aldığını göstermektedir. Bulgular ışığında turizm araştırmacılarına birtakım öneriler sunulmuştur.